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2013年01月18日
テーマ： 食べ物あれこれ(51763)
カテゴリ： Sweets
先日買って、とても美味しかった
クロッカントというお菓子を買いに
一番近いパティスリーDouble-Deuxへ。
クロッカントはこんな具合に包んであって
どんなものが入ってるのかミステリー風。
開けると、棒状のごつごつしたものが。
エクレアと聞いてたけど
シュー皮の上にチョコがかけてある普通のものとは違います。
アーモンドを混ぜたクッキー生地を載せて焼いてあるそうで
スパイスの香りが食欲をそそります。
中にはカスタードクリーム。
外側がカリッとしているのに対し
とろーり、まろやか。
よく引き立てあっています。
普通のエクレアより細くて食べやすく、
「わたくし、大きな口を開けてお菓子をいただくなんてできませんわ」
というお嬢さま、奥様でもだいじょうぶ。
さらに、紙でくるんであるので
外側が硬めなので縦にも置けるから
マグカップにバラっと入れておいて
カップごとプレゼントなんてのも素敵かな。
で・・・
買ってきたのは別のお菓子になってしまった！
続きはまた明日。
お店情報：
Double-Deux（ドゥーブルドゥ）
茨城県ひたちなか市高場215
水曜定休
10時から19：30まで。
電話029－202-2323
にほんブログ村
クロッカントというお菓子を買いに
一番近いパティスリーDouble-Deuxへ。
クロッカントはこんな具合に包んであって
どんなものが入ってるのかミステリー風。
開けると、棒状のごつごつしたものが。
エクレアと聞いてたけど
シュー皮の上にチョコがかけてある普通のものとは違います。
アーモンドを混ぜたクッキー生地を載せて焼いてあるそうで
スパイスの香りが食欲をそそります。
中にはカスタードクリーム。
外側がカリッとしているのに対し
とろーり、まろやか。
よく引き立てあっています。
普通のエクレアより細くて食べやすく、
「わたくし、大きな口を開けてお菓子をいただくなんてできませんわ」
というお嬢さま、奥様でもだいじょうぶ。
さらに、紙でくるんであるので
外側が硬めなので縦にも置けるから
マグカップにバラっと入れておいて
カップごとプレゼントなんてのも素敵かな。
で・・・
買ってきたのは別のお菓子になってしまった！
続きはまた明日。
お店情報：
Double-Deux（ドゥーブルドゥ）
茨城県ひたちなか市高場215
水曜定休
10時から19：30まで。
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mama-goose
ガチョウ・おたまじゃくしなど水辺の生き物、グッピーやプレコなどの熱帯魚、鉄道やそれに関連したこと、イヌ・ネコ、エッグアートにまつわるメモ帳代わりのブログです。 猫に関しては、個人としてできる範囲で、捨てられた子猫などの保護と里親探しサイトなどでの新しいおうち探し、半野良状態の猫たちの不妊化に取り組んでいます。 ペットのおうちID：mai0311 ネコジルシID：mama-goose
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