Naonaoのひとりごと

今朝も送り出すとき、ムスッとしていた私・・・（まったく大人気ないです）

なのに、長男は普通に帰ってきた・・・・。

「お母さん、ごめんね」って・・・・。

も少し深く考えんのかいさっと切り返しの早いのはあなたの長所ではあるけれども、最近は反省が浅いと短所に見えるのは、結構根に持つタイプの母のせいかな

まぁ、いいや・・・。

今夜の夕食・・・・・。

こんな感じです。
やっぱり和食が多いかしら・・・

久しぶりに作りました。
今日は肉100％＆玉葱だけ。
オーブンで焼いたら肉汁が滴り落ちてきた・・・・。
次男曰く「うまっそ～」そりゃそうでしょうね・・・・。

中華サラダとわけぎのぬたです。
昨日のキャベツの塩漬けの再利用。普段はお酢にごま油、砂糖、塩などで味付けするんですが、ごま油を買い忘れちゃった・・・。
だから今日の中華サラダはごま油抜きです。
その代わりゴマをたっぷり振りかけて。
さっぱりとした味付けに仕上がりました。ごま油なしでも十分中華味。
カロリーダウンに買い忘れが一役かいました
そして、わけぎのぬた。ホントは貝類なんかと一緒に作るんですが、今日はわけぎのみで。
白味噌と焼肉のたれで和えました。
白味噌と焼肉のたれの和え物は我が家ではよく出てくるもの。
いかのボイルしたものとか美味しくいただけますよ。

肉詰めを作る為にフードプロセッサーを階下の義母のところに借りに行ったらいいもの見つけちゃいました

これこれ

　　　　タラの芽　　　　　　　　　　　　　　　こしあぶら　　　　　　　　　　こごみ（ぜんまいなどに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　似てるでしょ？

どれも大好きな春の山菜たち。
明日の夕食はこれって聞いたら、そうそうって・・・。
やった～～～～ってお裾分けしてもらうことを狙っています
と言っても大好きな山菜のテンプラも私は３つほどしか食べれないんです。
それ以上食べると胃がムカムカしちゃって・・・

歳には叶いませんね～～～～