2008.08.01
カテゴリ： おうちごはん
にんじんとピーマンの
チャーハンもおいしいよね。
こんなの。
偏食のあるタイプの人には
逃げ出しちゃうような一品かもね。
材料のにんじんもピーマンもみじん切り。
卵は軽くほぐしておいてね。
たっぷりのにんじんをよく炒めると
オレンジ色が油に出てくるよ。
その油でささーっと
チャーハンを仕上げちゃうのがポイント。
うっすらとオレンジ色の
やさしい色合いチャーハンになるよ。
にんじんの甘さに、ピーマンがアクセントにいいかんじ。
にんじん炒めるときに
ガーリックを少量入れても
いい香りに仕上がるよ。
緑黄色野菜好きにはオススメかも。
今回のキーアイテム★「元気チャーハン」
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最終更新日
2008.08.01 07:48:15
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