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2020年05月23日

ショウガ植え付け☆葉山野菜栽培記（5月中旬）

(12)

カテゴリ：畑栽培：ホームファーマー

おはようございます。

神奈川県 ”農業サポーター1年生” による実習レポートです！

☆～のほほん農園風景～☆
（仮：葉山野菜研究場）

＜第1のコース＞：手前左下から

早熟カボチャ苗植え付け地

＜第２のコース＞：手前左下から＞

春ジャガイモ種芋植え付け地　×　早熟ピーマン

＜第３のコース＞：手前左下から

＜第４のコース＞：中央下から

マクワウリ苗植え付け地

＜第５のコース＞：中央下から

早熟ズッキーニ苗植え付け地　×　小ナスと長ナス苗植え付け地

＜第６のコース＞：左手奥下から

ナス苗植え付け地　×　トウモロコシ　セル苗

＜第７のコース＞：左手奥下から

ネットメロン苗　×　プリンスメロン苗　植え付け地

＜第８のコース＞：左手奥下2番目から

早熟トマト栽培　×　サツマイモ挿し苗植え付け地　×　長ネギ苗

＜第９のコース＞：左手奥下から

☆～本日の作業風景～☆

前回は、 サトイモの親芋の植え付け作業 を
行いましたが、さて今回は～？

＜ナスのわき芽かき&支柱立てをしよう～＞

⇒

ナス苗を植え付けたのは、 4月中旬頃
気温も安定してネット内で大きく成長しているようなので、外すことに。

苗も大きくなっているけど。。。雑草もいっぱいだあ～！（笑）

先日、葉山農園でも ナスのわき芽かき&支柱立て作業 を行いましたが、
コチラでも同じように芽かきをすることに。

⇒

＜わき芽摘み＞
一番花の下の元気の良いわき芽を2本残して伸ばします。
それより下のわき芽は摘み取ります。

＜支柱立て＞
支柱は根元から10センチほど離れた位置に、
深さ30センチほどまっすぐにさします。
ナスの茎に麻ひもをかけ、数回ねじってから、支柱にしっかり結びつけます。

＜ショウガのタネ球を植え付けよう～＞

＜種ショウガの植え付け時期目安＞
寒冷地：5月下旬~6月中旬
一般地：4月中旬~5月中旬
暖地：4月~5月初旬
＊生育適温が25~30℃、最低地温が15℃以上で植え付けます

⇒

＜種の大きさ＞
ショウガを植え付けるときは、芽を3つほどつけて
1つの種ショウガを50～60ｇ程度の大きさに切り分けておきます。
＊「三州」など小生姜の場合　40～60gに分割
＊「大身生姜」など大生姜は40～120gに分割

⇒

＜植え付けポイント＞
●生姜は横に広がって大きく成長するので、
株間（間隔）は10~20センチほど開けて並べます。
●芽が多く出ている方を上を向けて植え付けます。
●土を戻してタネショウガの上に5センチほど土を被せる。
＊あまり深すぎると芽が出てくるのが遅くなってしまう。
＊畑の場合は、芽が出るまで水やりは不要。
　プランターの場合は土が乾いていたら、水やりが必要。

☆～本日の収穫野菜~☆

やっとショウガのタネ球を植え付けることができ、
ほっと一安心です。

今週の関東は、気温がグッと下がり
梅雨入りしたかのような、どんよりとした天気が続きました。
東京都心では、　5月に5日連続で日照0.0時間 となり～
5月としては1978年以来42年ぶりのこととなります。
今後の作物の成長が心配です。。

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Last updated 2020年05月23日 10時00分07秒
コメント(12) | コメントを書く

[畑栽培：ホームファーマー] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:ショウガ植え付け☆葉山野菜栽培記（5月中旬）(05/23)

くろっち96 さん

おはようございます。

日照時間、そんなんなってたんですか。
野菜様には、苦労おかけしますね。

でも、たくさん実ってて、日照が少ないって気づきませんでした。
テレビ見てないなあ。

(2020年05月23日 10時20分02秒)

返事を書く

Re:ショウガ植え付け☆葉山野菜栽培記（5月中旬）(05/23)

ワニワニ(waniwani) さん

まいどどうも(^^)/

　種ショウガのあの三つからどれくらいの生姜が収穫できるのでしょうか？豚肉料理には欠かせない薬味なので、とても重宝します。
　殺菌作用が強い印象があるのですが、傷みやすいんですよね(・_・;)。この辺りのバランスが難しいんだなぁ～。 (2020年05月23日 10時41分36秒)

返事を書く

Re:ショウガ植え付け☆葉山野菜栽培記（5月中旬）(05/23)

epuron5153 さん

こんにちは。

生姜の植え付けお疲れさまでした。

芽がしっかり出ていますね、すぐに土の上に出てきますね。＾＾

我家はまだ植え付けできていません、芽は出ているので早く植え付けたいなあ～。 (2020年05月23日 13時14分32秒)

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Re:ショウガ植え付け☆葉山野菜栽培記（5月中旬）(05/23)

よりすぐりさん

根岸さん、こんにちは

ショウガの植え付けが終わったんですね。私は栽培したことありませんが、新ショウガの美味しさは知っています。
私は、買ってきた新ショウガを梅酢に漬けました。これ美味しかったです。

または、新ショウガをスライスして味噌をつけて肴にしてます。これも美味しいですよね。あれっつ、お酒飲みましたっけ？
新ショウガ待ち遠しいです。辛いの苦手ですが、新ショウガの辛さは好きなんです。(*^-^*)

6月に入ると梅雨ですね。空梅雨も困りますが、雨ばっかりの梅雨も困ってしまいますよね。これから梅雨や台風と大変ですが、気合を入れて頑張って下さいね。
(*^-^*) (2020年05月23日 14時55分53秒)

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Re[1]:ショウガ植え付け☆葉山野菜栽培記（5月中旬）(05/23)

根岸農園さん

くろっち96さんへ

今週の関東は
すっかり梅雨入りしちゃった？ってほどの
どんよりした曇り空が続き、気温も低く寒かったんですよ～。
うっかり風邪ひいちゃうほどでした。

明日からは天気も回復する予報なので
また頑張ろうと、ただ今まったりと身体を休めています。
(ｏ'艸')ｸｽｯ (2020年05月23日 17時55分59秒)

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Re[1]:ショウガ植え付け☆葉山野菜栽培記（5月中旬）(05/23)

根岸農園さん

ワニワニ(waniwani)さんへ

(^_^;)・・
1片でだいたい3倍～5倍くらいの新生姜を
収穫できるので、大変な量になっちゃうかも？？

さてさて・・結果は約半年後です（笑） (2020年05月23日 18時01分11秒)

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Re:ショウガ植え付け☆葉山野菜栽培記（5月中旬）(05/23)

青い蛙さん

こんばんわ。
ショウガを沢山植えられましたね。
かなり多く収穫できそうですね。
うちでも以前は市販のショウガを植えて作っていましたが、
できたものの保存がうまくいかず、
2回も殆ど腐らせてしまいました。
沢山取れたときに、保存はどうされていますか？ (2020年05月23日 18時09分20秒)

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Re[1]:ショウガ植え付け☆葉山野菜栽培記（5月中旬）(05/23)

根岸農園さん

epuron5153さんへ

(〃∇〃) てれっ☆
生姜の種球は、立派なんですがね～。
さてさて無事に発芽してくれるかな？
気温も下がり、どんより曇り空が続いているので心配です。 (2020年05月23日 18時24分17秒)