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田舎のゲリラマーケッター @ Re[1]:島瀬の混沌をお見せします(02/11) 再建の虎123さん＞思いつくままに書いて…

再建の虎123 @ Re:島瀬の混沌をお見せします(02/11) 思いつくままに書いている私とは大違いで…

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2008.10.06

お客さんに帰る経営

(2)

テーマ：ビジネス・起業に関すること。(20252)

カテゴリ：カテゴリ未分類

「マスター、これやっと買えたんですよ。食べてみます？」

と渡してくれたお菓子がありました。

それは花畑牧場の生キャラメル。
http://www.hanabatakebokujo.com/

私が説明する必要もないくらい、今、人気の商品ですね。

当然私も以前から話しは聞いていたのですが、食べるのは初めて。

早速つまんでみましたが、確かにこれは美味しい。

濃厚なミルクの味が口に広がった後にサッと解けてなくなるキャラメルの柔らかい感触。
食べてみると、このお菓子が人気になる理由がよく分かります。

現在は販路が拡大して通販などでも手に入るようになったようですが、以前は直販ショップに大行列が出来ていたという話も聞いていますし、「誰がどこでどんな形で生産し加工しているかが分かる商品」と言う意味では、以前書いた食の安全性に対して適切な戦略を取っているといえそうです。

もちろん、社長がタレントだということでマスコミの使い方の上手さも販売上の大きな利点になっているようですが、それでもこの花畑牧場のブレイクの要因は

・商品力の確かさ
・商品のあり方に対する信頼性

そういったものが大前提として存在していると言えそうです。

話は変わりますが、今日の午後、あるコンサルの先輩と電話をしていて話題になったのが、現在の景況と、その中で売り上げを確保している会社がやっていることということで、その話を簡単にまとめると

「現在は小売系の新規獲得が非常に冷えている。その中でも売り上げを上げている会社は名簿を上手く使っているか、会社の土台をしっかり作ってリピートを増やしているところ」

と言う話でした。

このこと自体は、コンサルなら誰でも言いいそうな（そして現在売り上げに困っている会社の経営者が聞けば無責任とも取れる）いかにもな意見ですが、大事なのは上の花畑牧場も含めて、お客さんとの間で何らかの信頼関係があるかないか？ということになります。
（名簿を使う・リピートを増やすというのはそういう問題です）

商品の確かさも含めて、今はお客さんのチェックが厳しきなっている。

その厳しさの中でどうするか？をきちんと考えているところが売り上げを確保し、そうでないところが売り上げを落としていると言って良いでしょう。

先日のブログで私が書いた「現在の不況の中でやるべき”本質的な施策”」とは、こういったところに対してどういうアクションを取るか？という問題だと言っても良いですし、この辺りは商売の基礎の基礎とも言える部分です。

けれども、どんな時であっても困った時は基本に帰るのが大事ですし、そこで基本に帰れるかどうかが、その後の経営の是非を問うことになるのです。

信頼という言葉をキーにした時、かつての商売では（あるいはかつての社会には）それはあって当たり前のものでした。

しかし、現在、信頼という言葉の意味が年々重くなると同時に、その言葉を「飾り文句」以上の意味で使えている会社が明らかに少なくなってきているという印象があります。

基本に帰るということは、お客さんに帰るということです。

お客さんとの間で、良い関係が生まれる商売をして下さい。

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