2005.11.21
テーマ： 今夜のばんごはん(52462)
カテゴリ： 食べ物・料理
（メバチマグロでした。。。）
４００ｇ買ったので、そのうち１／３はお刺身。
残りをステーキにしてみました。
かたまりのまま、しょう油・みりん・すりおろしたにんにくのタレに漬け込み、表面をさっと焼きます。
（中はレアでね～～）
残った漬けダレをフライパンに移し、バターをひとかけら入れて煮詰めます。これがソースになります。
マグロを食べやすい大きさに切って、煮詰めたソースをかけて完成♪
簡単でしょ？
あっという間にメインディッシュに変身～～！！
お刺身に飽きたときにはぜひどうぞ♪
マグロ屋さん、発見！！
マグロの種類や切り方、いろいろなウンチクも紹介されてます。
ギフトも豊富。マグロ以外の商品も豊富♪
とにかく商品が多すぎて紹介しきれません。
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Nao★
大好きなビーズを中心にお料理・ガーデニングなどいろいろと書き込んでいます。
Comments
◆セロリのミラノ風◆
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pont de cielさん
楽楽ダイエット！ Ｔａｍａｋｉさん
小夢夢の部屋へよう… 小夢夢＠さん
ビーズアクセサリーB… blue-bell eriさん
little mermaid とこぶしさざえさん
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