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「3回目の塩麴 & しょうゆ麹づくり」のあとは
昨日の「タルタルソース」のその後の展開です
昨夜の夕飯でこのタルタルソースが登場して
そのときのコメントがこちらです
「やっぱりタルタルはフライだねッ!」
↓
…ってなことで、さっそく今日つくってみました
…といえども、揚げる食材は手持ちのものに
限られていてしまってたので、今回のところは
「スライスハム」と「たまねぎ」になりました
↓
うん、うん、なんとかここまでは
イメージどおりの仕上がりになってます
ちょっと、良いサイズの爪楊枝が見当たらなくて
こんな感じになってしまいましたが…
↓
今日の夕飯のときに食べてみたいと思います
↓
あっ…そのまえに「おひとりランチ」では
せっかくの「タルタルソース」と「フライ」なので
昨日買った食パンに挟んで「サンドイッチ」にして
ひと足先に食べてみたいと思います
↓
…ということで、後のおひとりランチで
「タルタルサンド」のもようをお届けします


今週は火曜日お目見えの『にんじんラペ』… 2026.05.26
「おまけ」その後の報告です(その④) / … 2026.05.21
その後の報告です(その③ → 【継投メニュ… 2026.05.21