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2007.01.03

にしんのすしと初プール

(6)

カテゴリ：リハビリ

昨日は夜１０時過ぎにダンナが帰宅。

敦賀には『にしんのすし』という、身欠きニシンと大根を麹で漬け込んだ保存食があって、
それを義母が、一樽うちのために漬けてくれていた。乾燥させた身欠きニシンと大根を食べやすい大きさに切って、麹と塩と鷹の目を入れ、交互に重ねて漬け、発酵させたもので、大根はたくわんのようになり、ニシンはそのままで食べるとちょっと生臭いが、電子レンジでちょっと温めると食べやすくなる。それを漬けた直径６０ｃｍくらいの大きな樽。
それ以外にも，畑で取れた白菜、大根、菊菜、サツマイモ、法事の粗供養やもらい物の品など、玄関があふれかえっている。

８４才の義母は一人暮らし。
普段私と一緒に行く時は、１泊か２泊ですぐ帰ってしまうが、今回は息子が長いこといたのが、よっぽど嬉しかったみたいだ。
５年前、この『にしんのすし』を作ろうと、干した大根を取ろうとして転び大腿骨骨折をした。
１か月以上入院して、退院した後一緒に住もうと言ったのだが、慣れたところがいいとヘルパーさんに来てもらいながら、１人で自分の家に帰っていった。最近、耳が遠くなって、腰は曲がってきているが、気丈に１人で頑張ってくれているので助かっている。

ダンナの持ってきた樽は、重くて私の手に負えないので、実家に帰っていた姉に来てもらって、タッパに取りだしてもらい、お茶しながらおしゃべり。
nisin

お昼から、今日は、今年はじめてのプールへ行った。
プールも今日で７回目。顔見知りの人と会ったので、話ながら歩いたら４０分はすぐにたった。
歩き始めはなかなか力が入らないけれど、歩いている間にだんだん足の裏まで力が入ってきて、踏みしめてるって感じで、プールで歩くことってすごくリハビリになってるんだろうなと思えてくる。
プールを終わって出てきたら、フロントに福袋を置いていた。
あんまり買い物にも行けないし、自分自身へのお年玉。
hukubukuro

ハーフパンツとショートパンツ、タンクトップ２枚と靴下１足。それで、５２５０円。
５点で総額２００００円ぐらいのものだけど、ショートパンツと丈の短いタンクトップは、ちょっと着るのが恥ずかしいな。でも、新しいハーフパンツとタンクトップもあることだし、明後日からは、ジムで筋肉も鍛えようか。気合いを入れて、ファイト！だね

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