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祝日なのに、お天気がな一日・・・。
どこにもでかける予定の無いときは思い切って、手作り三昧な一日にしてみましょう。
と言うことで、朝から、精を出しました。
昨日の夜、二次発酵をするはずだった、パンですが、ウトウトしている間に、朝になってしまって・・・
慌てて朝、成型をして、昼ごはんに焼きたてパンをいただきました。
今日は、ウィンナー&チーズパンと、さくらの練りこみパンです。
久しぶりに安いウィンナーが手に入ったので、子供達の大好きな惣菜パンです。
やっぱり、ウィンナーやチーズが入っていると腹持ちするみたい・・・。
昼からいちご大福をまた作りたかったので近くのスーパーに出かけていきました。
ありました、ありました、しかもバーゲン品です。
いちご大福には小さめのいちごと、一回り大き目のイチゴ。
多分日にちは少し経ってるのかな?二つとも半額で、2つ合わせて¥298です
でもそんなに痛んでないのよ
で、スーパー内ウロウロしていたらこんなアナウンスが・・・
『一つ¥1300の七福神チョコが数量限定で¥298』
どんだけ安いの~ってついつい手が出ちゃいました。
なんてことない普通のチョコなんですが。
数だけはたっくさん入っています。
これでしばらくチョコは買わなくても済みそう
予定外の出費でしたが、お安くゲットできたので・・・・。
さて、焼き立てパンをランチに頬張って、昼から次男とお菓子作りを一緒にやりました。
超久しぶりにクッキーを焼いたんです。
マーガリンが残り少なかったのでその代わりにサラダ油を加えて・・・・。
そのお陰か、クッキーがサクサクしていましたよ。
先日いただいた、クランチも一緒に入れたので面白い歯ざわりに・・
大福2種です。
イチゴ大福と、栗大福を作ってみました。
イチゴ大福は、先日と一緒でさくらあんで包んだものと、イチゴヨーグルト風味のクリームで包んだのと2種作りましたよ。中央のピンク色している大福がそれです。
イチゴヨーグルト風味のクリームってこんなの・・・。
味はまさしくイチゴヨーグルトでした。
秋に大量に買い込んで冷凍してあった栗を甘露煮にして・・・。
くりあんで包んで栗大福です。
面白い食感でした。
これだけ作っても私の口に入るのは・・・
まぁ、ダイエッターにはちょうどいいのかもね・・・・。
子供達の獲物を狙うような目も・・・・・。
あの~~~~、ハイエナのようなんですっが・・・・
今夜は、なぜか旦那がご飯を食べに連れてってくれるらしいので、外食です。
普段あんまり外食はしない家庭なので・・・。
滅多に無いことには飛びつかないとね・・・・。
先日から気になっていたチョコレートファウンテンがついてるバイキング。
食べ過ぎないように気をつけなくては・・・・
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