2008.05.17
カテゴリ： おうちごはん
今、旬なんだよね。
テレビの料理番組でも、
簡単なそら豆調理法方を紹介してたの。
早速、そら豆を買ってきて、
蒸し焼きにしていただいたよ。
手順はこんなかんじ。
- そら豆のさやの両端を切り落とす
- 魚焼きグリルに水を張る
- グリルにそら豆をならべて5分焼く
これだけ！
さやから出して、薄皮をむいていただくんだけど、
塩を軽く振るだけで充分美味しいね。
このやり方はとっても簡単なのでオススメかも。
今回のキーアイテム★「そら豆の蒸し焼き」
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最終更新日
2008.05.19 15:55:27
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