こんにちは。
きのこ栽培、私も昨年しいたけをやりました。＾＾
こんなにたくさん収穫できなかったけど、２回目もすこし採れました。
育つのを見ているのが楽しいですね。 (2018年12月05日 11時53分32秒)
きのこ栽培、私も昨年しいたけをやりました。＾＾
こんなにたくさん収穫できなかったけど、２回目もすこし採れました。
育つのを見ているのが楽しいですね。 (2018年12月05日 11時53分32秒)
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2018年12月05日
カテゴリ： 水耕栽培/スプラウト栽培
おはようございます。
プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！
☆シイタケ☆
＜キシメジ科シイタケ属＞
12月に入り～これからは種まきするものが少なくなってきますが、
寒く～なってくると、栽培したくなるのが・・
キノコ栽培！？
この時期だからこそ、楽しめる栽培を始めてみませんか？
ほぼ1年中購入することができるキノコですが～
世界には１～２万ものキノコの仲間がいると言われており、
日本では約5000種類のものがあると言われています
(*□*)ﾋﾞｯｸﾘ!!知ってた？
☆～キノコの栽培方法を知ろう～☆
キノコの栽培方法には大きく分けて、２つありそれぞれ方法が違います。
●原木栽培
切った木に菌を植えてキノコを生育させる栽培方法
（シイタケなど）
●菌床栽培
おがくずや栄養にキノコ菌を合わせ作った菌床でさせる方法
（ブナシメジ・エノキダケ・ナメコなど）
┐(￣ヘ￣)┌ ﾌｩｩ～ なんだか、難しそう～！
☆～もりのしいたけ農園キット ～☆
そこでおススメなのが～コレ！
今回は、初心者でも簡単にできるという～
届いてすぐ始められるという～超手軽な嬉しい「栽培キット」です。
栽培方法は～至って簡単♪
説明書通りに作業を行うだけ！！
＜ポイント１＞しっかり給水させる
開封後、軽くブロックを洗いたっぷりの水で３０分ほど給水させ、
付属の袋に入れ表面を乾かさないようにする。
＜ポイント２＞湿度と温度管理
朝から夕方（日中）が２０～２３℃
夕方から朝（夜間）が１８℃以下になるように。
（我が家では昼間でも、やや薄暗い納戸にて栽培してみました。）
５日から２週間もすると小さなシイタケの芽が・・と
説明書にありましたが～
本当に５日後から、徐々に変化が感じられ～
あっちから～こっちから～ボコボコ・・・ボコボコ・・・・。
約１０日後には、
じゃぁ～～～～～ん！！
σ(^_^;)ｱｾｱｾ...
まるで、シイタケのタワーマンションみたい？
いよいよ収穫時期のようですよ～♪
＜シイタケの収穫のタイミング＞
傘が開いて、
傘の裏側にヒダが見えるようになったら～OK♪
傘のふちに巻き込みがあるうちに、切り取り収穫をします。
ハサミやカッターで
ブロックを傷めないよう～慎重に・・♬
始めての収穫は、
ドキドキして・・手が震えちゃうかもしれませんね☆（笑）
＜成功例＞
傘のふちに丸みがあり、ふっくらとしています。
シイタケが大きくなったら収穫しようと、
収穫時期が遅くなってしまったよう。
やや傘が開きだしているように感じますね。
小さなシイタケでも
傘が開いて裏側にヒダが見えるようになったら収穫しましょう。
再び、じゃぁ～～～～ん！！
シイタケ栽培、初心者にして
こ～～～んないっぱいのシイタケが収穫できちゃって
大満足！！
初めての収穫は、
シンプルに「シイタケのバター炒め」で、召し上がれ？！
こんな姿から～再びスタートして♪
そしてその後も2回・3回と収穫ができるので、
楽しみが続くのも魅力です！！
採れたての収穫野菜が美味しい～ように、
シイタケの採れたては香りがあり、
普段スーパーなどで買って食べるシイタケとは、
また違った味が楽しめるかも☆
もしかしたら・・・スプラウト栽培よりも簡単かもよ♬
お家でカンタン！“もりのしいたけ農園”の栽培方法
１．袋から取り出す
栽培ブロック(菌床：きんしょう)を袋からやさしく取り出します。
２．水で洗う
栽培ブロックの表面をサッと流水で流します。
３．栽培管理
直射日光が当たらず乾燥しない場所に置いておく。
４．水やり
1日1～2回程度霧吹きで全体が軽く濡れる程度水をやります。
５．発生1回目
通常袋から出して5日程度でシイタケの芽が出てきます。
６．収穫
温度にもよりますが、通常発芽から5～8日で収穫可能となります。
７．休養
収穫後は栽培ブロックを2週間程度休養させます。
８．浸水
バケツなどに栽培ブロックと水を入れ、
完全に水に浸かるようにして12～24時間浸水してください。
９．発生2回目※気温が高いと出づらい
水を吸って重たくなった栽培ブロックを栽培容器や栽培袋に戻して
寒暖差が大きい場所に置きます。1回目に50個以上採れた場合は
2回目以降は非常に少なくなります
農閑期・・おススメです☆
「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、
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キノコの栽培方法には大きく分けて、２つありそれぞれ方法が違います。
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●原木栽培
切った木に菌を植えてキノコを生育させる栽培方法
（シイタケなど）
●菌床栽培
おがくずや栄養にキノコ菌を合わせ作った菌床でさせる方法
（ブナシメジ・エノキダケ・ナメコなど）
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＜ポイント１＞しっかり給水させる
開封後、軽くブロックを洗いたっぷりの水で３０分ほど給水させ、
付属の袋に入れ表面を乾かさないようにする。
＜ポイント２＞湿度と温度管理
朝から夕方（日中）が２０～２３℃
夕方から朝（夜間）が１８℃以下になるように。
（我が家では昼間でも、やや薄暗い納戸にて栽培してみました。）
５日から２週間もすると小さなシイタケの芽が・・と
説明書にありましたが～
本当に５日後から、徐々に変化が感じられ～
あっちから～こっちから～ボコボコ・・・ボコボコ・・・・。
約１０日後には、
じゃぁ～～～～～ん！！
σ(^_^;)ｱｾｱｾ...
まるで、シイタケのタワーマンションみたい？
いよいよ収穫時期のようですよ～♪
＜シイタケの収穫のタイミング＞
傘が開いて、
傘の裏側にヒダが見えるようになったら～OK♪
傘のふちに巻き込みがあるうちに、切り取り収穫をします。
ハサミやカッターで
ブロックを傷めないよう～慎重に・・♬
始めての収穫は、
ドキドキして・・手が震えちゃうかもしれませんね☆（笑）
＜成功例＞
傘のふちに丸みがあり、ふっくらとしています。
シイタケが大きくなったら収穫しようと、
収穫時期が遅くなってしまったよう。
やや傘が開きだしているように感じますね。
小さなシイタケでも
傘が開いて裏側にヒダが見えるようになったら収穫しましょう。
再び、じゃぁ～～～～ん！！
シイタケ栽培、初心者にして
こ～～～んないっぱいのシイタケが収穫できちゃって
大満足！！
初めての収穫は、
シンプルに「シイタケのバター炒め」で、召し上がれ？！
こんな姿から～再びスタートして♪
そしてその後も2回・3回と収穫ができるので、
楽しみが続くのも魅力です！！
採れたての収穫野菜が美味しい～ように、
シイタケの採れたては香りがあり、
普段スーパーなどで買って食べるシイタケとは、
また違った味が楽しめるかも☆
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お家でカンタン！“もりのしいたけ農園”の栽培方法
１．袋から取り出す
栽培ブロック(菌床：きんしょう)を袋からやさしく取り出します。
２．水で洗う
栽培ブロックの表面をサッと流水で流します。
３．栽培管理
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４．水やり
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５．発生1回目
通常袋から出して5日程度でシイタケの芽が出てきます。
６．収穫
温度にもよりますが、通常発芽から5～8日で収穫可能となります。
７．休養
収穫後は栽培ブロックを2週間程度休養させます。
８．浸水
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完全に水に浸かるようにして12～24時間浸水してください。
９．発生2回目※気温が高いと出づらい
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Re:シイタケ 菌床栽培方法(12/05)
パソピア通信管理人
さん
これ、キノコ大好き主人がやってみました！
が・・・こんなにたくさん採れませんでした。T_T
しかも、どれもみんな小さなものばかり。
で、意気消沈してしまい、２回目以降はナシ。
根岸農園さん、すごいです！
(2018年12月05日 10時57分28秒)
が・・・こんなにたくさん採れませんでした。T_T
しかも、どれもみんな小さなものばかり。
で、意気消沈してしまい、２回目以降はナシ。
根岸農園さん、すごいです！
(2018年12月05日 10時57分28秒)
Re:シイタケ 菌床栽培方法(12/05)
epuron5153
さん
Re:シイタケ 菌床栽培方法(12/05)
オスン6757
さん
こんにちは～
ＨＣへ行くと良くこのキットを見るのですが、なかなか手が出ません・・・
こんなにたくさん採れるなら、一度くらいは試してみるべきですよね。
以前、菌の植え付けてある樹を買って育てていましたが、不作でした。
今日も暖かくなりましたね。 (2018年12月05日 13時55分20秒)
ＨＣへ行くと良くこのキットを見るのですが、なかなか手が出ません・・・
こんなにたくさん採れるなら、一度くらいは試してみるべきですよね。
以前、菌の植え付けてある樹を買って育てていましたが、不作でした。
今日も暖かくなりましたね。 (2018年12月05日 13時55分20秒)
Re[1]:シイタケ 菌床栽培方法(12/05)
根岸農園
さん
パソピア通信管理人さんへ
Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!
このシイタケ栽培って、みんな
じゃんじゃんなるものばかりだと思っていましたよ～。
気温が低すぎたのでしょうか？
我が家は毎年、この時期
キノコ栽培楽しんでいます！！（主人が。。笑） (2018年12月05日 16時59分09秒)
Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!
このシイタケ栽培って、みんな
じゃんじゃんなるものばかりだと思っていましたよ～。
気温が低すぎたのでしょうか？
我が家は毎年、この時期
キノコ栽培楽しんでいます！！（主人が。。笑） (2018年12月05日 16時59分09秒)
Re[1]:シイタケ 菌床栽培方法(12/05)
根岸農園
さん
epuron5153さんへ
v(≧Д≦)v ﾋﾟｨｨｨｨｽ！
農閑期～畑の野菜の成長はゆっくりだし・・
あまり作業もないので、つまらないけど、
植物がそばでぐんぐん成長していく様を見られるキノコ栽培は
ホント楽しいですよね～♪
今年もまた栽培中です（笑）
何度やっても楽しい～！！ (2018年12月05日 17時02分17秒)
v(≧Д≦)v ﾋﾟｨｨｨｨｽ！
農閑期～畑の野菜の成長はゆっくりだし・・
あまり作業もないので、つまらないけど、
植物がそばでぐんぐん成長していく様を見られるキノコ栽培は
ホント楽しいですよね～♪
今年もまた栽培中です（笑）
何度やっても楽しい～！！ (2018年12月05日 17時02分17秒)
Re[1]:シイタケ 菌床栽培方法(12/05)
根岸農園
さん
オスン6757さんへ
(^_^;)
私も本来ならば～原木栽培にチャレンジしてみたいのですが、
収穫は約1年後になるようなので、さすがに待てず
毎年菌床栽培で楽しんじゃいます。
農閑期のみの栽培で楽しむので
菌床で十分かなぁ～ってね☆
(2018年12月05日 17時06分05秒)
(^_^;)
私も本来ならば～原木栽培にチャレンジしてみたいのですが、
収穫は約1年後になるようなので、さすがに待てず
毎年菌床栽培で楽しんじゃいます。
農閑期のみの栽培で楽しむので
菌床で十分かなぁ～ってね☆
(2018年12月05日 17時06分05秒)
Re:シイタケ 菌床栽培方法(12/05)
空夢zone
さん
シイタケの原木がホームセンターに置いてありましたので、作りたいといつも思っているのに、手を出さないでいました。
菌床栽培が簡単に出来そうですね。 (2018年12月05日 17時09分22秒)
菌床栽培が簡単に出来そうですね。 (2018年12月05日 17時09分22秒)
Re[1]:シイタケ 菌床栽培方法(12/05)
根岸農園
さん
空夢zoneさんへ
ｱﾊﾊヾ(≧∪≦*)ﾉ〃
やってみたいけど・・・なかなか！！
でも～やってみると、ホント
ハマりますよ~♪
なにより、いっぱい収穫できるから嬉しいです☆ (2018年12月05日 17時31分32秒)
ｱﾊﾊヾ(≧∪≦*)ﾉ〃
やってみたいけど・・・なかなか！！
でも～やってみると、ホント
ハマりますよ~♪
なにより、いっぱい収穫できるから嬉しいです☆ (2018年12月05日 17時31分32秒)
Re:シイタケ 菌床栽培方法(12/05)
ワオワオ さん
まいどどうも(^-^)/
冬の料理には欠かせない感じですね。しかも10日で出来るなんて、サイクルもいい感じです！
チャレンジしたくなってしまいました(^◇^;)。 (2018年12月05日 17時47分06秒)
冬の料理には欠かせない感じですね。しかも10日で出来るなんて、サイクルもいい感じです！
チャレンジしたくなってしまいました(^◇^;)。 (2018年12月05日 17時47分06秒)
Re:シイタケ 菌床栽培方法(12/05)
はなはな さん
Re[1]:シイタケ 菌床栽培方法(12/05)
根岸農園
さん
Re[1]:シイタケ 菌床栽培方法(12/05)
根岸農園
さん
はなはなさんへ
(￣ー￣)bｸﾞｯ!!
冬から楽しめる栽培は少ないので
この時期から始めるなら、やっぱりキノコ栽培ですよね～
マッシュルームは、ホワイトやブラウンがあるけど、
以前栽培したのは、ブラウン♪
シイタケ栽培よりやや難易度upかな？
(2018年12月05日 19時28分22秒)
(￣ー￣)bｸﾞｯ!!
冬から楽しめる栽培は少ないので
この時期から始めるなら、やっぱりキノコ栽培ですよね～
マッシュルームは、ホワイトやブラウンがあるけど、
以前栽培したのは、ブラウン♪
シイタケ栽培よりやや難易度upかな？
(2018年12月05日 19時28分22秒)
Re:シイタケ 菌床栽培方法(12/05)
はなはな さん
Re:シイタケ 菌床栽培方法(12/05)
オレンジ mama
さん
わあ～こんなにたくさんシイタケが収穫できちゃうなんてすごいわ～。
私も去年、原木栽培したときは収穫あったのですが、
今年は全然ダメです・・・。
もりのしいたけ農園キットこれ本当にすごい量収穫できるのですね。いいですね～。 (2018年12月05日 23時15分03秒)
私も去年、原木栽培したときは収穫あったのですが、
今年は全然ダメです・・・。
もりのしいたけ農園キットこれ本当にすごい量収穫できるのですね。いいですね～。 (2018年12月05日 23時15分03秒)
Re:シイタケ 菌床栽培方法(12/05)
サプリメント管理士 さん
シイタケ栽培キットってあるんだ＾＾
楽しそう～♪
シイタケはガン予防に良いと聞いたので、なるべくたくさん摂るようにしています。
美味しいしね(*^^)v (2018年12月05日 23時21分11秒)
楽しそう～♪
シイタケはガン予防に良いと聞いたので、なるべくたくさん摂るようにしています。
美味しいしね(*^^)v (2018年12月05日 23時21分11秒)
Re[1]:シイタケ 菌床栽培方法(12/05)
根岸農園
さん
オレンジ mamaさんへ
(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!!
毎年～きのこ栽培と言えば・・コレ！
売れるにはやっぱりワケがあるのかな～？
毎年栽培していますが、失敗は一度もないです☆
って、キノコ栽培は主人が中心にやっていますが・・（笑） (2018年12月06日 20時32分49秒)
(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!!
毎年～きのこ栽培と言えば・・コレ！
売れるにはやっぱりワケがあるのかな～？
毎年栽培していますが、失敗は一度もないです☆
って、キノコ栽培は主人が中心にやっていますが・・（笑） (2018年12月06日 20時32分49秒)
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