お散歩日和

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December 28, 2007

ちょっと贅沢に♪

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カテゴリ：カテゴリ未分類

＊昨日の夕食＊

アワビの炊き込みご飯 です♪

先日、旦那サマの会社の方からお歳暮が届きました。
この方は毎年、カタログを贈って下さいます。
カタログの中から好きなモノを選んで・・・というモノです。

昨年はお肉のセットを注文しました。
そして今年はこの アワビ です

我が家の冷凍庫には、これまた旦那サマの仕事の取引先さんからいただいた、大量の冷凍食品（コロッケやメンチ、チャーシューetc...）が入っています。
なので旦那サマがカタログの中から選ぶ際に「今年は魚にしよう！魚のセットがいいな～」と何度も何度も言っていたのですが、ハガキを出すのは私です☆

だって、フグは探せば安く提供している所もあるけれど、アワビってなかなか買う機会がないもん。
それに 魚貝類 には違いないしね♪

そして昨日我が家に届いたアワビちゃん。
思っていたよりも小振りでした、が、全部で8個もあるので贅沢です。
最初から煮てパックしてあるので、8ヶ月はもつんだそう。

本当ならお正月、親戚が集まった時に持って行こうと思ったんだけど・・・。
まずは自分で確かめなくちゃね
それに、正確には今日が旦那サマの仕事納めだけど、今日は今日で会社のみなさんでお疲れさま会があるみたいだから、1日早いけど『今年1年、お疲れさまでした』の意味を込めて、昨日の夕食で出すことにしました。

アワビ4個＋煮汁を使った、ちょっと贅沢な夕食。
とっても美味しかったです。

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