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kiki-rin
東京～那須。自然の中での生活。。。田舎暮らしとまではいかなくともゆったりした生活の中での料理や庭。。。都会にはないものが沢山♪毎日のいろいろな変化を書いていければいいなと思ってます★
Free Space
January 10, 2008
テーマ： 毎日の家庭料理♪何作りますか？(17)
カテゴリ： カテゴリ未分類
最近ブログランキングへ登録しましたが、それはライフスタイルという部門にて
料理でのブログランキングもしたくてもうひとつレシピ用にブログを書こうかな（料理のみ）と想ったんですけど、そんなことしてたらここのブログがつまんなくなっちう（涙）
ということで新たに発見＆気づきました
料理ブログランキングには登録はしないけれど、このブログのカテゴリー機能を使ってこの中に料理のサイト（カテゴリー）を名前付きで作っちゃえ！と思い楽しいカテゴリー作成しました！
題して！
『チョイチョロ親父の第七胃袋』
左の列、カテゴリー内の『チョイチョロ親父の第七胃袋』をクリックしてもらえば料理だけ見られるという方法にしました
カフェレシピなど若い女性向けのメニューや主婦料理の投稿ブログはあってもおいしい物を食べ尽くしたおやじには物足りない。すべてのおいしいメニューをひとまわりして来た人が見て食べたくなるような、またそんなおやじを抱えた主婦へ、そしておもてなしでちょっと気の利いたそんな料理をのせていきたいとおもいます。またこのタイトルにした詳しい理由は今晩でも（笑）
タイトル丸ごともちろん私が考えたんですよお
『青菜の貝汁煮浸し』
ではでは早速
ここで使用する青菜ですが、基本的にはなんでもいいのですが、できれば新取菜。
なければおひたしで使えるような菜っ葉。でもほうれん草などはあわないとおもいます（汗）それからあとは貝と揚げ。
貝は今回はあさりでしたが、いい蛤があればそちらのほうが出しでそうですよね
出しはカツオ出し。そして味付けは酒、塩のみ。
多少お醤油を色づけでもよいかと。。。
こんな感じで体にもよし！つまみにもよし！という一品ですよ。
出しはひたひたになるまでいれてください！汁ごと頂きましょう
ポイントは青菜のシャキシャキ感はかならず残してください
追記：こんかいの青菜はしろ菜というお野菜で調理しました☆
そして不定期ですが。。。おもしろおかしく楽しんでみてもらえると嬉しいです
ランキング１位目指して応援よろしくお願いしますでポチっと（笑）→
料理でのブログランキングもしたくてもうひとつレシピ用にブログを書こうかな（料理のみ）と想ったんですけど、そんなことしてたらここのブログがつまんなくなっちう（涙）
ということで新たに発見＆気づきました
料理ブログランキングには登録はしないけれど、このブログのカテゴリー機能を使ってこの中に料理のサイト（カテゴリー）を名前付きで作っちゃえ！と思い楽しいカテゴリー作成しました！
題して！
『チョイチョロ親父の第七胃袋』
左の列、カテゴリー内の『チョイチョロ親父の第七胃袋』をクリックしてもらえば料理だけ見られるという方法にしました
カフェレシピなど若い女性向けのメニューや主婦料理の投稿ブログはあってもおいしい物を食べ尽くしたおやじには物足りない。すべてのおいしいメニューをひとまわりして来た人が見て食べたくなるような、またそんなおやじを抱えた主婦へ、そしておもてなしでちょっと気の利いたそんな料理をのせていきたいとおもいます。またこのタイトルにした詳しい理由は今晩でも（笑）
タイトル丸ごともちろん私が考えたんですよお
『青菜の貝汁煮浸し』
ではでは早速
ここで使用する青菜ですが、基本的にはなんでもいいのですが、できれば新取菜。
なければおひたしで使えるような菜っ葉。でもほうれん草などはあわないとおもいます（汗）それからあとは貝と揚げ。
貝は今回はあさりでしたが、いい蛤があればそちらのほうが出しでそうですよね
出しはカツオ出し。そして味付けは酒、塩のみ。
多少お醤油を色づけでもよいかと。。。
こんな感じで体にもよし！つまみにもよし！という一品ですよ。
出しはひたひたになるまでいれてください！汁ごと頂きましょう
ポイントは青菜のシャキシャキ感はかならず残してください
追記：こんかいの青菜はしろ菜というお野菜で調理しました☆
そして不定期ですが。。。おもしろおかしく楽しんでみてもらえると嬉しいです
ランキング１位目指して応援よろしくお願いしますでポチっと（笑）→
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ランキングがんばれ！
zakka_mix
さん
ポチっと押しました(^^)v
それより、チョイチョロ親父の第七胃袋シリーズとは。
青菜のレシピはたっくさんほしいところ。
だって、お野菜がすごく美味しいところに
住んでいるのだからぁ(^^)
私のベジタリアン胃袋が鳴るようなレシピ
期待していますね♪
追伸 ： そうそう、薪ストーブについてのメッセージ
ありがとうございました♪
年末にお返事お送りしましたが、
届いてますか？
(January 10, 2008 04:08:07 PM)
それより、チョイチョロ親父の第七胃袋シリーズとは。
青菜のレシピはたっくさんほしいところ。
だって、お野菜がすごく美味しいところに
住んでいるのだからぁ(^^)
私のベジタリアン胃袋が鳴るようなレシピ
期待していますね♪
追伸 ： そうそう、薪ストーブについてのメッセージ
ありがとうございました♪
年末にお返事お送りしましたが、
届いてますか？
(January 10, 2008 04:08:07 PM)
Re:ランキングがんばれ！(01/10)
kiki-rin
さん
zakka_mixさん
＞ポチっと押しました(^^)v
＞
＞それより、チョイチョロ親父の第七胃袋シリーズとは。
＞
＞青菜のレシピはたっくさんほしいところ。
＞だって、お野菜がすごく美味しいところに
＞住んでいるのだからぁ(^^)
＞
＞私のベジタリアン胃袋が鳴るようなレシピ
＞期待していますね♪
＞
＞追伸 ： そうそう、薪ストーブについてのメッセージ
＞ありがとうございました♪
＞年末にお返事お送りしましたが、
＞届いてますか？
-----
ありがとうございます！
野菜は本当においしいのでいろいろ試行錯誤がんばります！
あ、あと、年末のメールありがとうございました！
あれから蒔きストーブもいろいろ調べてみましたが、やはりあとづけは高いですね。
しかも家の中なので多少のすすがでるし、まっしろの壁。。。
真っ黒になりそうです。でもデッキをタイルで作っているのでそこをゆくゆく改装して暖炉をおきたいなと計画はしていますが、
なにせ改装すると高い！！！今は家を建てたばかりで貧乏なので
計画だけ進めたいとおもっています（笑）
いろいろ教えてくださったのにメールでお返事するのを忘れてて本当にごめんなさい☆またメールするとうっとおしいかな、、とか考えてしまうこともあって（汗）
でも気軽にまたメールさせてくださいね。
本当に参考になります☆
(January 10, 2008 04:15:35 PM)
＞ポチっと押しました(^^)v
＞
＞それより、チョイチョロ親父の第七胃袋シリーズとは。
＞
＞青菜のレシピはたっくさんほしいところ。
＞だって、お野菜がすごく美味しいところに
＞住んでいるのだからぁ(^^)
＞
＞私のベジタリアン胃袋が鳴るようなレシピ
＞期待していますね♪
＞
＞追伸 ： そうそう、薪ストーブについてのメッセージ
＞ありがとうございました♪
＞年末にお返事お送りしましたが、
＞届いてますか？
-----
ありがとうございます！
野菜は本当においしいのでいろいろ試行錯誤がんばります！
あ、あと、年末のメールありがとうございました！
あれから蒔きストーブもいろいろ調べてみましたが、やはりあとづけは高いですね。
しかも家の中なので多少のすすがでるし、まっしろの壁。。。
真っ黒になりそうです。でもデッキをタイルで作っているのでそこをゆくゆく改装して暖炉をおきたいなと計画はしていますが、
なにせ改装すると高い！！！今は家を建てたばかりで貧乏なので
計画だけ進めたいとおもっています（笑）
いろいろ教えてくださったのにメールでお返事するのを忘れてて本当にごめんなさい☆またメールするとうっとおしいかな、、とか考えてしまうこともあって（汗）
でも気軽にまたメールさせてくださいね。
本当に参考になります☆
(January 10, 2008 04:15:35 PM)
ぽちっとな
旅人 さん
Re:ぽちっとな(01/10)
kiki-rin
さん
旅人さん
＞割烹のお師匠は御伴侶でしたか
-----
そうです！年の功に勝る物はありません。。。
経験豊富な料理を味わえる舌に毎日料理が大変です（＾＾； (January 10, 2008 09:22:54 PM)
＞割烹のお師匠は御伴侶でしたか
-----
そうです！年の功に勝る物はありません。。。
経験豊富な料理を味わえる舌に毎日料理が大変です（＾＾； (January 10, 2008 09:22:54 PM)
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