夏櫨(ナツハゼ)おばさんのブログ

懐かしの味・身欠きにしん甘露煮&大根煮物&ニシンそば

　　　身欠きにしんを白味噌とうにで和えた絶妙な逸品です。身欠きうにみそ (250g)皮なし身欠にしん80g≪味噌だれ付≫2袋【無添加 腹骨取り済】大根のミガキニシン漬・ふきと身欠鰊の煮物等簡単に出来ます。みそマヨ身欠きにしん　75g【缶詰】【日本酒】【ニシン】【味噌】【大豆】【北海道】【みそ】【味噌】【ミソ】【マヨネーズ】【卵】【玉子】大きいです。高級身欠きにしん使用！お蕎麦との相性抜群。和風惣菜　和風惣菜　千両棒2本入(やわらか・最高級にしん甘露煮）小樽かね丁鍛冶 身欠きにしん甘露煮(160g)【02P02jun13】久しぶりに身欠きにしんを調理しました。硬いものだと、２．３日、新しいものに変えながら、米のとぎ汁に浸しておかなければなりませんが、ソフトタイプだと、「焼き用」には、そのままでも良いようです。今回甘露煮を作りたかったので、は、一晩米のとぎ汁に浸しました。子供の頃は良く食べいてたので、懐かしい感じです。甘露煮を煮た煮汁を使った大根の煮物。何ということもない料理ですが、美味しい味が染み込んだ、ほっとする、時間がかかる分贅沢な一品。甘露煮を乗せただけの「ニシンそば」。いつもの蕎麦がちょっと贅沢になります。 身欠きにしん甘露煮料理名：身欠きにしんの甘露煮作者：夏はぜ■材料（複数人分）身欠きにしん / ６枚★味りん、酒、しょう油、水 / 各100ｃｃ★砂糖（出来れば三温糖、黒糖など） / 大さじ3米のとぎ汁 / 適宜番茶、ウーロン茶の浸出液 / 適宜■レシピを考えた人のコメント・ソフト身欠きにしんを使っています。・このままおかずにするのもいいですが、ニシンそばにも、使えます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…