夏櫨(ナツハゼ)おばさんのブログ

そんな時にお勧めなのが、ヨーグルトを使ったサラダです。
私は「粉ふき芋」状態から作りましたが、さっぱりしています。
ニンジンなども入れずに、あっさりとキューリだけというのも、良いかもしれませんね。
牛乳を少し加える方法も、「あり」かと思います。
付け合わせでも、１品として出しても良いと思います。

ポテトサラダ


料理名：ポテトサラダ
作者： jun111125

■材料（4人分）
じゃがいも / 400g
水1リットル　塩小さじ1 / ゆで用
きゅうり / 1本
玉ねぎ / 1/4個
塩小さじ1 / 塩もみ用
マヨネーズ / 50g
プレーンヨーグルト / 30g
砂糖 / 小さじ1
とんかつソース / 小さじ2
塩 / ひとつまみ
からし / チューブ1cm分
こしょう / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ヨーグルトととんかつソース、ちょっと甘めがポイントです

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