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2021.10.30
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カテゴリ: おいしいもの



カーザ ヴィニタリア


まずはスパークリングで乾杯。



お料理の様子はこちら。


季節野菜のバーニャカウダ


舌平目のフリット、きのこのズッパ




軽めの赤


仔ウサギもも肉と栗、
ラディッキオのサラダ仕立て
トリュフの香り、蜂蜜添え





オット君は白、私はロゼ


十穀米のリゾットとフォアグラのポアレ
秋トリュフ


クエの軽い煮込み オマール海老のコンソメ仕立て


2年熟成のメークイン ココット焼き



〆のパスタは、アラビアータにしたよ。
私は30g、オット君は60g。



シャインマスカット、ヨーグルトのソルベ


私はアールグレイ、オット君はカモミールティ


お茶菓子


あー美味しかったね!
また来ましょう


今回のキーアイテム★「カーザ ヴィニタリア」
新型コロナ感染症対策
食事中の会話は控えましょう
普段会わない人との会食は控えましょう
食事後は速やかにお店を出ましょう

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最終更新日  2021.10.31 20:54:00


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