2008.01.10
カテゴリ： プチ・マクロビごはん
バジルのかわりに、
春菊を使うジェノベーゼなんだって。
どんな味がするのかなぁ？
早速ためしてみたよ。
材料はこんなかんじ。
- オリーブオイル･･･大4
- レモン汁･･･大1
- しょうゆ･･･大2
- にんにく･･･１片
- 春菊･･･１袋
作り方は、ソースの材料を順に
ミルサーにいれてスイッチON！
イワタニ ミルサー650D
キレイに滑らかなソースを作るには
液体を先に入れて、細かくした春菊を
最後に加えるのがポイントなんだって。
そのままパスタと和えるだけで、
おいしいジェノベーゼが完成～
すごーい簡単なのにおいしいの
びっくりする位にさわやかな香り！
好みで塩を振っていただいてもいいね。
春菊が苦手だなぁって思っている人に是非試して欲しいかも
今回のキーアイテム★「春菊のジェノベーゼパスタ」
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最終更新日
2008.01.10 09:37:22
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