necco小さいこどもがいる人の心地よい暮らし　　　　～千葉県流山市～

【募集！】ナチュラルフード講座　りんご酵母パンの雑穀プレート

【募集！】ナチュラルフード講座　りんご酵母パンの雑穀プレート前回も大好評だった高橋紀子さんの講座の第3弾が開催決定しました！！今回は　りんご酵母パンの雑穀プレート。↑あと2名様、追加募集中です。リンゴ酵母は皮と芯から起こすんですって！捨ててしまう部分から、酵母が起こせるなんて・・エコですね^^失敗しても、罪悪感がないの、とのりこさんが話されてました！講師の紀子さんより講座のご案内です＾＾りんごから起こした酵母でパンを焼きます。　粉、酵母、海水塩だけのシンプルな材料で、国産小麦と酵母の風味を楽しむパンです。発酵時間、焼き時間におかず、スープ、ペースト、ジャム、ドレッシングなどパンに合う雑穀のアレンジを学びます。焼きたてのパンと一緒にちょっとオシャレなプレートに仕上げましょう！☆雑穀について・・・古代から広く食べられてきた雑穀は、小さな一粒に栄養素がたっぷり！体を温め免疫力UP！デトックス効果に美肌効果、母乳の分泌を盛んにしたり、アレルギーを引き起こすアレルゲンになりにくい食材です。メニューはハンバーグのサンド、りんごジャムのオープンサンド、キヌアのミネストローネスープにトーストしたパンを添えて、ひえの梅しそドレッシングのサラダ。(変更ありです）開催まで１か月を切ってしまいましたが、ご都合が合う方はぜひ！おすすめの講座です！！【日程】2009年11月11日（水）　10：30～13：30くらい　　　　　　【場所】necco(Kumi自宅）流山市野々下　　　　＊東武野田線豊四季駅徒歩15分または東武バス新宿台徒歩5分（柏～）　　　　＊駐車場3台あり。　　　　＊住所はお申し込み後にお知らせいたします。【対象】どなたでも♪　　　　子連れ可です。（同室での自己託児になります。）　　　　子連れで参加する際のコツ、お願いはでこちらご確認ください^^　　　【参加費】\3,200‐　　　　　＊お子様用ランチ（離乳食以外）をご希望の方は500円でご用意できます。 【講師】Natural Tanchan 　高橋紀子　　　　☆プロフィール☆　　　　フードコーディネーター／雑穀エキスパート／食生活アドバイサー　　　　長男の助産院での出産を機に、マクロビオティック少々、　　　　雑穀をたっぷり取り入れた穀物菜食中心の生活をしています。　　　　元気いっぱい長男と、自宅で産まれたニコニコ次男、　　　　子供大好き夫４人のにぎやかな暮らしです。　　　　普段はきれいのたねでナチュラルフードの講師、　　　　古民家カフェのスタッフをしています。　　　　自家製天然酵母パンやナチュラルスイーツの研究大好き！　　　　もりもり食べる子供たちの表情を楽しみながら（食べ過ぎ心配　笑）　　　　ブログ>>http://plaza.rakuten.co.jp/nftanchan　　　【キャンセル料について】　□お子さまが小さいうちは特に、急に体調を崩すことが多いので　　大変心苦しいのですが、お席代としてご理解、ご協力お願いします。　　□急な病気などのキャンセル以外は、なるべく早めにご連絡いただけると　　幸いです。また、代わりに参加される方をご紹介いただいた場合は、　　キャンセル料は発生しません。　　□開催前日は1600円、当日は全額（3200円）となります。　　（レシピを郵送いたします。）　□キャンセル後、こちらから振込先をお伝えいたします。 　【持ち物】　□手拭タオル　□子連れの方はおもちゃやおんぶ紐、抱っこ紐があると便利です。　□筆記用具、メモを取りやすいようにボードや下敷きなどがあると便利です。　□エプロン　□スリッパの用意がありませんので、冷えやすい方は、ご持参いただくか、　　靴下をはくなどの対策をお願いします。　　【お申込み方法】　□以下のメールフォームにご記入の上、送信してください。　　http://form1.fc2.com/form/?id=320716　　□万が一、送信できない場合は　　私書箱　　または、　　monkey715-jkk☆s5.dion.ne.jp（☆を@に変えて）　　お手数ですがご連絡ください。　□お申込み後、こちらから遅くとも2日以内にお返事を差し上げています。　　万が一、返事がない場合はお手数をおかけしますが、　　再度、ご連絡いただけますようお願いします。たくさんのお申し込みをお待ちしてます！