Naonaoのひとりごと

ようやく栗から開放されそうです（って、自分から寄ってったんじゃん）

先日最後の栗スイーツを作り終えました。

今回始めての栗の甘露煮。
私、瓶詰めで売ってる栗の甘露煮は絶対に栗の香料みたいなのが入ってるもんだとばっかり思っていたの。
でも自分で作っても同じような香りがする・・・。
すっご～い、出来ちゃったじゃん。今回はお砂糖もけっこうたっぷり目に入れたので甘さも

お正月のお善哉に一役かってくれそうな気配です。

うれしいぞ～。

って言っても、今日手土産にお持ちしたので結局、瓶入りのしか残らなくなっちゃいました。

今年も、お友達マシャンさんの「栗、出だしたよ~」の一声に、何度片道１時間弱走ったでしょう？
そう何回も行きたくないので、一度行くと大量買いしてきます。

レジのおばさんたち「なにもの？」って思っただろうなぁ～。
もう、たぶん今年は行きませんよ～。また来年お目にかかりましょうねぇ

ざっと20ｋくらい。せっせと皮むきをしたお陰で、栗料理がしばらくのあいだ食べられそうです。
日本の四季に、旬の素材に、感謝・・・・