猫耳ずきんの　らぶれび　ぼうけいしょん 介護と猫と人生と

　だから、身の回りのものを新しくしたり、物や気持ちの流れ　方向性を意識する。ほしい流れを作る気持ちで・・・

　母は、お正月の三が日や　７月一日にかかわらず　毎月の一日には
　新しいものをおろしたり、使って消耗してきたものを新調したり
　お夕飯はいつもより少し奮発したり。。。

　なので、私もそれに習っている
　新しい下着をおろし、愛用の下駄を新調した
　ちなみに　私は夏は　断然下駄派　
　先祖が一時　桐下駄の特産地志度にすんでいた縁で、桐下駄をいただくことが多く、子供のころからそれになじんでいたので、下駄のない生活は。。。特に夏に下駄をはかないという選択肢は考えにくい。
　祖母に言わせると「昔人間」だ。
   だが、密閉された西洋型の靴に比べ、下駄は通気性が良く、湿度が高い日本の風土適している
　また、足指が自由に動くことで、筋肉や筋がうごき、体にいいだけでなく
　脳への刺激にもなっているらしい　理にかなった履物なのだ

　古きよきものを大切にする　生活や心持
　それもいいだろう(笑　byぺこぱ)　

　そして　今日は現金をなるべく使わない
　母も　こういう日には　お財布からお金を出さないようにしていた。買い物を控えるだけではない。
　貯めたポイントやサービス券を使って、お金を使わずに欲しいものを手に入れるのだ。
　お金を使わず、欲しいものが入ってくる流れを意識して・・・

　なので、私も今日は　換金してなかった宝くじで300円ゲットし
　貯めてきたサービス券を使ってお買い物。
　現金は端数の２６円しか使わなくて済んだ。なんだか得した気分。
　いい流れを呼び込めただろうか?

　また、今日は　 半夏生 でもある。(夏至から数えて１１日目もしくはそれからの５日間)
             半夏生からの数日は　洪水や豪雨など水の災害が多いと言われている
　　　　　梅雨で　しかも台風シーズンの走り。。。当然だが　注意はしたい

　半夏生は　この日までに田植えを済ませる　と言われていて、
　しっかり根を張るようにと豊作への願いを込めて
　タコを食べる風習がある　これは全国的だが・・・

　　ここ讃岐では　田植えを手伝ってくれた(昔はご近所親戚が集まり助け合ってすることも多かった)
みんなとともに　うどんを打ってふるまっていたことから、うどんを食べるという風習がある

　そして、ねぎらいの気持ちと天に感謝と豊作の祈りを込めて、団子や餅を供える
　こちらでは、小豆(魔除け厄除けの晴れの食材)をつかった餡団子や餡餅を食べる

　そして、仕事や派手な遊びをしてはいけない　物忌の日ともいわれるが・・・・
　多分、田植えをして疲れた体を休めなさいということだろう。
　食べ物も、消化に良い、粉状になった小麦やコメを使った　うどん　団子　餅・・・
　疲れを取り　元気を回復する　タウリンたっぷりのタコ　
　精のつく　豆類　小豆
　疲れをとり、気持ちを明るくする　砂糖(昔は超貴重)
　昔の農家では、皆で田植えの苦労を分かち合い、ねぎらいあったのだろう
　その食膳に並ぶものは。。。ちゃんと今の栄養学の理論にマッチしているという不思議・・・
　すごいぞ。素ん晴らしいっ  こちらも理に適っている
　その時代はまだ栄養学など知識はないはずなのに・・・経験からの習慣なのか・・・
　侮れんぞ　昔の人の知恵　風習

　ただ、残念なことに。。。我が家は代々農家ではなかったため
　半夏生に　うどんやタコを食べる習慣はなかった
　祖母や曾祖母が好きだったからか。。。ずっとあんこ団子だけは食べられていたようだが・・・。
　で、私がマスコミの仕事を始めて取材などで　
　「うどん　と　タコ」を食べる風習が香川にあることを知り、それを我が家のメニューに組み込んだ。

　というか、ありていに言えば、　毎日　メニューを考えるのは結構大変。
  風習にかこつけて、手抜きをもくろんだのだ(笑)
　京のおばんざいのように初めから決まっている日があるとと助かるのだ。仕事をしながら母と家事分担・・・しかも、体調をくずしたりケガをしたりで入院も多い母だったので、平日レギュラーの仕事をしながら土日は披露宴やイベントの視界もしていた当時の私としては、自分の家事分担を少しでも減らしたいという気持ちがあったのだ。
　なんたって　たこなんて買ってきてぶつ切り、付け合わせにキュウリやわかめミョウガあたりを用意して
あとは、しょうがをおろすくらい。
　うどんなんて　ゆでて出しもテキトーに作ればいいだけ。ネギや大根おろしなんて、うどんゆでてる間に用意出来ちゃう。あとは　副菜に前日炊いたカボチャかナスでもあればごまかせる。
　で簡単時短。らくちんメニュー。

　しかも、この　 タコ　うどん　餡団子 　は父も祖母も大好物、異議を挟まれる心配はない。
　なので、母と協議の上、
　半夏生　は　 タコ　うどん　餡団子 　が  我が家の定番　半夏生メニューとして
  めでたく採用となった。

　という訳で。。。
　今夜は　タコぶつの夏野菜添え　父の好きなナスの甘辛みそ和えシソ巻焼き、
　大根おろしにカイワレとオクラたっぷりのせの　ぶっかけうどん(頂き物の半生麺)
　そして　知り合いの畑でとれた　アマ～いトウモロコシ
　デザートは　すもも　そして、〆は　餡団子代わりの　赤福。

　おおっ　うどん　たこ　赤福・・・両親と祖母の好物ばかり
　そして、シソ巻のなすは父の大好物　ビールに逢うのよ～
　で、父が生きていたころは、我が家の家庭菜園でも作っていた　
　みんな大好きな　トウモロコシ
　家で穫れたトウモロコシは実がみっしりつまって入ってなくて、ところどころが抜けてバーコードみたいになってたっけ。でも　その分　つぶつぶの実を取りやすくて、粒も大きくて
　穫れたてをすぐにゆでるから　とっても甘かった。美味しかったなあ～

　いやいや
　こうなると「それもいいだろう」なんて生易しいものではない
　るんるん　の　はびはび　だ　
し・あ・わ・せ

　ああ　完璧だ。今からワクワクだ。日本酒を冷やしておかないと・・・

　さあ、思い出の中の　みんなと食卓を囲もう
　美味しい　を　心と体の栄養にして。。。  

　今年の後半戦。。。いい幕開けになりそうだ。