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2009.11.20
カテゴリ： 農業～いちじく～
さっきまで一生懸命打った日記が。。。飛んだ（T T）
意地でも打ち直してやる～！！！
・・・と思ったけど疲労困憊（－－； が倍増
一部だけにした（涙）
無花果の収穫は終わり、ワラをしいて冬の準備です
この写真は少し前で、今は黄色くなって葉も落ちてます
この時期はもう完熟しないので、生食できません
実も固いので煮物や天ぷらなどに向いています♪
ちょっと紹介♪（※参考にはなりませんが・・・）
無花果はジクを切り落としサッと洗います
湯通ししてアク抜きし（１～２回）
ザルにあげるとこんな色ですが・・・
これを鍋に戻し、ヒタヒタになるぐらい赤ワインを入れます
いつもこれを使いますが、たまにはこんなのも・・・
安売りで、７５０ｍｌで３６８円＾＾
次に砂糖を適当に入れ
弱火でコトコト煮込みます
２～３時間煮込んだらこんな感じ
私は、最後に一つまみ「塩」を入れます
大きさは、小さい方で梅干しくらい
これ！！とっても美味しいんですよ～♪
ほんとはもっと詳しく書いてたんだけど、、、力尽きた（－－；
まあ、、、たまにはタムさんもお料理ブログ風に（笑）
一応、１０年以上主婦してましたから（>_<）★
今は。。。大工さん&土木作業員。。。時々助っ人（笑）
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-
無花果の花？？？？？？？ 2009.09.27 コメント(21)
-
～翼を広げて～ 2009.05.08
Re:無花果のワイン煮♪（疲労困憊・・・が疲労倍増（T T））(11/20)
ジュラ2591
さん
ジュラさんへ
なゆタム さん
Re:無花果のワイン煮♪（疲労困憊・・・が疲労倍増（T T））(11/20)
***nene***
さん
飛んだ・・・(-_-;)
疲労倍増ですね・・・お察しします(>_<)
無花果のワイン煮、美味しそうですねーーーー！！
大好きです！！
ｳﾁの姪っ子ちゃんは、私よりもっと無花果好きだし^^;
タムさんは、なんでもできちゃうんですね＾＾
頼もしい～(^O^) ﾂｲﾃｲｷﾏｽ・・・^m^ (2009.11.20 23:53:27)
疲労倍増ですね・・・お察しします(>_<)
無花果のワイン煮、美味しそうですねーーーー！！
大好きです！！
ｳﾁの姪っ子ちゃんは、私よりもっと無花果好きだし^^;
タムさんは、なんでもできちゃうんですね＾＾
頼もしい～(^O^) ﾂｲﾃｲｷﾏｽ・・・^m^ (2009.11.20 23:53:27)
Re:無花果のワイン煮♪（疲労困憊・・・が疲労倍増（T T））(11/20)
なんちゅう～かぁ坦々麺 さん
無花果入りのカレーも美味しいらしい。
(2009.11.21 00:29:34)
Re:無花果のワイン煮♪（疲労困憊・・・が疲労倍増（T T））(11/20)
たーちゃ999
さん
飛びましたか～＞＜
ほんとショックですよね。。。
私は飛んだ夜、枕をぬらしましたTTｳｿﾃﾞｽ
お察しいたします＞＜
無花果のワイン煮おいしそう～！！！
なんかワイン飲みたくなっちゃいますね～＾＾
(2009.11.21 00:32:09)
ほんとショックですよね。。。
私は飛んだ夜、枕をぬらしましたTTｳｿﾃﾞｽ
お察しいたします＞＜
無花果のワイン煮おいしそう～！！！
なんかワイン飲みたくなっちゃいますね～＾＾
(2009.11.21 00:32:09)
Re[1]:無花果のワイン煮♪（疲労困憊・・・が疲労倍増（T T））(11/20)
花鳥風月のはは
さん
***nene***さん
＞飛んだ・・・(-_-;)
＞疲労倍増ですね・・・お察しします(>_<)
＞
＞無花果のワイン煮、美味しそうですねーーーー！！
＞大好きです！！
＞ｳﾁの姪っ子ちゃんは、私よりもっと無花果好きだし^^;
＞
＞タムさんは、なんでもできちゃうんですね＾＾
＞頼もしい～(^O^) ﾂｲﾃｲｷﾏｽ・・・^m^
-----
お・・・neneさんもついて行きますか？
ｲｲﾃﾞｼｮｳ･･･私の後ろに並んで下さい・・・ﾄﾓﾆｲｷﾏｼｮｳ
ワイン煮美味しそうです
一個お皿によそって置いて下さい
今夜いただきに上がります(#^.^#)
腰もおもみしておきますからね・・・・ﾓﾐﾓﾐ ｻｽﾘｻｽﾘ (2009.11.21 00:47:39)
＞飛んだ・・・(-_-;)
＞疲労倍増ですね・・・お察しします(>_<)
＞
＞無花果のワイン煮、美味しそうですねーーーー！！
＞大好きです！！
＞ｳﾁの姪っ子ちゃんは、私よりもっと無花果好きだし^^;
＞
＞タムさんは、なんでもできちゃうんですね＾＾
＞頼もしい～(^O^) ﾂｲﾃｲｷﾏｽ・・・^m^
-----
お・・・neneさんもついて行きますか？
ｲｲﾃﾞｼｮｳ･･･私の後ろに並んで下さい・・・ﾄﾓﾆｲｷﾏｼｮｳ
ワイン煮美味しそうです
一個お皿によそって置いて下さい
今夜いただきに上がります(#^.^#)
腰もおもみしておきますからね・・・・ﾓﾐﾓﾐ ｻｽﾘｻｽﾘ (2009.11.21 00:47:39)
Re:無花果のワイン煮♪（疲労困憊・・・が疲労倍増（T T））(11/20)
飛びましたか。。。飛んだ時と楽天のメンテに遭遇した
時はがっくしですよね。。。
無花果のワイン煮ですか～。有効利用ですね。美味しそうです♪
色んな顔を持ってるタムちゃん、素敵ですよ～☆ (2009.11.21 01:43:25)
時はがっくしですよね。。。
無花果のワイン煮ですか～。有効利用ですね。美味しそうです♪
色んな顔を持ってるタムちゃん、素敵ですよ～☆ (2009.11.21 01:43:25)
Re:無花果のワイン煮♪（疲労困憊・・・が疲労倍増（T T））(11/20)
tenchan1717
さん
たむしゃんおはようございます(^-^)v
無花果は全然知らんって前に書いたけど、料理コーナーで見ると・・（＾ｍ＾）美味そうですね。
今日も忙しいのですか？
私も今日から戦争ですo(T^T)o
頑張ってね～
(2009.11.21 07:01:51)
無花果は全然知らんって前に書いたけど、料理コーナーで見ると・・（＾ｍ＾）美味そうですね。
今日も忙しいのですか？
私も今日から戦争ですo(T^T)o
頑張ってね～
(2009.11.21 07:01:51)
Re:無花果のワイン煮♪（疲労困憊・・・が疲労倍増（T T））(11/20)
おはようございます。
ああ、飛んでしまいましたか。
ショックですよね、、がっかりですよね。
お察しいたしますよ。。^_^;
イチジクのワインに美味しそうですね。
食べたくなって来ますよ。。朝っぱらから。
でも、ヨーグルトとかに入れてみても
いいかもですね。
タムさんはお料理も好きそうですね、素敵。（*^_^*） (2009.11.21 09:22:45)
ああ、飛んでしまいましたか。
ショックですよね、、がっかりですよね。
お察しいたしますよ。。^_^;
イチジクのワインに美味しそうですね。
食べたくなって来ますよ。。朝っぱらから。
でも、ヨーグルトとかに入れてみても
いいかもですね。
タムさんはお料理も好きそうですね、素敵。（*^_^*） (2009.11.21 09:22:45)
Re[1]:無花果のワイン煮♪（疲労困憊・・・が疲労倍増（T T））(11/20)
なゆ多夢
さん
***nene***さん
＞飛んだ・・・(-_-;)
＞疲労倍増ですね・・・お察しします(>_<)
＞
＞無花果のワイン煮、美味しそうですねーーーー！！
＞大好きです！！
＞ｳﾁの姪っ子ちゃんは、私よりもっと無花果好きだし^^;
これね～美味しいんですよ（>_<）♪
＞
＞タムさんは、なんでもできちゃうんですね＾＾
＞頼もしい～(^O^) ﾂｲﾃｲｷﾏｽ・・・^m^
-----
あっ！・・・（＾＾； いつも適当～♪いい加減ですよ～（笑）
(2009.11.21 12:16:05)
＞飛んだ・・・(-_-;)
＞疲労倍増ですね・・・お察しします(>_<)
＞
＞無花果のワイン煮、美味しそうですねーーーー！！
＞大好きです！！
＞ｳﾁの姪っ子ちゃんは、私よりもっと無花果好きだし^^;
これね～美味しいんですよ（>_<）♪
＞
＞タムさんは、なんでもできちゃうんですね＾＾
＞頼もしい～(^O^) ﾂｲﾃｲｷﾏｽ・・・^m^
-----
あっ！・・・（＾＾； いつも適当～♪いい加減ですよ～（笑）
(2009.11.21 12:16:05)
Re[1]:無花果のワイン煮♪（疲労困憊・・・が疲労倍増（T T））(11/20)
なゆ多夢
さん
Re[1]:無花果のワイン煮♪（疲労困憊・・・が疲労倍増（T T））(11/20)
なゆ多夢
さん
たーちゃ999さん
＞飛びましたか～＞＜
＞ほんとショックですよね。。。
＞私は飛んだ夜、枕をぬらしましたTTｳｿﾃﾞｽ
＞お察しいたします＞＜
＞
・・・（－－； そういえば・・・たーちゃんもありましたねぇ
かなりショック（T T）
＞無花果のワイン煮おいしそう～！！！
＞なんかワイン飲みたくなっちゃいますね～＾＾
-----
そうなのだ（>_<）♪ちょっとつまみ飲み♪
でも・・・アルコール度数１０以上あるから、過ぎると酔っ払う（笑）
(2009.11.21 12:19:48)
＞飛びましたか～＞＜
＞ほんとショックですよね。。。
＞私は飛んだ夜、枕をぬらしましたTTｳｿﾃﾞｽ
＞お察しいたします＞＜
＞
・・・（－－； そういえば・・・たーちゃんもありましたねぇ
かなりショック（T T）
＞無花果のワイン煮おいしそう～！！！
＞なんかワイン飲みたくなっちゃいますね～＾＾
-----
そうなのだ（>_<）♪ちょっとつまみ飲み♪
でも・・・アルコール度数１０以上あるから、過ぎると酔っ払う（笑）
(2009.11.21 12:19:48)
Re[2]:無花果のワイン煮♪（疲労困憊・・・が疲労倍増（T T））(11/20)
なゆ多夢
さん
花鳥風月のははさん
＞***nene***さん
＞＞飛んだ・・・(-_-;)
＞＞疲労倍増ですね・・・お察しします(>_<)
＞＞
＞＞無花果のワイン煮、美味しそうですねーーーー！！
＞＞大好きです！！
＞＞ｳﾁの姪っ子ちゃんは、私よりもっと無花果好きだし^^;
＞＞
＞＞タムさんは、なんでもできちゃうんですね＾＾
＞＞頼もしい～(^O^) ﾂｲﾃｲｷﾏｽ・・・^m^
＞-----
＞お・・・neneさんもついて行きますか？
＞ｲｲﾃﾞｼｮｳ･･･私の後ろに並んで下さい・・・ﾄﾓﾆｲｷﾏｼｮｳ
・・・ともにって（＾＾； ドコいくんですか（笑）
＞
＞ワイン煮美味しそうです
＞一個お皿によそって置いて下さい
＞今夜いただきに上がります(#^.^#)
＞腰もおもみしておきますからね・・・・ﾓﾐﾓﾐ ｻｽﾘｻｽﾘ
-----
あっ？！夕べワイン煮が少なくなってたのはmamaさん？！
二階が開いてるからね～（笑）なんちゃって（>_<）☆
mamaさんいつもありがとう＾＾
(2009.11.21 12:22:37)
＞***nene***さん
＞＞飛んだ・・・(-_-;)
＞＞疲労倍増ですね・・・お察しします(>_<)
＞＞
＞＞無花果のワイン煮、美味しそうですねーーーー！！
＞＞大好きです！！
＞＞ｳﾁの姪っ子ちゃんは、私よりもっと無花果好きだし^^;
＞＞
＞＞タムさんは、なんでもできちゃうんですね＾＾
＞＞頼もしい～(^O^) ﾂｲﾃｲｷﾏｽ・・・^m^
＞-----
＞お・・・neneさんもついて行きますか？
＞ｲｲﾃﾞｼｮｳ･･･私の後ろに並んで下さい・・・ﾄﾓﾆｲｷﾏｼｮｳ
・・・ともにって（＾＾； ドコいくんですか（笑）
＞
＞ワイン煮美味しそうです
＞一個お皿によそって置いて下さい
＞今夜いただきに上がります(#^.^#)
＞腰もおもみしておきますからね・・・・ﾓﾐﾓﾐ ｻｽﾘｻｽﾘ
-----
あっ？！夕べワイン煮が少なくなってたのはmamaさん？！
二階が開いてるからね～（笑）なんちゃって（>_<）☆
mamaさんいつもありがとう＾＾
(2009.11.21 12:22:37)
Re[1]:無花果のワイン煮♪（疲労困憊・・・が疲労倍増（T T））(11/20)
なゆ多夢
さん
MidnightTripperさん
＞飛びましたか。。。飛んだ時と楽天のメンテに遭遇した
＞時はがっくしですよね。。。
夜中には遭遇する危険大ですね・・・（－－；
私のは・・・ただの押し間違いだけど（笑）
＞無花果のワイン煮ですか～。有効利用ですね。美味しそうです♪
＞色んな顔を持ってるタムちゃん、素敵ですよ～☆
-----
実は１０の顔をもつ女・・・（>_<）！？
(2009.11.21 12:24:44)
＞飛びましたか。。。飛んだ時と楽天のメンテに遭遇した
＞時はがっくしですよね。。。
夜中には遭遇する危険大ですね・・・（－－；
私のは・・・ただの押し間違いだけど（笑）
＞無花果のワイン煮ですか～。有効利用ですね。美味しそうです♪
＞色んな顔を持ってるタムちゃん、素敵ですよ～☆
-----
実は１０の顔をもつ女・・・（>_<）！？
(2009.11.21 12:24:44)
Re[1]:無花果のワイン煮♪（疲労困憊・・・が疲労倍増（T T））(11/20)
なゆ多夢
さん
tenchan1717さん
＞たむしゃんおはようございます(^-^)v
＞無花果は全然知らんって前に書いたけど、料理コーナーで見ると・・（＾ｍ＾）美味そうですね。
美味しいんだよ～♪・・・わからないか・・・
てんさん無花果食べたことないんだもんね（＾＾；
＞今日も忙しいのですか？
＞私も今日から戦争ですo(T^T)o
＞頑張ってね～
-----
てんさんもがんばって～！！
(2009.11.21 12:26:11)
＞たむしゃんおはようございます(^-^)v
＞無花果は全然知らんって前に書いたけど、料理コーナーで見ると・・（＾ｍ＾）美味そうですね。
美味しいんだよ～♪・・・わからないか・・・
てんさん無花果食べたことないんだもんね（＾＾；
＞今日も忙しいのですか？
＞私も今日から戦争ですo(T^T)o
＞頑張ってね～
-----
てんさんもがんばって～！！
(2009.11.21 12:26:11)
Re[1]:無花果のワイン煮♪（疲労困憊・・・が疲労倍増（T T））(11/20)
なゆ多夢
さん
We can work it out.さん
＞おはようございます。
＞ああ、飛んでしまいましたか。
＞ショックですよね、、がっかりですよね。
＞お察しいたしますよ。。^_^;
みなさん経験済みですね（－－；
＞
＞イチジクのワインに美味しそうですね。
＞食べたくなって来ますよ。。朝っぱらから。
＞でも、ヨーグルトとかに入れてみても
＞いいかもですね。
＞タムさんはお料理も好きそうですね、素敵。（*^_^*）
-----
ヨーグルトに・・・♪おっ！！それいいかも♪
いただきです＾＾ｖ
(2009.11.21 12:27:41)
＞おはようございます。
＞ああ、飛んでしまいましたか。
＞ショックですよね、、がっかりですよね。
＞お察しいたしますよ。。^_^;
みなさん経験済みですね（－－；
＞
＞イチジクのワインに美味しそうですね。
＞食べたくなって来ますよ。。朝っぱらから。
＞でも、ヨーグルトとかに入れてみても
＞いいかもですね。
＞タムさんはお料理も好きそうですね、素敵。（*^_^*）
-----
ヨーグルトに・・・♪おっ！！それいいかも♪
いただきです＾＾ｖ
(2009.11.21 12:27:41)
Re:無花果のワイン煮♪（疲労困憊・・・が疲労倍増（T T））(11/20)
おざるん
さん
ああーー！！すごく美味しそう～！！
私、昔おばあちゃんが無花果を甘露煮にしてくれて、それが大好物で、
それが忘れられなくて、今も無花果大好き･･･＾＾
おばあちゃんは95歳になって、すでにボケが始まってしまって、もうあの味にはあえないんだろうなぁ･･･
日記落ちるのはがっくりきますよね･･･
私、今日の朝、出かける前にネットのアンケートの回答をしてたら、停電になりました（涙）
それも、予備アンケートじゃなくて、本アンケートで、かなり終わりのほうまで答えてたの。
もう、気力がなくなりましたよ･･･がっくり。 (2009.11.21 17:16:23)
私、昔おばあちゃんが無花果を甘露煮にしてくれて、それが大好物で、
それが忘れられなくて、今も無花果大好き･･･＾＾
おばあちゃんは95歳になって、すでにボケが始まってしまって、もうあの味にはあえないんだろうなぁ･･･
日記落ちるのはがっくりきますよね･･･
私、今日の朝、出かける前にネットのアンケートの回答をしてたら、停電になりました（涙）
それも、予備アンケートじゃなくて、本アンケートで、かなり終わりのほうまで答えてたの。
もう、気力がなくなりましたよ･･･がっくり。 (2009.11.21 17:16:23)
Re:無花果のワイン煮♪（疲労困憊・・・が疲労倍増（T T））(11/20)
大吾郎201
さん
つまみにもなりそうではありませんか！。
それにしても、楽天ブログ・・・一寸油断をして
(多少酔ってきて)キイボードを叩いたとたんに、
全部消えてしまう時があります。・・・かなり不満。
もしも復元のテクニックがあるのでしたら「教えて
ホシイーノ」・・・なんちゃって。
(2009.11.21 19:02:53)
Re[1]:無花果のワイン煮♪（疲労困憊・・・が疲労倍増（T T））(11/20)
なゆ多夢
さん
おざるんさん
＞ああーー！！すごく美味しそう～！！
＞私、昔おばあちゃんが無花果を甘露煮にしてくれて、それが大好物で、
＞それが忘れられなくて、今も無花果大好き･･･＾＾
＞おばあちゃんは95歳になって、すでにボケが始まってしまって、もうあの味にはあえないんだろうなぁ･･･
おざるんさんの所にも、ばば様がおられるんですね＾＾
無花果の甘露煮も同じような要領でできますよ♪
機会があれば、ぜひトライしてみてくださいね＾＾
＞
＞日記落ちるのはがっくりきますよね･･･
＞私、今日の朝、出かける前にネットのアンケートの回答をしてたら、停電になりました（涙）
＞それも、予備アンケートじゃなくて、本アンケートで、かなり終わりのほうまで答えてたの。
＞もう、気力がなくなりましたよ･･･がっくり。
-----
あちゃーーーーっ（－－；
そりゃ～凹むわぁ・・・お気のどくに・・・
(2009.11.21 19:43:56)
＞ああーー！！すごく美味しそう～！！
＞私、昔おばあちゃんが無花果を甘露煮にしてくれて、それが大好物で、
＞それが忘れられなくて、今も無花果大好き･･･＾＾
＞おばあちゃんは95歳になって、すでにボケが始まってしまって、もうあの味にはあえないんだろうなぁ･･･
おざるんさんの所にも、ばば様がおられるんですね＾＾
無花果の甘露煮も同じような要領でできますよ♪
機会があれば、ぜひトライしてみてくださいね＾＾
＞
＞日記落ちるのはがっくりきますよね･･･
＞私、今日の朝、出かける前にネットのアンケートの回答をしてたら、停電になりました（涙）
＞それも、予備アンケートじゃなくて、本アンケートで、かなり終わりのほうまで答えてたの。
＞もう、気力がなくなりましたよ･･･がっくり。
-----
あちゃーーーーっ（－－；
そりゃ～凹むわぁ・・・お気のどくに・・・
(2009.11.21 19:43:56)
Re[1]:無花果のワイン煮♪（疲労困憊・・・が疲労倍増（T T））(11/20)
なゆ多夢
さん
大吾郎201さん
＞ 無花果のワイン煮・・・実においしそうです。
＞
＞つまみにもなりそうではありませんか！。
あっ！大吾郎さんのお宅の無花果でも作れるかも＾＾
＞
＞ それにしても、楽天ブログ・・・一寸油断をして
＞
＞(多少酔ってきて)キイボードを叩いたとたんに、
＞
＞全部消えてしまう時があります。・・・かなり不満。
＞
＞もしも復元のテクニックがあるのでしたら「教えて
＞
＞ホシイーノ」・・・なんちゃって。
-----
その方法があれば・・・私も教えてほし～の（*＾＾*）♪
間違えた次の画面を見た瞬間は、、、固まります（笑）思考停止（＾＾；
(2009.11.21 19:47:22)
＞ 無花果のワイン煮・・・実においしそうです。
＞
＞つまみにもなりそうではありませんか！。
あっ！大吾郎さんのお宅の無花果でも作れるかも＾＾
＞
＞ それにしても、楽天ブログ・・・一寸油断をして
＞
＞(多少酔ってきて)キイボードを叩いたとたんに、
＞
＞全部消えてしまう時があります。・・・かなり不満。
＞
＞もしも復元のテクニックがあるのでしたら「教えて
＞
＞ホシイーノ」・・・なんちゃって。
-----
その方法があれば・・・私も教えてほし～の（*＾＾*）♪
間違えた次の画面を見た瞬間は、、、固まります（笑）思考停止（＾＾；
(2009.11.21 19:47:22)
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