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2013.05.15
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カテゴリ: ガーデニング

今年も うすいえんどう がすくすく成長してくれて

今朝、収穫しました

全国的な名前は 実えんどう or エンドウ豆 



003

偉そうな文面にどれ位育てたんや?とお思いでしょうが

実は・・・・


昨秋も突然寒くなり、植える時期を誤ってしまい

結局、3苗(プランター1鉢)しか植えなかったのです。



けど、サヤの中は3~5つの実がつき、まあまあの成果でした。


001

今朝収穫して、家に戻れば母が

高野豆腐とえんどう豆の卵とじを、作ってくれてました。



大阪では、高野豆腐は、家庭の常備品の1つでして

我が家も月2,3回は献立にでてきます(笑)


卵とじは、オススメですウィンク






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Last updated  2013.05.15 23:45:43
コメント(10) | コメントを書く


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Re:収穫!エンドウ豆(05/15)  
おはようございます。
お見事!立派なエンドウ豆が出来ましたね。
こんなに出来たのでは育っている過程を見るのも楽しみだったでしょう。
高野豆腐、カルシウムが豊富ですから
私も好んで食べています。でも卵とじはしたことがなかったです。 (2013.05.16 08:05:09)

Re:収穫!エンドウ豆(05/15)  
プクプクとまんまる~で美味しそうなエンドウ豆♪
上手に育ててますね~。

えっ、高野豆腐って大阪では家庭では常備品なの?
高野豆腐とエンドウ豆の卵とじ、さぞ美味しいだろうなぁ~^^
料理担当はお母様なのね~。
(2013.05.16 08:34:24)

Re:収穫!エンドウ豆(05/15)  
オーキリ  さん
おおぅ出来ましたか!エンド豆
またそんな季節が巡ってきたんですねぇ
中国人(違うわ!)のワタシも高野豆腐は
必需品ですよお♪
新玉ねぎとエンド豆のタマゴとじは
田舎モンの定番!(でも、これもイケるよん) (2013.05.16 08:59:13)

Re:収穫!エンドウ豆(05/15)  
おはようございます

あら 同じ日に初収穫ですね
3本をプランターで植えられたのですね
しっかり実が入ってぷくぷくしていますね

高野豆腐と卵とじ おいしいよね 実エンドウ大好きなんですよ 

我が家は お弁当に卵とじで入れましたよ 2本しか植えてないのですが地か植えだから どれだけ収穫できるか楽しみにしています。 (2013.05.16 09:10:17)

Re:収穫!エンドウ豆(05/15)  
とらトク  さん
みごとなエンドウマメですね~!!
そういえば、うちはまだ見てない・・・遅いのかな。
高野豆腐とエンドウの卵とじ、おいしそうやなぁぁぁ~
うちも、常備してますよ。高野豆腐。お弁当にもいいしね! (2013.05.16 09:44:39)

hiroさん  
ニコミナ  さん
>お見事!立派なエンドウ豆が出来ましたね。
>こんなに出来たのでは育っている過程を見るのも楽しみだったでしょう。
>高野豆腐、カルシウムが豊富ですから
>私も好んで食べています。でも卵とじはしたことがなかったです。

→高野豆腐のお出汁が卵をいれたらちょっと柔らかくなるんです。是非一度やってみて下さい。
(2013.05.16 20:54:29)

ラクス&まりんさん  
ニコミナ  さん
ラクス&まりんさん
>プクプクとまんまる~で美味しそうなエンドウ豆♪
>上手に育ててますね~。

>えっ、高野豆腐って大阪では家庭では常備品なの?
>高野豆腐とエンドウ豆の卵とじ、さぞ美味しいだろうなぁ~^^
>料理担当はお母様なのね~。

→高野豆腐は親戚の多い法事でもかかせません。
全国でも消費量すごいらしいです!

料理は母まかせです。私は食べるだけ(笑) (2013.05.16 21:02:40)

オーキリさん  
ニコミナ  さん
>おおぅ出来ましたか!エンド豆
>またそんな季節が巡ってきたんですねぇ
>中国人(違うわ!)のワタシも高野豆腐は
>必需品ですよお♪
>新玉ねぎとエンド豆のタマゴとじは
>田舎モンの定番!(でも、これもイケるよん)

→新タマネギにエンドウ豆の卵とじ、美味しそ~
いっぺんやってみよ!
中国人っていうより、山陽人のほうがいいかも~(笑)

(2013.05.16 21:12:11)

とらトクさん  
ニコミナ  さん
>みごとなエンドウマメですね~!!
>そういえば、うちはまだ見てない・・・遅いのかな。
>高野豆腐とエンドウの卵とじ、おいしそうやなぁぁぁ~
>うちも、常備してますよ。高野豆腐。お弁当にもいいしね!

→気候の影響で成長遅いかも…
楽しみにまってて下さい。
(2013.05.16 21:16:35)

遠い日の天使さん  
ニコミナ  さん
>あら 同じ日に初収穫ですね
>3本をプランターで植えられたのですね
>しっかり実が入ってぷくぷくしていますね
>高野豆腐と卵とじ おいしいよね 実エンドウ大好きなんですよ 
我が家は お弁当に卵とじで入れましたよ 2本しか植えてないのですが地か植えだから どれだけ収穫できるか楽しみにしています。

→エンドウ豆美味しいですよね。もっと植えたら良かったかなぁと後悔(笑)

(2013.05.16 21:34:22)

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