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kiki-rin
東京～那須。自然の中での生活。。。田舎暮らしとまではいかなくともゆったりした生活の中での料理や庭。。。都会にはないものが沢山♪毎日のいろいろな変化を書いていければいいなと思ってます★
Free Space
January 22, 2008
カテゴリ： カテゴリ未分類
『ちょいちょろ親父の第七胃袋シリーズ』
○○○ホタテのポテトサラダ○○○
いつも同じ家庭の味。ポテトサラダ。定番の料理ですが、たまにはこれ、アレンジしてちょっと変わった味にしてみませんか？
■■■■材料■■■■
● ジャガイモ ５個
● タマネギ １／２個
● ホタテ 缶詰１個
● きゅうり １本
１：タマネギはスライスし、水につけておく（３０分）ジャガイモは皮をむき、ゆでて潰す。キュウリは４cmくらいの千切りに。キュウリは塩をふって、水分を飛ばしておく。
簡単なのでささっと作れますよ。いつものみなさんのポテトサラダをホタテに変えるだけ☆
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