アメリカ南部のソウルフード 数種類のシーフードが入ったピリ辛の トマトソース仕立てのシチューを ご飯にかけたものです、との説明 あらら、シーフードがすべてディープフライ… 揚げ物じゃん 少し油っぽい、オクラがいい感じでしたけど |
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クラムチャウダーも飲みたいな… と思っていたら、 この日のスターターはニューイングランド風 クラムチャウダーだとのこと クラムチャウダーはトマトベースのニューヨーク スタイルのものより断然ニューイングランド派 ただ単にクリーム好きってことだけど |
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