2020年09月11日
テーマ： 楽天レシピ(167289)
カテゴリ： レシピ
パプリカとピーマンのレンチンおひたし
子供の頃苦手だったピーマン。
何故か、大人になってからは、あの一寸ほろっとした苦みも、青臭い風味も、大好きに。
でも、生だとちょっと固いし、沢山食べるのは大変。
一寸だけレンチンすれば、もりもり食べられます。
ピーマンは家庭菜園でも、沢山摂れるので、2本も育てれば、毎日食べられます。
パプリカは、大きいサイズの量産は難しいですが、小さめなら、プランターでもｊ育てられます。
作者： 夏はぜ
■材料（2人分）
パプリカ / 1/2～1個
醤油 / 大さじ1
鰹節 / 2.5グラム
■レシピを考えた人のコメント
レンチンするだけで、彩りの良いお浸しが完成です。
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夏はぜ
おばさんになっても、おばあさんになっても、若い人をうらやんだりしない。 今まで生きてきた分、いっぱい経験しているし、いっぱい考えてきたはずである。 日々の雑用に埋もれながらも、一寸くらいは発信したい。
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