ちょっとしたおやつも手作りなんて・・・
なんてステキなんでしょう!!

これって露店の『ベビーカステラ』
と同じ味なのかなぁ??
アレ、大好きなんだよねぇ・・・ (2005.11.27 21:34:37)

Beadsと日々あれこれ

Beadsと日々あれこれ

2005.11.27
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カテゴリ: 食べ物・料理
とっても素朴なおやつを作りました。

材料は卵・砂糖・小麦粉・ベーキングパウターの四種類だけ。

しかも・・・・フライパンで♪

材料を混ぜて、四角いフライパン・・・そう、玉子焼き用の小さいフライパンで焼きました。

おせちの時に伊達巻きを作りますが、それも玉子焼き用のフライパンで焼くので、同じ要領で焼けるんじゃないかと思って。

アルミホイルを蓋代わりにし、弱火で焼くこと数分。
裏返して、さらに数分焼いて完成。

薄いのでそのまま乾燥させるとパサパサになりかねないので、焼いたものをすぐにラップで包んでそのまま冷ましました。

ちょっとしっとり。。。したかな?


食感も思ったほど硬くなく、美味しかったです。

お菓子を焼くといえばオーブンを使いがちですが、こんな素朴なおやつなら
フライパンでも十分ですよ♪






なぜか母が急に落雁が食べたいと言い出した。
落雁といえばここが好き♪

古都金沢百万石の風情落雁諸江屋落雁「今昔(いにしえ)」  諸江屋の落雁


お祝いの鶴や亀がモチーフの高級落雁砂糖の代わりに和三盆糖を使った本格高級和菓子~寿々~和... 成田山新銘菓落雁(らくがん)羅久雁24個入り ≪京都≫京菓子おせち





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Last updated  2005.11.27 17:32:21
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Re:今日のおやつ(11/27)  
ヽ(-゜ヽ)ムッ!! (ノ゜-゜)ノチャ!!.。゜+.(゜ー゜)ノ。+.゜ イイ!!
うちも、伊達巻って、小さい卵焼きフライパンでミニミビの作ってる( *´艸`)クスクス

おやつも、フライパンで作ったほうが、なんか手軽でソレ(●´・Д)σトッテモd(●´∀`)bィィネ!! (2005.11.27 18:03:11)

ごめん・・・・  
ミニミニが、ミニミビになってしもたぁ。。。。
ゴメンネ゚+.((人д`o)(o´д人))゚+.ゴメンネ (2005.11.27 18:03:59)

Re:今日のおやつ(11/27)  
小夢夢@  さん
(。・”・。)ノ♪こんばんは
今日も美味しそうなおやつがある~(^¬^)ジュル
最近の御菓子作りて、便利なってオーブンに頼りがちだもんね。
フライパンで手軽に出来るのていいょね。
見た感じもしっとり、してそうだね。
素朴で懐かしい味ていいょね。 (2005.11.27 19:13:50)

Re[1]:今日のおやつ(11/27)  
Nao★  さん
■゜・*:綾乃☆゜・*:■さん
>ヽ(-゜ヽ)ムッ!! (ノ゜-゜)ノチャ!!.。゜+.(゜ー゜)ノ。+.゜ イイ!!
>うちも、伊達巻って、小さい卵焼きフライパンでミニミビの作ってる( *´艸`)クスクス

>おやつも、フライパンで作ったほうが、なんか手軽でソレ(●´・Д)σトッテモd(●´∀`)bィィネ!!
-----

こんばんは★
昔は手作りの定番と言えばホットケーキだったし・・・
それもフライパンだもんね。
似てるといえば似てるかも~

簡単が一番♪
(2005.11.27 21:11:38)

Re:ごめん・・・・(11/27)  
Nao★  さん
■゜・*:綾乃☆゜・*:■さん
>ミニミニが、ミニミビになってしもたぁ。。。。
>ゴメンネ゚+.((人д`o)(o´д人))゚+.ゴメンネ
-----

じゃ~罰として「ミニミビ」早口言葉で三回!
さぁ、どうぞ!


意外と言い難い・・・・。 (2005.11.27 21:12:52)

Re[1]:今日のおやつ(11/27)  
Nao★  さん
小夢夢@さん
>(。・”・。)ノ♪こんばんは
>今日も美味しそうなおやつがある~(^¬^)ジュル
>最近の御菓子作りて、便利なってオーブンに頼りがちだもんね。
>フライパンで手軽に出来るのていいょね。
>見た感じもしっとり、してそうだね。
>素朴で懐かしい味ていいょね。
-----

こんばんは★
昔はフライパンでホットケーキだったもんね。
そこに戻った感じ~
でも味はもっと濃厚で、素朴だけどちゃんとお菓子だったよ。
たまにはいいよね~~ (2005.11.27 21:14:05)

Re:今日のおやつ(11/27)  

Re:今日のおやつ(11/27)  
mebhi  さん
そうそうこういうのが本来のお菓子だと想います。
手軽で素朴で美味しいんですよね。
何も付けないでそのまま頬張りたいそんなお菓子ですよね (2005.11.27 22:01:34)

Re[1]:今日のおやつ(11/27)  
Nao★  さん
とこぶしさざえさん
>ちょっとしたおやつも手作りなんて・・・
>なんてステキなんでしょう!!

>これって露店の『ベビーカステラ』
>と同じ味なのかなぁ??
>アレ、大好きなんだよねぇ・・・
-----

こんばんは★
おおーっ!するどい!
実はこれ、ベビーカステラの材料なんです。
十年くらい前の雑誌の切り抜きでたこ焼き器でベビーカステラを作るっていうのがあって
今日初挑戦。(以前関西に住んでいたのでたこ焼き器は持ってるの)
どうもうまくいかなかったので、残りをフライパンで焼いたってわけ~

なので味はベビーカステラなのさ~♪
(2005.11.27 22:58:38)

Re[1]:今日のおやつ(11/27)  
Nao★  さん
mebhiさん
>そうそうこういうのが本来のお菓子だと想います。
>手軽で素朴で美味しいんですよね。
>何も付けないでそのまま頬張りたいそんなお菓子ですよね
-----

こんばんは★
その通りですね~
バターも牛乳も入ってない、素朴な味でした。
四角のまま(フライパンの形)かぶりつくともっと美味しいかも(笑)

(2005.11.27 23:00:17)

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Nao★ @ Re[1]:今年の体験教室(11/13) *ろびん*さん >2000円と1600円…
*ろびん* @ Re:今年の体験教室(11/13) 2000円と1600円ってお安いですね…
Nao★ @ Re[1]:今年の体験教室(11/13) 弟子えもんさん >これはものすごくお得…
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