僻地で楽しく介護暮らし

皮がかたいから食べづらいってその時言われて、え？！どこがかたいの？？皮薄いじゃん！！ってその時理解できなかったことを思い出しました。




ジジに一応聞いてみた。

「トマト、皮むいてみようか？」

そしたら、「それだったら美味しく食べられるかも。」と返ってきて、そうなんだなぁと。

トマトの皮ってかたいんだなぁと思いました。





ジジにお湯にくぐらせれば簡単に皮がむけるよと教えてもらいました。



まず、3カ所くらい浅く切れ目を入れる。






皮が自然にぴろーっと剥けやすくするために。







あんまりぴろーってなんなかった。


元々トマトが冷え冷えだったのでそれがぴろーっとならなかった原因。


前回常温のトマトでやった時はぴろーっとなりました。




薄めにスライスして出したら、ジジ、おいし〜！と言ってパクパク食べてくれました。


良かった良かった。