暇人主婦の家庭菜園

楽しいお正月、三が日もとうとう終了～！

少しずつ通常の生活に戻して行きたいと思います。

さて、今日は～今年、1番最初の菜園作業です！！

水耕栽培器（グリーンファーム）
＜ユーイング＞


昨年12月中旬頃に種まきした、我が家のレタス！！

あれから約3週間強経ちました。

見て下さい！こんなに大きく成長しましたよ～♪



おぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮

まるで、ここに水槽があるみたい～♪



ﾌﾟﾘﾌﾟﾘ瑞々しいレタスが、出来上がったようです。

もう少し大きく育ててみたいけど～

ちょっと間が狭いようで、ｷﾞｭ~ｷﾞｭ~で苦しそう。

思い起こせば・・12月10日に種まきし、一週間後には発芽し・・
2週間後には、間引きをし・・

3週間後には～今までゆっくり生長していたレタスも、

水耕栽培器のLEDライトのおかげでグングン成長～！！



数日後には、手の平以上の外葉になってしまいました。

この成長の速さは、水耕栽培器による自動に行なってくれる

ファンとエアポンプが作動してくれて、

培養液に新鮮な空気を送り込んでくれているから！？




寒い冬なのに、室内でこんなに早く野菜の成長が確認できて

収穫できるんなんて嬉しいですよね♪

早速、収穫をしてみましょう～！！

ココは確実に長く収穫を続けたいので、食べる分だけ少しずつ・・

外葉の根元を1～２センチ残して、切り採り収穫をします。



内葉を2~3枚ほど残しておけば～

数週間後には、また収穫できることでしょう～♪



最近では、レタスやミツバ・ミズナなどは

水耕栽培で育てられたものが多くなりました。




水耕栽培の利点は、季節や天候・気温に左右されることなく栽培でき

清潔で土で栽培した野菜よりも

葉がやや大きく柔らかいのが特徴なんです。



おせち料理にも飽きてきた頃。

そろそろ瑞々しいサラダが食べたかったので、

ちょうどいいタイミングで収穫時期をむかえて嬉しいな♪

(=￣▽￣=)Ｖ やったね☆



収穫後、またこんなに寂しい姿になっちゃったけど～

またいっぱいレタスが収穫できると、いいな☆


＜おまけ＞


水耕栽培の根も、収穫時期を向かえる頃には～こんなにいっぱい！

普段、土の中なので気がつかないけど～

ここでもしっかり生命の力を感じますね♪

「根も美しい～！！」






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今日は、鎌倉にある「鶴岡八幡宮」へ初詣？に行ってきます～♪

さて、今年は無事に二人で帰ってくることができるでしょうか？（笑）





昨年の鎌倉散策☆鶴岡八幡宮 コチラ