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2013年05月01日
カテゴリ： 小さな旅
ゲストハウスでは、朝食は原則的にないことが多く
今回泊まった錺屋さんも
「キッチンでご自由にお作り下さい」ということでしたが
運よく宿泊スタッフさんの
「 おすそわけ 」朝食が申し込めることになり
チェックインの時にお願いしておきました。
朝7時半ごろからＯＫということで
キッチンに行ってみると
昔風の電気炊飯器には炊きたての雑穀入りご飯
お鍋には具だくさんのお味噌汁。
セルフサービスなので
まだ食べていない人の分を残しておけば
いっぱい食べちゃってＯＫだそうです♪
そして、ごはんをよそったりしている最中に
「よかったら、離れのお茶室にお膳を運んで食べられますよ」と
スタッフから声がかかり
キッチンの隅のテーブルで食べていると
他の方の調理の邪魔にもなるし
まだお茶室を見せていただいてなかったので
庭にある小さなお茶室に行きました。
このお茶室 、2月にできたばかり。
お庭を見ながら朝ご飯です。
前の晩に歩いて2分ほどの24時間営業スーパーで買ったもの。
食材だけでなくお惣菜も売っているので
本格的に作らなくても
サラダとかパンとかうまく組み合わせれば
何でも好きなようにできます。
自分で鍋やフライパンを借りて調理できるので
アレルギーが心配な人にもいいんじゃないかと思います。
（こんな感じ→ 錺屋さんのツィート から）
オプションでお願いした卵を忘れたことに
食べ始めてから気がついて
取りあえずご飯を頂いてから
キッチンに戻って卵焼きにして食べました。
（なので、画像なし）
お味噌汁には
木耳や薩摩芋、人参などいろんな野菜が入って
甘みを引き立てるように生姜が入っていて
とても美味しい！
お味噌汁に生姜って考えたことなかったので
真似してみようかな。
母の実家や
2月に行った 京菓子資料館 の坪庭と同じように
草木をうまく組み合わせた小さなお庭は
つくばいや玉砂利が、和風の落ち着き。
お茶室そのものも
スタッフの手によるもの！→ こちら 。
天井の青竹が渋い色に変わりつつあり
次に行く時には、どんな色になっているのか楽しみです。
にほんブログ村
今回泊まった錺屋さんも
「キッチンでご自由にお作り下さい」ということでしたが
運よく宿泊スタッフさんの
「 おすそわけ 」朝食が申し込めることになり
チェックインの時にお願いしておきました。
朝7時半ごろからＯＫということで
キッチンに行ってみると
昔風の電気炊飯器には炊きたての雑穀入りご飯
お鍋には具だくさんのお味噌汁。
セルフサービスなので
まだ食べていない人の分を残しておけば
いっぱい食べちゃってＯＫだそうです♪
そして、ごはんをよそったりしている最中に
「よかったら、離れのお茶室にお膳を運んで食べられますよ」と
スタッフから声がかかり
キッチンの隅のテーブルで食べていると
他の方の調理の邪魔にもなるし
まだお茶室を見せていただいてなかったので
庭にある小さなお茶室に行きました。
このお茶室 、2月にできたばかり。
お庭を見ながら朝ご飯です。
前の晩に歩いて2分ほどの24時間営業スーパーで買ったもの。
食材だけでなくお惣菜も売っているので
本格的に作らなくても
サラダとかパンとかうまく組み合わせれば
何でも好きなようにできます。
自分で鍋やフライパンを借りて調理できるので
アレルギーが心配な人にもいいんじゃないかと思います。
（こんな感じ→ 錺屋さんのツィート から）
オプションでお願いした卵を忘れたことに
食べ始めてから気がついて
取りあえずご飯を頂いてから
キッチンに戻って卵焼きにして食べました。
（なので、画像なし）
お味噌汁には
木耳や薩摩芋、人参などいろんな野菜が入って
甘みを引き立てるように生姜が入っていて
とても美味しい！
お味噌汁に生姜って考えたことなかったので
真似してみようかな。
母の実家や
2月に行った 京菓子資料館 の坪庭と同じように
草木をうまく組み合わせた小さなお庭は
つくばいや玉砂利が、和風の落ち着き。
お茶室そのものも
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天井の青竹が渋い色に変わりつつあり
次に行く時には、どんな色になっているのか楽しみです。
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ガチョウ・おたまじゃくしなど水辺の生き物、グッピーやプレコなどの熱帯魚、鉄道やそれに関連したこと、イヌ・ネコ、エッグアートにまつわるメモ帳代わりのブログです。 猫に関しては、個人としてできる範囲で、捨てられた子猫などの保護と里親探しサイトなどでの新しいおうち探し、半野良状態の猫たちの不妊化に取り組んでいます。 ペットのおうちID：mai0311 ネコジルシID：mama-goose
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