ダイエットには、まず、スープをどうぞ。

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2013/01/27

こんな寒い日は、スープで温まりましょう。
ダイエットにもとても効果的なスープのプランがあります。
たっぷりの野菜スープ☆

《Ａ》まず、ブロッコリー。人参。エリンギ。長ネギ。えのき。玉ねぎ。白菜（芯）
いろいろなお好みのお野菜を2センチ×0.7センチくらいに切り分け
ジップロックに入れて冷凍保存します。
《Ｂ》ホウレンソウ。青ネギ。キャベツ。白菜の葉のやわらかいところ。など、火の、通りの早いものは、別のジップロックに分けて。

お鍋に、お湯を沸かし、分量は、適量（1回、５００ｍｌ位でカップ2杯分相当でしょうか）
その中に、ブイヨンを１つ入れます。沸騰したら、材料野菜《Ａ》を入れて、火が通ったところで、冷蔵庫にストックのお肉（牛肉・豚肉・鶏肉・ベーコン・ハム、もしくは、貝柱缶詰めや、カニ缶等）適宜あるもので、変化をつけてください。そして、最後に材料野菜《Ｂ》を入れます。

塩コショウは特に必要ないですが、お好みでどうぞ。ゆず胡椒。とも相性良いです。

お野菜、たくさんのスープは体が温まりますし、代謝をよくします。
まず、スープをいただくことで、血糖値をむだにあげることなく、
健康維持に役立ちます。
ヘルシーで、温かく、そして、ダイエットにも。

温かいスープを是非毎日いただきましょう☆

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