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さきほどの「塩麴」につづいて
ひさしぶりに「フレンチトースト」のお届けです
前々回(10/2 )は、お気に入りのパン屋さんで
「厚切り食パン&パンの耳」を購入して
2パターンのフレンチトーストをつくっていて
+
「厚切りジューシーフレンチトースト」
「串さしのフレンチトースト」
↓
前回(12/8)は、でかけた買いものさきで
小ぶりのかわいらしい食パンをみつけて
(たて100mm よこ70mm 厚さ20mm)
そのままのサイズでつくっていたところです
↓
…で、今回はドラッグストア内にあるパン屋の
「ホテルブレッド」で試してみることにしました
↓
いつもであれば、一両日の漬け込みなんですが
このあとひと足先に「おひとりランチ」の方で
登場予定してますッ!
あっ…あと、焼くときには注意ですね!
「全体の焼き目」を増やすことと
「パンの耳はカリッ」とすることですね!
最後に、「いちごジャム」は
ちょうど食べきれなかった「いちご」を
冷凍してあったので、今日ジャムにしちゃいました
前回は 1/27につくってましたね…
ジャムは何かとあると便利ですからね!
(スコーンやヨーグルトなど)





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