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2008年12月31日
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カテゴリ: 料理スイーツ


ここ2、3日は雪も降ったので、家のまわりの除雪をしたり、家の中の大掃除をしたりして、忙しかったです。

でも、ようやく一段落し、新しい年を新鮮な気持ちで迎えることができそうです。

この写真は、一昨日、忙しい合間をぬって作った「トリュフ」です。

たまたま家にCUOCAの「トリュフショコラ」というのがあったので、今年のうちに作ることになりました。

もちろん初めて作ったのですが、生クリームにチョコを入れ湯せんでとかし、冷蔵庫で冷やしてから手で丸め、クランチやココアパウダーを表面につけて出来上がりです。

思ったより簡単で、とてもおいしかったです。

買って食べるのもおいしいですが、手作りはまたいいものだなぁと思いました。

今年最後の、家での「ホッとカフェ」でした。



みなさん、どうぞ良いお年をお迎えください。

今年一年、ブログを見に来ていただいてありがとうございました。

来年も、どうぞよろしくお願いします。







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最終更新日  2008年12月31日 22時47分35秒 コメント(2) | コメントを書く
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