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寒い日はやっぱりお鍋が美味しい
洋食続きのクリスマスシーズンが過ぎるとお鍋が恋しくなってきちゃった。健康美食 博多もつ鍋と炭火ホルモン焼 黄金屋まずはビールで乾杯もつ焼きもつ鍋＆ちゃんぽんカフェでお茶もつ鍋って大好き！美味しくてお肌にもよさそう熱々のお鍋であったまるとのんびりほっこりしちゃう。食後にお茶しに行ったお店でもホットワインとか紅茶とか頼んじゃった。RIGOLETTO spice marketこちらは朝4時まで空いてるので、時間を気にせずにのんびり過ごせるよ。寒い日に温かい食事と飲み物で心も体もホカホカっていいね。おススメ今回のキーアイテム★「健康美食 博多もつ鍋と炭火ホルモン焼 黄金屋」
2011.12.30
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クリスマスは恒例のフレンチでパーティ
今年もいつものメンバーでいつものフレンチレストランでクリスマスパーティシュエットお料理の様子はこんなかんじ。寒サバと茄子サーモンジビエ(青首鴨)和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みシャラン鴨のコンフィ豚足フォアグラ添え トリュフソースブーダンノワールワインパテ盛り合わせいい飲みっぷりカマンベールエポワスデザートはこんなかんじ。オレンジ風味のクレープシュゼットｷｬﾗﾒﾙとﾋﾟｽﾀﾁｵのｱｲｽｸﾘｰﾑｲﾁｺﾞとﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈｸﾘｰﾑのｳﾞｧｼｭﾗﾝ仕立て葡萄のソルベ栗とナッツのミルフィーユキャンドル今回も美味しい物を好きなだけ食べて、美味しいワインを楽しんで、気の置けない仲間と楽しい時間を過ごしちゃった閉店後は、シェフ達も参加して、パーティは2時半まで続いたよ。ホント、つくづく幸せだなぁって思える空間だったね。みんな、これからもよろしくね今回のキーアイテム★「シュエット」
2011.12.25
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京懐石ランチをしてきたよ
横浜にで京懐石ランチをしてきたよ。お友達が美味しいお店を見つけてくれたの。分、あいちやお料理の様子はこちら。あいちやひよこ豆ゼリー鯛麺鮮魚2種盛り鱈西京チーズ焼き茶碗蒸し海老天麩羅そばの実飯抹茶アイスクリーム和食の食材にトマトやパプリカが使われていて、ちょっと面白いアレンジが印象的お出汁がきいていて、しみじみと美味しい！きれいな盛り付けでいろんなお料理がいただけるのが嬉しいね横浜で和食ランチをいただきたくなった時にはおススメかも！今回のキーアイテム★「分、あいちや」
2011.12.18
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ワインとアラカルトでおしゃべり
お友達のお気に入りのお店に一緒に行ってきたよ。WINE＆TAPAS Loveまずはカヴァで乾杯お料理はアラカルトでいろいろ頼めるの。今回はこんなかんじ。赤ワインマッシュルームのアヒージョパテの盛り合わせワインあけちゃった店内の様子チーズ3種盛り合わせおしゃべりしてたらお料理はそこそこに、ワインばかりどんどんのんんじゃった。ボトルの次にグラスを追加して、デザートワインもいただいちゃったふと気づくともう、閉店のお時間。居心地のいいお店でお酒とお食事とおしゃべりって最高よね。また来ようっと今回のキーアイテム★「WINE＆TAPAS Love」
2011.12.17
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尾山台のパティスリーでティータイム
お友達とお茶をしに尾山台のパティスリーに行ってきたよ。オーボンヴュータン店内のショーケースには、美味しそうな美しいケーキがズラリたっぷり悩んでようやく2個に絞って美味しい紅茶と一緒に店内でいただいてきたよ。今日の空ﾎﾟﾛﾈｰｽﾞ × ﾐﾙﾌｨｰﾕ･ｵｰ･ﾌﾚｰｽﾞｵｰ･ﾎﾞﾝ･ｳﾞｭｰ･ﾀﾝ × ﾀﾙﾄﾀﾞﾑｰﾙ見た目にもキレイで、食べた時の意外性も楽しいケーキクリスマスケーキの予約も受付中なので気になっている人は早めにチェックしてみるといいね今回のキーアイテム★「オーボンヴュータン」
2011.12.11
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おなじみのフレンチでボジョレーヌーボー
都立大学のフレンチレストランでボジョレーヌーボーをいただいてきたよ。シュエットお友達の予約したボジョレーヌーボーに一緒に便乗させてもらったの。乾杯～もちろん、お料理もいつも通り、たっぷりただいちゃった。お料理の様子はこちら。今日の空鶏の白レバーと心臓せこ蟹のスープホロホロ鳥ボジョレーヌーボーキャラメルアイスここの、せこ蟹のスープ美味しい！一度いただいたことあるけど、大好き。デザートのアイスはシェフからのサプライズ。こういうのって嬉しい～気分はすっかりバースデー「後夜祭」！おしゃべりもどんどんはずんですっかり遅くまで長居しちゃった。居心地いいのよね。次回は、ジビエをいただきに行かなきゃね今回のキーアイテム★「シュエット」
2011.11.22
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品川でイタリアンランチしてきたよ
昨日のお天気は大荒れだったけど、今日は気持ちよく晴れたね。今日の空今日はお誕生日。お友達がランチを予約してくれたの。Trattoria e Pizzeria PAPPARE NAPOLI日曜にランチしてるお店が少ないのに、色々探してくれてありがとう！！いただいたのはこんなかんじ。スプマンテ前菜シャルドネマルゲリータ蟹と大根のクリームパスタイベリコ豚焼き立てピザが美味しかったよパスタは、蟹と大根の組み合わせが楽しいねお食事に合わせてお酒もすすんでワインを追加しちゃった。昼間からすっかりご機嫌～。今年もいろんなことがあると思うけど前向きにとらえて、楽しみながら頑張っていかなきゃね今回のキーアイテム★「Trattoria e Pizzeria PAPPARE NAPOLI」
2011.11.20
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もっちり生地が美味しいプレッシェル
先日、お友達との会話で近所のプレッシェル屋さん話題にでてきたよ。Auntie Anne's（アンティ・アンズ）身近な人の評判がよいと試してみたくなっちゃう。早速、買いに行っちゃったメープルをテイクアウト焼き立てのあったかい生地は、ふんわりもっちっとしてて美味しいね。メープルの甘さとほんのりとしたほろ苦さが濃い目のコーヒーとぴったりだったよ。気に入っちゃった！おやつにまた買おうっと。今回のキーアイテム★「アンティ・アンズのプレッシェル」
2011.11.19
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またまたベルギービールで乾杯♪
今度は渋谷のベルギービール屋さんへ行ってきたよ。今週は、まるで「ベルギービール週間」っぽいかんじBisCafe （ビス カフェ）私はヴェデットにしたよ。まずは乾杯～お料理はこんなかんじ。ムール貝のビール蒸し牛バラ肉のカルボナードサラダホワイトアスパラガスリゾットベルギーワッフル バニラアイス添えエスプレッソお店はのんびりした時間が流れていて、好きなように時間がすごせるかんじがいいね。コーヒーでのんびりしてもいいし、ベルギービールを楽しんでもいいし。渋谷も、明治通りを超えると人の流れ変わるので、人混みから逃れたいときにはいいかも！今回のキーアイテム★「ビス カフェ」
2011.11.11
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丸の内でベルギービール
久しく会ってなかったお友達から連絡があって、軽く飲みにいこうよって事になったよ。この日の空お店はこちら。アントワープ セントラルいただいたのはこちら。ハム盛り合わせオリーブサラダフレンチフライソース全種！！ムール貝伺う前にシェフに連絡したらお休み中だったのに、お店に一報をいれていただいてありがとうございましたビールはこんなかんじ。ヒューガルデンホワイトレフブロンドレフブラウン会うのは2年ぶりくらい?お互いの近況報告とかしてたら、ビールもすすんじゃった軽く飲むのも楽しめるし、しっかりお食事もできるので、丸の内でベルギービール飲みたくなった時におススメかも！今回のキーアイテム★「アントワープ セントラル」
2011.11.07
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神泉の九州料理店に行ってきたよ
神泉にある九州料理店へ行ってきたよ。たもいやんせまずはビールで～メニューをみると宮崎の郷土料理がメインみたい。オーダーはこんなかんじ。カツオのたたきたもいやんせサラダ地鶏のモモ焼きチキン南蛮あさひ蟹冷や汁お料理の様子はこんなかんじ。アサヒ蟹 冷や汁どのお料理もおいしくて、焼酎もお湯割りをたくさんいただいちゃったいろんな地方の郷土料理を食べ歩くのも楽しいよね。宮崎料理を食べてみたくなったときには、おススメかも！今回のキーアイテム★「たもいやんせ」
2011.11.06
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素敵な器でいただく美味しいコーヒー
表参道でお茶をしてきたよ。こちら。大坊珈琲店 交差点のすぐそばにあって、落ち着いた雰囲気がいいかんじ。いただいたのはこちら。ミルクコーヒーちょっと驚く大きなサイズのまぁるい器で出てくるよ。コーヒーミルク用のこの器は作家さんの作品で店内販売もされていたよ。注文してからでてくるまで、時間はかかるけれど、一杯づつ丁寧に入れてくれるのがいいね。落ち着いた空間で素敵な器でいただく美味しいコーヒーはおススメ！今回のキーアイテム★「大坊珈琲店 ミルクコーヒー」
2011.11.05
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居酒屋さんの美味しい物でちょい飲み
五反田に料理の美味しい居酒屋さんがあるよって事で出かけてきたよ。居酒屋あのじ風3人で合流して、ビールで乾杯いただいたのはこんなかんじ。カキフライヤリイカの刺身エシャロット海鮮の朴葉カニみそ焼き葡萄牛の網焼きさんまのエリンギはさみ焼きこちらのメニューは、どんなに美味しくても一定期間で変更しちゃうらしく、おススメしたかったらしい料理はすでに廃番。季節の旬の食材を使ってるからね。新しくメニューに登場したお料理もどれも美味しいものばかり。チャレンジ精神に実力がともなってるかんじね。日本酒もいただいちゃった。緑川美味しい料理とお酒って気分がハッピーになれるね。おススメ！今回のキーアイテム★「居酒屋あのじ風」
2011.10.29
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蒲田で羽つき餃子を食べてきたよ
お仕事関係の仲間達と蒲田の中華料理店へ行ってきたよ。歓迎（ホアンヨン）本店ちょっと遅れて合流しちゃったけど、早速、ビールで乾杯～この日いただいたのはこんなかんじ。焼餃子×３水餃子×２海老餃子焼きビーフン海老マヨ空芯菜の炒めから揚げレタスのオイスターソース炒め酸辣湯 …etc.羽つき餃子蒲田の餃子といえば羽つき餃子よね。ニーハオのが有名だけど、こちらのもジューシーで美味しいねたくさんいただいちゃった蒲田で餃子を食べたくなったら、おススメかも！今回のキーアイテム★「歓迎（ホアンヨン）本店」
2011.10.27
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青山でごはんしてちょい飲み
出かける用事があってそのまま青山でごはんをたべてきたよ。大かまど飯 寅福 青山本店六本木店には行ったことがあったけど、青山店には初めて。まずはビールで乾杯いただいたのはこんなかんじ。岡山産 カキフライ厚切り牛タン鮪のづけと長芋とオクラのサラダ根野菜のきんぴら銀だらの西京焼き大かまどめしのおにぎり(鮭、明太子)あさりのお味噌汁ついでに「黒龍」もお料理も〆の炊きたてご飯もおいしくて、やっぱりいいお店だねーって満足しちゃった。この日はもう一軒。amoh's barAVEDA南青山店のすぐ裏なんだけど、エントランスから続く敷石の様子は普通のおうち？？って思っちゃうね。ほのぼのとした空気感がとってもいいの。マスターの人柄ね美味しいイタリアワインをいただいておしゃべりも弾んだよ。バーなんて久しぶりだったけど、時には利用するのもいいね。おススメかも今回のキーアイテム★「寅福とamoh's bar」
2011.10.22
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手打ちパスタ教室の第２弾はタヤリン
先日の渡辺さんのワークショップで手打ちパスタにはまっちゃって、今回は、初参加で本家のお料理教室に参加してみたよ。igrek double *Vこの日教えていただいたパスタは卵で練るピエモンテ州の「タヤリン」。材料はこんなかんじ。強力粉と卵白トリュフペーストパルミジャーノレジャーノ手順はこんなかんじ。１．30分ねかせた生地２．扱いやすいサイズにカット３．丸く平たく４．均一に伸ばし軽く乾かす５．打ち粉はしっかり６．折りたたんで７．細ーくカット！８．切れたらほぐす９．タヤリン完成10．ゆでたタヤリンと白トリュフソース11．お皿に盛りつけ12．パルミジャーノをかけるそして、みるみるうちに手際良く完成～！こちら。タヤリンの白トリュフソース早速、いただきまーす今回のもおいしー。こちらは軽めの食感が魅力なのまた、お友達とみんなで作って食べたいなぁ今回のキーアイテム★「タヤリン」
2011.10.15
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月島でもんじゃ焼をしてきたよ
久しぶりに月島にもんじゃ焼きを楽しんできたよ。おしおまずはビールでカンパーイオーダーはこんなかんじ。明太子もちチーズもんじゃはんぺんチーズもんじゃあさりネギもんじゃきのこホイル焼きもろきゅう冷やしトマトあんこ巻様子はこんなかんじ。もんじゃもんじゃの土手ビールともんじゃもんじゃって楽しくて美味しくて、いつ行っても、やっぱり大好き♪ときどき、みんなでワイワイと楽しいもんじゃっておススメかも！！今回のキーアイテム★「月島でもんじゃ」
2011.10.12
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バルの賑やかな雰囲気って大好き
お友達と仕事帰りに軽く飲みにいってきたよ。さてどこにいこうかーって検討した結果、決まったお店がこちら。バニュルスお店はお客さんがいっぱいでとても賑やかで活気のあるかんじ！！いただいたのはこんなかんじ。ムール貝のワイン蒸し白カビソーセージトリッパの煮込みマッシュルームのアヒージョお料理の様子はこちら。ムール貝ソーセージトリッパの煮込み気づいたら、ワインもたくさん飲んじゃった。最後にいただいたデザートワインも、とっても美味しかったー。スッキリした甘さがとっても好印象！もう少し飲みたいなぁって思わせられるよ。スペインバルの賑やかな雰囲気って、ついつい、おしゃべりもお酒もすすんじゃうね。こんなお店大好き！ちょいのみしたいときにはとってもおススメ！今回のキーアイテム★「バニュルス銀座店」
2011.10.06
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打上げ第3弾は中華屋さんで餃子
春にお仕事で一緒だった仲間が錦糸町に集まって、餃子を食べてきたよ。今回は、打上げの第3弾忙しい事もあって全員集合が実現せず、今回もメンバー足りないまま3回目。餃子の錦華苑お料理はコースでこんなかんじ。前菜三種盛り合わせ青菜炒め餃子（おひとり様5個）から揚げ青椒肉絲海老チリ玉子スープ五目チャーハンデザート餃子をもっと食べたくて別料金でさらに追加しちゃった～。青椒肉絲水餃子焼き餃子炒飯4人ですごい量を食べちゃった。でも、本気だしたら、もっと餃子食べてたかも？？次回開催は年末か年始あたりかなぁ。また、美味しいもの食べながら近況を聞かせてね今回のキーアイテム★「餃子の錦華苑」
2011.10.05
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手打ちパスタのワークショップ
手打ちパスタのワークショップへ参加してきたよ。講師は料理研究家の渡辺康啓さん。この日の作るのは、イタリアのプーリア州の「カヴァテッリ」というショートパスタ。ワークショップの様子はこんなかんじ。今日の空強力粉は「春よ恋」細く伸ばす指先3本分くらいの幅にカット4本指で押して一気に引く！カヴェテッリのお手本はこちら豚肉のラグーソースカヴェテッリのラグーソース今が旬のイチジクのマリネ手打ちパスタはむっちりと歯ごたえがあってとっても私好み。乾いた布に並べて冷凍庫で30分くらい乾かして、ジップロックに移せば冷凍保管も可能とのこと。手軽に楽しめる美味しい手打ちパスタを教えていただけて嬉しい♪早速、週末に手打ちパスタを試してみようっと今回のキーアイテム★「手打ちパスタ・ワークショップ」
2011.09.25
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美味しいサングリアとパエリア
お友達と軽く飲みに出かけてきたよ。恵比寿での広告に引き寄せられてガーデンプレイスの恵比寿麦酒祭に寄ってみたよ。お外で夜風に吹かれながらビールで乾杯それからぶらぶら歩いてふらりと入ったのはこちら。Pio: Spanish Bar and Restaurantいただいたのはこんなかんじ。サングリア赤海鮮パエリアマスカットとラ・フランスのサングリアサングリア赤（カラフェ）キノコのアヒージョパエリアサングリア白（カラフェ）オルホ(ハーブ、オリジナル)イチジクここのサングリア美味しい～パエリアも最高オルホってのは、スペイン版のグラッパってかんじ。いろいろ種類があったので、お店の方に相談しながらオーダー。食後にイチジクをつまみながらロックでいただいたよ。力抜けたかんじで、お酒とお料理を楽しめるお店だったよちょい飲みにも使えるカジュアルなお店はとってもおススメかも！！今回のキーアイテム★「Pio: Spanish Bar and Restaurant」
2011.09.18
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大好きなワインバーで美味しい夕食
お気に入りのワインバーに行ってきたよ。ル・トランブルー 神楽坂なんだかんだで、もう７～8年くらい断続的にリピートしてることに気づいちゃった。まずはスパークリングワインでカンパーイ！いただいたワインはこちら。お料理はこんなかんじ。ブルスケッタホルモンとお野菜の煮込み仔羊のロースト ブドウのソースポルチーニ茸のクリームパスタ国産ハム盛り合わせ茄子のアンチョビソースちょこちょこっとつまめる美味しいお料理が色々あるの。選んだお料理に合わせるワインも相談に乗っていただけるよ私はいつも迷わず相談！いつも美味しい組み合わせですすめてもらえるので大満足になれるの。またメニューが変わる頃にタイミングを合わせていきたいな♪今回のキーアイテム★「ル・トランブルー」
2011.09.10
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新シュエットでフレンチディナー
都立大学のフレンチレストランが９月1日にリニューアルオープン早速、ディナーでお食事に行ってきたよ。シュエットまずは、ビールでカンパーイメニューもあたらしくなって、みんなで楽しくオーダー。４人でいただいたのはこんなかんじ。ラタトュイユトマトとズワイガニ生ハム自家製パンとリエット鮮魚のカルパッチョプロヴァンスのロゼリヨン風サラダブイヤベースシャラン鴨 備長炭の炭火焼アルザス風煮込みブラマンジェクレームブリュレいただいたロゼがおいしくて、シャラン鴨の頃には飲みきっちゃった。ピノノワールを追加でいただいたよ。そして仕上げはこちら。キャラメルアイスみんなが楽しみにしてるシュエット定番「キャラメルアイス」。甘くてほろ苦い美味しさにみんな夢中なの。今回も、楽しくて美味しいディナーを満喫しちゃった。「うちは肉屋になる！」ってシェフの宣言通り、お肉がとっても美味しい今回のリニューアルでカウンター席もできたので、ふらりとちょい飲みにも使えておススメかも！今回のキーアイテム★「シュエット」
2011.09.04
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ランチの後はカフェでおしゃべり
ランチのあとはやっぱりカフェ。暗黙のおきまりコースね今回のカフェはこちら。「モノ」と「人」を縫う、お直し＋野菜カフェ｜nucafeこんなかんじ。表のディスプレイアイスカフェラテ白桃のキャラメリゼ無農薬と有機農法の食材にこだわったお店みたい。白桃のキャラメリゼは、贅沢に新鮮な白桃がごろりと半分ジューシーで香り高い桃と、ほろ苦いキャラメルが絶妙。わたし、これ大好き！！コーヒーも美味しい♪いいお店みつけっちゃったね。またときどき立ち寄っちゃおうっと今回のキーアイテム★「nu cafe」
2011.09.03
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自由が丘で和食ランチしてきたよ
お友達と自由が丘でランチしてきたよ。旬菜酒房 わらび軽くお酒ものみたいねーってことになって、スパークリングワインをボトルでいただいたよ。カンパーイ私は「ひがわり御膳」をいただいたの。おかずはこんなかんじ。前菜盛り合わせ卵焼きイカ大根ごはんと豚みそと、サラダが付いて、ボリュームたっぷり家庭料理が落ち着いた雰囲気の中でいただけるので気に入っちゃった。カウンター席もあるので、おひとりさまでふらりと来てもよさそう！おススメかも。今回のキーアイテム★「旬菜酒房 わらび」
2011.09.03
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今年も恒例のビアガーデン
今年もいつもの仲間といつものビアガーデンに行ってきたよ。森のビアガーデン今回の集合時間は、ちょっと早めの１５時半。よくありがちなビルの屋上とかとは違ってこ知らの会場は神宮外苑の緑いっぱい滝の音、セミの鳴き声がいいかんじ。小鳥も飛んでくるよ。まずは、カンパーイ！のどがカラカラで、思わずグビグビっと飲んじゃった。お外で飲む生ビールは美味しいね～焼き物も食べ放題なの。内容はこんなかんじ。野菜(もやし、キャベツ、人参)肉（ブタバラ、ラム、鶏つくね、ソーセージ）焼きそばライスこの日は、気温があまりあがらなかったので、快適なビアガーデンを楽しむことができたよ！(２時間制なので、その後はそのまま居酒屋へ。。。)休日のお昼間のビアガーデンをBBQ感覚で楽しむのっておススメかも！今回のキーアイテム★「森のビアガーデン」
2011.08.28
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お出汁でいただく黒豚しゃぶしゃぶ
黒豚しゃぶしゃぶを食べにいってきたよ。遊豚菜彩 いちにいさん 銀座店まずはビールで乾杯～ｂお料理はこんなかんじ。黒豚しゃぶしゃぶあげ豚の香り塩枕崎直送 鰹の刺身店員さんからしゃぶしゃぶの説明を受けて、さっそくいただきまーす！黒豚のお肉をそば湯の中でささっと揺らして軽くピンク色になったら食べ頃ね。こちらのお店では、たっぷりのお出汁でいただくの。刻みネギと柚子胡椒でさらに美味しくなるよ。芋焼酎はお気に入りの三岳をお湯割りで♪黒豚しゃぶしゃぶが好きな人は、一度いってみるといいね！おススメかも。今回のキーアイテム★「遊豚菜彩 いちにいさん」
2011.08.06
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ウツボ料理をいただいてきたよ
以前から気になっていた食材としてのウツボ。ウツボ料理がいただけるお店を知って、早速行ってきたよ。やはまお店の様子はこんなかんじ。お品書きカウンタークエの魚拓今回いただいたのは、ウツボのお料理が8品のコース。前日までに電話予約すると、ランチでもいただくことができるのお料理の様子はこんなかんじ。白身ごまあえ皮ポン酢仕立てたたきすり身のしんじょう山菜とウツボの天麩羅めはり鮨(高菜のおにぎり)茶碗蒸しデザート神倉神社からの眺めウツボって凶暴で怖いイメージで、こんなの食べるの～？？って思うかもだけど、以外にお上品な白身なの。生はすごいプニプニ弾力あって、鶏肉みたいな食感だったよ。火を通すとふんわりに変わるよ。皮と身の間にはコラーゲン豊富で、お肌にもいいんだってもっと日常でいただけるといいのにね♪ウツボ料理を見かけたら一度試してみるといいかも。おススメ！今回のキーアイテム★「ウツボ料理」
2011.07.26
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紀伊半島で出会った美味しいもの
今回の紀伊半島で熊野古道と温泉を楽しむ旅では、たくさんの美味しいものに出会ったよ。まずは、特急スーパーくろしおの車内販売で買った駅弁からスタート♪こんなかんじ。車内販売の駅弁水了軒の小鯛雀寿し小鯛雀寿したなかの柿の葉すし柿の葉すし車窓に広がる海程よいお酢加減の押しずしは、旅のお供にぴったりね。美味しくてあっという間にペロリ♪熊野詣の合間にも、いろんな味覚を楽しんじゃった。こんなかんじ。ぽんかんフレッシュジュースしそサイダーひやし飴葛饅頭もうで餅和歌山ラーメン河原家横町邪払のじゃばらドリンク八咫烏煎餅お宿のお食事も美味しかったよ。お料理はこんなかんじ。温泉割りの梅酒前菜の盛り合わせ地魚のお刺身温泉のざる豆腐熊野牛の網焼きステーキポン酢とメレンゲのつけだれ熊野牛の温泉しゃぶしゃぶ温泉粥地酒の八咫烏興味深いのが温泉を使ったお料理の数々温泉しゃぶしゃぶ美味しかったー。温泉の有効成分をたっぷり含んだ粥はとろりとまろやかでほんのり温泉の香り！梅酒も温泉で割ると水っぽくならないのね。その土地の食材と調理法でいただく郷土料理って大好き。紀伊半島でも温泉入って食事して大好きになっちゃった♪また行きたいなぁ。今回のキーアイテム★「紀伊半島 郷土の味覚」
2011.07.25
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北参道のカフェで遅めのランチ
北参道のカフェでちょっと遅めのランチをしてきたよ。LIFE kitasandoいただいたのはこちら。アボガドと卵のサンドイッチサラダも付いてボリュームたっぷり！店内を見渡していて、面白いものみつけちゃった。漆塗りアイスクリームスプーン使い捨てのアイスクリームスプーンに、漆を塗るという斬新な商品にびっくり。両面の全面塗りのが450円だったよ。手土産のハーゲンダッツに添えると面白そう！気になったら試してみてね♪今回のキーアイテム★「LIFE kitasando」
2011.07.15
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立ち飲み屋で窯焼きピザとワイン
軽く飲もうと渋谷で立ち飲み屋に寄ってきたよ。凹（voco）渋谷店ここに来たら、まずはピザね！アンチョビとブラックオリーブのピザ500円ぽっきりで、直径20センチオーバーの大きなピザが焼き立てで窯から出てくるよワインは1900円均一でセラーから好きなボトルを選ベるのも楽しいね。賑やかな雰囲気で飲んでしゃべってるとあっという間に時間が過ぎちゃうよ。お手頃価格でちょい飲みできてとってもおススメかも！今回のキーアイテム★「凹（voco）」
2011.07.13
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野菜がたっぷり！アウトドア気分のカレー
代々木のカレー屋さんでランチしてきたよ。野菜を食べるカレーcamp今回いただいたのはこちら。一日分の野菜カレー思いっきりグツグツ沸騰状態でテーブルに登場するのでインパクト大お野菜がごろごろ入っていて、本当にボリュームたっぷり。辛さも程よくって、じんわり額に汗をかくかんじかな。辛さも希望でプラスできるので、辛いのがすきな人にもお勧めかも！今回のキーアイテム★「野菜を食べるカレーcamp」
2011.07.12
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千駄ヶ谷でゆるゆるちょい飲み
千駄ヶ谷でちょい飲みしてきたよ。酒坊 おさ田2時間の飲み放題にお料理も付いて2300円♪セルフサービスなんだけど、焼酎や梅酒の種類が豊富なののんびりちょい飲みができておススメかも！今回のキーいアイテム★「酒坊 おさ田」
2011.07.05
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暑い日に熱々の韓国料理ランチ
毎日暑い日が続いて体力もおちてきちゃうね。冷たい料理もいいけど、辛いものや熱々のお料理が食べたくなっちゃう。へんかな？？お友達とランチで韓国料理に行ってきたよ。妻家房こんなかんじ。石焼ビビンバチャプチェじゅうじゅうしてるビビンバって大好き。しっかりした春雨のチャプチェも！お友達はスンドゥブチゲ定食。少し味見をさせてもらったら、アサリの出汁がよくでていて美味しい～。今度はこれを食べようっと！暑い日の韓国料理でスッキリ汗かくのもいいかも今回のキーアイテム★「妻家房」
2011.07.02
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みんなで囲む中華料理って楽しいね
久しぶりに中華街に行ってきたよ。天外天この日、真っ先に頼んだのがこちら。鶏肉ぶつ切り辛子唐揚げすごーいでしょ。トウガラシの中に鶏肉のから揚げが埋まってる！見てるだけでカプサイシン効果で発汗しちゃうよね～。いただいたお料理はこんなかんじ。空芯菜いため鶏肉ぶつ切り辛子唐揚げ車エビのマヨネーズ和え鶏とカシューナッツ炒め海老チリ麻婆豆腐ショーロンポー五目チャーハンチンジャオロースー五目焼きそばゴマ団子たくさん頼んじゃったどれも美味しくって、お酒もすすんで楽しいお食事会になったよ。みんなで囲む中華料理っていいね。おススメかも！今回のキーアイテム★「天外天」
2011.06.26
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久々の顔ぶれが宮崎料理店に集合
以前、一緒にお仕事をしたメンバーに久々の飲み会で再開したよ。塚田農場 錦糸町店まずは、やっぱりビールでカンパーイお料理はこんなかんじ。鶏のたたきお野菜鶏もも炭火焼コラーゲンスープの水餃子チキン南蛮〆の焼き飯どのお料理もとっても美味しくて大満足。やや、こってりしたかんじなんだけどこれはこれで美味しいね。すきかもー。最初の来店で主任の肩書をもらうの。次回の来店で昇進して昇進祝いにお料理が一品サービスになるんだって。ちょっと面白いシステムよね。話題性と美味しいお料理で飲みたいときにはおススメかも！今回のキーアイテム★「塚田農場」
2011.06.03
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ヘルシーな蒸し料理って嬉しいね
ランチで蒸し料理をいただいてきたよ。砂漠楼 この日いただいたのは、こちら。ハーブ豚と10種の野菜のせいろ蒸しいろんなものが色々いただけるし、蒸し料理なのでヘルシーでいいね。たれが2種類ついているので、お好みで素材の美味しさを楽しめるよ。蒸し料理のランチってあまりないので健康を気にする人にもおススメかも！今回のキーアイテム★「砂漠楼のランチ」
2011.05.27
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気になってたワンコインピザでランチ
窯焼きのピザランチがワンコインでいただけるお店に行ってきたよ。凹(voco)ランチタイムはいつも満席なの。この日はちょっと遅めのランチだったので、スムーズに席に着くことができたよ。いただいたのはこちら。マルゲリータ飲み物を付けても600円なの。目の前で生地をのばして、トッピングしたものが焼き上げられるよ。焼き立てのピザがファストフード感覚で気軽に食べれるお店はおススメかも！今回のキーアイテム★「凹のワンコインピザ」
2011.05.26
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カジュアルイタリアンでお得なランチ
久々にお気に入りのカジュアルイタリアンへ行ってきたよ。vacanzaランチは、パスタとピザが選べるんだけど、この日はパスタランチにしたよ。こちら。前菜盛り合わせ蟹とクリームソースのフェットチーネフォカッチャはおかわり自由で、食後にはカフェとチョコレートが付くの。こんなにボリュームたっぷりで、満足できるランチが1000円って嬉しいよね。ランチタイムに楽しく大満足で過ごせるお店はおススメかも！今回のキーアイテム★「vacanza」
2011.05.25
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思わず注文しちゃった究極の親子丼
ランチでいろんなお店をめぐるのって楽しいよね。この日のランチはこちら。鶏味座メニューで「究極の親子丼」って見つけて、思わず注文しちゃったよ。こちら。東京軍鶏の炭焼き親子丼(究極の親子丼)炭火であぶった東京軍鶏は香ばしさと触感が抜群。さらに黄身が1個コロンとのってるのがボーナスってかんじで嬉しいね。卵とからんだ親子丼はとっても濃厚でおいしい東京軍鶏の親子丼が食べたくなった時におススメかも！今回のキーアイテム★「鶏味座の親子丼」
2011.05.24
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恵比寿のタイ料理で異国気分満喫
辛いものが食べたいねってことでタイ料理に行ってきたよ。ベースメント 亜米利加橋予約なしで飛び込みで入ったところ日本語がうまく通じずにちょっと混乱。でもお腹もペコペコで、とりあえずメニューを指さし注文。お料理はこんなかんじ。ベースメント亜米利加橋白穂乃香生イカとセロリのサラダソフトシェルクラブのカレー玉子炒め空心菜の強火炒めグリーンカレーお料理は、程よい辛さに甘さと酸っぱさが絶妙。色々頼んだけれど、どれも美味しかったよ。最初の不安もいつの間にか忘れて、とても居心地良くて長い時間を過ごしちゃった。恵比寿駅から動く歩道を出てすぐなのでこれから雨の季節にも使いやすいね。タイ料理を食べたくなった時のお店のひとつに覚えておくといいかも♪今回のキーアイテム★「ベースメント 亜米利加橋 」
2011.05.23
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最終日は食べ歩きとお土産
城崎温泉をすっかり満喫しつづけて、3日目はいよいよ最終日。心残りがないように、総仕上げ♪こんなかんじ。但馬牛肉まん城崎蟹まん城崎セルフ温泉卵但馬牛ジャンボ串海鮮丼サザエと活〆アジのお造り但馬牛は串と肉まんでクリアしたよ。そしてお土産に買った小鯛の笹漬けと梅酒はおうちでの夕食で堪能したよ。こんなかんじ。笹漬け香住鶴こだわりの梅酒小鯛の笹漬け笹漬けは、半分はそのままお醤油でいただいて、半分は、カルパッチョにしたんだけど美味しかったよ♪ＧＷは美味しいものづくしの素晴らしい連休だったたかも！今回のキーアイテム★「城崎温泉のグルメ」
2011.05.05
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お山の上の素敵なレストラン
城崎温泉２日目のランチは、ちょっと趣向をかえて、ドライブがてら素敵な場所へ案内してもらったの。Reception Gardenレセプションガーデン外観２階席の様子窓の外は緑いっぱい11時半位に到着したんだけど、すでに席はほぼ満席で、みんな12時の開店を待っていたよ。お食事の様子はこちら。菊菜ｵﾑﾚﾂとこごみの生ﾊﾑ巻き自家製パン自家製ｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ筍と山椒のｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀイートン・メス珈琲で一息ジビエサンドのコーナー鹿肉のしぐれ煮サンド猪肉のリエットサンド旬の山菜と新鮮な魚介とをうまくとりいれた京都ならではのお皿が並んだよ。ジビエを上手に取り入れたサンドイッチなどの軽食もとっても魅力的～。思わずテイクアウトしちゃった。食事のあとは、自然いっぱいの敷地内を散策。こんなかんじ。オオイヌノフグリわたげ綿毛の正体チャイブのネギ坊主白いお花BSHOPの外観ハーブが敷地内で栽培されていたり、ヨーロッパの地方っぽい演出で非日常感を満喫できるね。のんびり過ごせる上質な環境ってかんじ。素敵なところに連れてきてくれてありがとう～♪今回のキーアイテム★「Reception Garden」
2011.05.04
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グべの揚げだしって美味しいのね♪
城崎温泉で街を散策して温泉に入ったりしてすっかりお腹もいいかんじ。そろそろ夕食へ行こうかぁって、案内してもらったお店がこちら。美食遊楽 とみやとりあえずは、ビールでカンパーイ注文はこんなかんじ。お品書き白いかポン酢お刺身盛り合わせ城崎の地酒鯖のへしこグべの揚げだし白いかの酒盗あえどろえびの塩焼へしこの出汁茶漬けこれまで知らなかった食材が、いくつかあったよ。グべってのは20～30センチくらいの深海魚で、ゼラチン質の身なのでコラーゲンたっぷりなんだって。グべの揚げだしをいただいたところ…美味しい～！！！ヘシコは鯖のぬか漬けで、塩気が強いけどうまみ凝縮！焼いたものは酒の肴にぴったりなの最後に出汁茶漬けでいただいたら、これまた超美味しい！！うまみがお出汁に溶け出して口いっぱいに広がるの！地酒も2種類ほどいただいて、すっかりゴキゲンで始終笑顔だったよ。海の近くで美味しいものが豊富っていいなぁ～。つくづく思っちゃった。美味しいものって人を幸せにするよね～今回のキーアイテム★「美食遊楽 とみや」
2011.05.03
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城崎温泉で海の幸のランチ
お友達を訪ねて城崎温泉へ行ってきたの。新幹線と特急を乗り継いで7時間！城崎温泉朝からの移動ですっかりお腹もペコペコ～。ランチに連れて行ってもらったのはこちら。おけしょう鮮魚の海中苑城崎温泉って、日本海の幸が豊富な温泉街なの！注文はこんなかんじ。お味噌汁海鮮丼かさごのから揚げししゃもの子って初めてだったけどプチプチ触感が楽しいね。新鮮な雲丹やお刺身も美味しいし、カサゴのから揚げもいただいちゃって大満足～柳の緑がゆれる川沿いの街の散策して、いろんなお土産をチェックしたよ。柳のゆれる川沿い街歩きを満喫したところで、温泉によってさっぱりしてから夕食にむかったの今回のキーアイテム★「おけしょう鮮魚の海中苑」
2011.05.03
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小布施の散策と美味しいランチ
ＧＷ初日は温泉同好会の今期第一回目の活動で小布施に行ってきたよ。長野はちょうどしだれ桜が見ごろの時期だったみたい。北斎館としだれ桜ランチに入ったのは泉石亭というおみせ。お手入れの行き届いたお庭を眺めながらお食事できるの。泉石亭いただいたのは、こちら。信濃弁当小布施の特産物がてんこ盛り！こんなかんじ。そば泉石亭のロゴ鴨のたたき豚と筍の煮物海老と旬の野菜の天ぷら栗おこわ美味しいものがいっぱい詰まったちょっと贅沢なお弁当なの。筍とアスパラの意外組み合わせは、新しい発見だったかも。鴨のたたたきもうま～い。そして、小布施といえば栗！栗おこわの栗の美味しさにびっくり小布施って初めて行ったけどちょっと気に入っちゃった！また機会があったら行きたいなおススメかも。今回のキーアイテム★「泉石亭」
2011.04.29
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新年度は美味しい食事でスタート！
新しい期の始まりも美味しいお食事でスタート！駒沢のフレンチレストランへ行ってきたよ。ラ・ターブル・ド・コンマお野菜のコース「幸福な出会い」の内容はこちら。タケノコとホタテ貝のソテーホワイトアスパラガスとアサリの軽い煮込みカサゴのポワレ、蓮根と菜の花を添えてフランス産チーズミニトマトと抹茶のロールケーキ ヴァニラアイスクリームを添えてキャフェと自家製チョコレートビールでシュワシュワーっと乾杯～♪お料理の様子はこちら。オリーブとマグロタケノコとホタテアスパラとアサリカサゴのポワレ蓮根と菜の花とベーコンお野菜コンフィチュールトーストと枝付きレーズンチーズ旬のお野菜をたっぷり使ったお料理は素材の味をじっくり楽しめるの。お料理にあわせていただいたワインはこちら。お野菜とお魚のお料理によくあって、美味しくいただいたよ。いよいよデザート。美しいプレートがとっても素敵！きれいなプレート抹茶とトマトのロールケーキカフェとチョコ食器と食材のコーディネートにも、細かい気遣いが感じられるね。自粛は思いやりのある行動だけど自分の日常も大切にして、ときには自分のためにちょっと贅沢してみることも大切かも。こんな時期だからこそ、一人ひとりが気持ちを上げていきたいね。私も「幸福な出会い」のコースで幸福をおすそわけしていただいちゃった。おススメかも！今回のキーアイテム★「ラ・ターブル・ド・コンマ」
2011.04.02
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鹿児島での出来事ダイジェスト
東北関東大震災の翌朝、外を見ると九州新幹線「さくら」がみえたよ。3月12日は、九州新幹線の全線開通だったの。静かに鹿児島中央駅を出発していったよ。九州新幹線「さくら」のデビュー鹿児島でいただいたのはこんなかんじ。くろいわのラーメン両棒餅(じゃんぼもち)蘇麻で地魚の刺身盛合せ鹿児島の食べ物＆友人達との会話にエネルギーを充電させてもらったよ。指宿に行ってきたの。移動の車中で見続けた地震と津波の報道は美しい風景もかすんじゃう衝撃の内容。開聞岳指宿では指宿温泉卵を使った温たまらん丼をいただいたよ。店舗それぞれで違うオリジナル丼が楽しめるの。入ったお店はこちら。さつま味さつま味温たまらん丼(板前まかない丼)アサヒガニ身のぎっしりつまった大きなアサヒガニも美味しかったよ。東京へ戻ると地震の影響でスーパーの棚は空っぽ…。飛行機からみえた富士山原発の件も心配だし余震も続いているけど、助け合ってこの状況を乗り切って行かなきゃね。今回のキーアイテム★「指宿 温たまらん丼」
2011.03.18
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リーズナブルにおいしいお粥
お粥って大好き。久しぶりにお粥屋さんへいってきたの。香港ロジこちらのお店はリーズナブルに本場のお粥が楽しめちゃう。まずは、ビールでカンパーイ！この日いただいたのはこんなかんじ。レタス粥水餃子鶏から揚げの香味ソースジャスミン茶日曜の夜、ちょっと遅めの時間だったにもかかわらず、お客さんがひっきりなしに来店されて、常に満席状態だったよ。うま味たっぷりでおなかにも優しいお粥。気軽に食べれるお店っていいよね！おススメかも！今回のキーアイテム★「香港ロジ」
2011.03.06
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豚肉のお刺身を初体験してきたよ
試写会の帰りに新宿三丁目で夕飯してきたの。どこに入ろうかなぁって、歩いているうちに「豚肉の刺身」の文字にくぎ付けになっちゃった。豚○商店豚肉が生でいただけちゃうの？？面白いね。試してみようよ！早速、豚肉の刺身の3種盛りをオーダー。黒豚ヒレ刺身ぶたわさ黒豚ユッケ盛り合わせの写真は撮り忘れちゃったけど、単品でのイメージはこちら。 おいし～！！豚のお刺身ってこんなに旨味があるんだね。これにはちょっとびっくり。いろいろ試飲させていただいて、梅酒、焼酎、泡盛などたくさん注文しちゃった。以前は、渋谷にも店舗があったけれど、現在は、新宿一店舗になってしまったとのこと。残念！とっても美味しかったので、またうかがいたいなぁ。豚肉のお刺身を試してみたくなったら是非行ってみてね。おススメ！今回のキーアイテム★「豚の刺身」
2011.02.18
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