
カレーを
教えていただきました。
スパイスボックス、マサラボックスなどと呼ばれるこの調味料入れ、欲しくなってしまいそうです。
「まぁ、インドのだから、それなりですよ」とは言っても内蓋、外蓋と二重蓋なので、こぼれたり湿気たりを最小限にしてくれるそう。
ネットでも買えますが…衝動的なポチッ、は今のところ踏みとどまっております。
結構大きいですし。毎日カレー作りませんし…
実は、お教え頂いたカレーを薬膳にアレンジして行けるよう試行しております。
試作第1号を、あるレストランの方にお味見を頂きました。
「Oh、Chinese herbal medicine Curry!?Good、オイシイヨ」 と仰っていただけたものの
まだ足りない。レシピ作り、理科の実験みたいで楽しいかも。
あ、生薬入れられる?
なんて、またスパイス入れに戻ってしまいそうです。
普通のご家庭用に、持っている方っているのかな。
母の日には 2014.05.14