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naonon0214
「絶対に大物になる！」と宣言した高校時代、根拠のない自信を持ったまま、あっという間の50代…大器晩成っていつからですかね⁈ 只今、迷走中！ 果たしてその答えは見つかるのか⁈…というような日常を綴って行こうと思います
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こんばんは
今日も暖かかったですね
でも、午前中のこの辺りは雲が多くて
予報にあった「初夏の到来⁈…」と言われるほどの
季節先取りの先取り感はなかったんですね
むしろ何だかちょっといつもより肌寒いくらいで
肩透かしにあったような気持ちになるものでした
「あれっ⁈…」って感じですね
でも、日中には予報どおり（期待どおり）の
陽気になって、季節外れの先取りを感じるものでした
あっ…この時間は雨が降ってます…
…ってことで、今日のこの時間は
イレギュラーの休日cookingのもようをお届けです
※昨夜の夕飯のことです
ここ最近、わが家のトレンドとなっている
「ミネストローネ」は記憶に新しいところですが…
↓
そんな中、今回は…
「塩麴入りクラムチャウダー」の登場ですッ
↓
妻の「やる気スイッチON」から
ミネストローネに次ぐ第二弾！って感じです
さしあたって、今回の具材は
「シーフードミックス」をつかってテストですね
↓
おっ！良い感じです
塩麴が良いはたらきをして
まろやかな味わいでとてもおいしかったです
↓
次回はもう少し深掘りしてみようかと
話しをしたところです
そうなると、わが家スープ事情ってところでは
「三大スープ」が誕生となりそうです
『 自家製 塩麴入りコーンスープ』
『 自家製 塩麴入りミネストローネ』
『 自家製 塩麴入りクラムチャウダー』
、
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