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最近日記を書くまで時間が取れないです・・・・。毎日が忙しく終わっています。書きたいことは一杯あるけど、なかなか文を作り出すまでに至らない。なんせ、誤字脱字の達人だしね(笑)昨日、義姉から旦那に電話があったのだが、旦那は仕事でまだ帰宅していなかったのでその旨を伝え、つたないファルシィでお喋りをした。ファルシィの勉強は、時間のあいた時間にしか出来な状態なので上達が遅いが、昨夜は英語を混ぜないで数十分話すことが出来た。もちろん義姉の理解力と簡単に喋ってくれたお陰だが。それでも、喜んでお喋りをしてくれるので嬉しかった。そして、益々勉強がしたくなる。姪っ子たちとやり取りしているメールも、最近はファルシィの部分が増えた。努力の成果がこうして見えるのは嬉しいものだ。最近の電話やメールでは、「イランに何時来るの? 部屋は何処でも準備OKよ?」なんてよく言ってくる様になった。前回のイランから早3ヶ月。あ~。行きたい。春のイランは綺麗なんだよね~。ゲシュム島にも行きたいし・・・・。何より、家族に逢いたいね~。
Feb 28, 2006
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今夜の「でぃなぁぁぁ」は ☆ミルゼガセミ☆このレシピも、私が大変お世話になっている、YUKIさんのブログから作りました。 ナスとニンニクと卵の料理で、見た目は悪いが美味しくつくれば(yukiさんのように)、栄養満点!バクバク食べちゃう!!今回で2回目なんだけど、美味しくできたかな?1回目は、「こんなのミルゼガセミじゃない。何だこれ!?」と見た目も、味も受けなかった。←我が家では、よくある事なんだけど(爆)判定者の旦那の帰宅が待ち遠しい(^^)
Feb 23, 2006
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今日は、イランへ行った時の思い出話を。旦那と息子、義姉、姪っ子とでテヘランの中心部へ買い物に行った帰りの話です。その日私は、サフランを粉状にする道具を、日本で使う為に探しに上に書いた家族と買い物に行ったがあいにく見つからず、しかも急いで、家に戻らなきゃならないのにタクシーもつかまらなかった。仕方が無く、タクシー会社を探しながら歩いてやっと見つけたタクシー会社。5人という人数、ちょっと前までは黙認で乗せてくれたがここ最近取締りが厳しくなって、乗せてくれるタクシーは珍しい。ちょっと袖の下を出し、何とか1台でOKになった。運転手さんと軽く挨拶を交わすとき、彼は運転手には珍しいくインテリのようなファッションをしていた。姪っ子と後ろに座ろうとした瞬間、姪っ子の口から「うわ!この車雑貨屋さんみたい!!」何かと思い、私も乗車すると・・・・確かに雑貨屋さんだわ。いたる所デコレーション(というより、変なものばかり)されていて後部座席になぜか電車のように手すりが一杯ぶら下がっていて、三角のフラッグ(昔日本でもありましたよね~)が天井に張り巡らされて。運転席には”これでもか~!!”ってくらい、日本のテレフォンカードの使いきったものが飾ってあって(主に大阪。通天閣や道頓堀など)他にも書ききれ無いくらいの雑貨が飾ってあった。悲しいかな・・・・・?助手席に座った旦那は運転手の話し相手にになって、ずっと、話をしていた。しかも、車種は知る人ぞ知る「ペイカン」です!!中古で買ったときの2倍は、改造に掛かっているそうです。屋根以外は全てオーバーホールして、自分好みのペイカンにしたみたい!でも、何でよりによってペイカンなのよ?? って感じっす。その運転手さん曰く、「何かに順番つけるとしたら、1)神様。2)両親。3)奥さん。 4)子供。 5)車。 で6)が自分だ」だそうです。車が好きで好きで仕方なく、自分の車でタクシーの仕事をしてるのが天職だと思ってると言ってました。クラクションも鳴らす度に、音色が違う。暴走族の車顔負けのカスタムカーでした(笑)なので、ある意味インテリ(オタク)な彼が理解できました。写真が無いのが、ホントに残念!!テヘランにお寄りの際には、是非彼のタクシーを捜して載って見てください。
Feb 20, 2006
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自分のPCのスキルを上げたくなって、友人にノウハウを教えてもらう事が多くなった。電話でナビしてもらって、あとで自分でやってみるんだがそれがいかんせん・・・・・と~っても時間がかかる(><)ちょっとした事で解からなくなって、試行錯誤してクリック一つで解決したり・・・・・。PCって奥が深すぎ。って言うか、独学でスキルUPしようって私の考えが甘ちゃんなのかな?写真のUPやHTML(以前はこれが何なのかさえ知らなかった)の使い方。だけど、はまるんです。面白です。できた時の達成感!!がんばろうっと。
Feb 18, 2006
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先日の日記に書いた 簡単スープのご紹介です。 上の二つは私のお気にいりのメーカー「Gallina Blanca」のマッシュルーム入りとチキンクリームスープです。向こうに行ったときはお約束で大量に買ってきます。↑は麦のスープです。このメーカーのは初めて買ってみました。だけど味的には Gallinaの方が美味しいです。麦のスープには、ロッペゴジェを入れたりして味を変えてみるのもいいです。作り方はいたって簡単!袋を開けて、コップ一杯の水で粉状になってるスープの素をといて温かいお湯をコップ3杯分を入れて火にかけるだけです。(水量は全部で1L分くらいになればOK)あとは好みで好きな野菜や肉を入れれば色んなバージョンを楽しめます(^^)私と義弟はこのスープが大好きで、二人で一袋分を当たり前でたいらげます。二人とも平然を装っているけど、更を片手に相手のお代わりする出方をよ横目で見張って(笑)日本にあるイランショップでも、取り扱ってる所もあるそうなのでお試しあ~れ。
Feb 15, 2006
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今夜は ■ルビヤ ポロウ■ を作りました。本当は、アダスポロウに挑戦してみたかったんですが材料が無かったので、これに初挑戦!!!炊飯器だけで簡単に作れるバージョンも教えてもらったんですが今日は、とっっても時間があったので、ベレンジイラニィもアブケシして(これも初めての挑戦)、ちゃんと作ってみました。写真は、ルビヤの材料とアブケシしたベレンジを交互に積み重ね、これから1時間くらい弱火で炊き込む直前です。鍋底にはジャガイモのスライスを敷いてターディキ(でいいんでしたっけ?)にもチャレンジ。30分くらいガスの上で炊き込んで、またもや出ましたストーブの上で残りの30分。出来上がり直ぐに息子に食べさせたら、大好評でした。初めて食べるのに、あっというまに完食してくれました。なので、大成功かな(^^)でも、ターディキはスライスが薄すぎたのか真っ黒こげだった・・・・。今夜は、ルビやポロウと簡単チキンスープ★gallna branca★のインスタントの粉で作るやつ。それに骨付きチキンを入れてみました。でも、愛しの愛しのaziz-e man(解かる人には解かるこのニュアンス 笑)は今だお仕事から戻ってきていません。腹へったぁぁぁぁぁ。
Feb 12, 2006
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とある人物(外国人)に、「外国人は質問に対して、ハイかイイエしかない」と言われた。違わないかぃ?だって、ハイに対しても「何故なら」とか「だから」とかあると思うし、イイエに対してもそうだと思う。だから、この世には言葉って物があってどうして、この答えになったかを述べて「会話」になるんじゃないかと思うんだけど、私が間違ってるの??会話って事務的にするだけじゃないですよねぇぇ・・・・。それとも、COOLに事務的にしていたほうが的確な答えになって良いの?私は人間味のある会話がしたい。う~。ちゃんと説明したいけど、ただ今ちょっぴり怒り奮闘で書き込んでるので上手く表現できない・・・・。とにかく、会話って大事ですよね!?眠れなくなりそうだぜ・・・・・・
Feb 11, 2006
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今晩のメニューは ☆ホレシュト キャラフス☆ です。セロリとお肉の煮込み料理です。スーパーで牛肉ステーキ(ランプステーキ肉って書いてあった。和牛よぉ)320gが、半額で¥230-位でゲットできたので、本当は羊の肉なんだけどこのお肉で作ってみました。賞味期限本日中で多少色が変わっていたけど店員さんが「牛の腿の部分は他の場所に比べて色が変わり安いだけで、問題ないよ~。煮込んだら柔らかくて美味しいよ~。」と言ったので信じて購入。安上がりの晩御飯で~す。写真は煮込み途中なので、水分が多いけどもう少し煮込んで水分が無くなれば完成です。完成してから写真撮ろうと思ったけど、出来上がりは食い時の我が家なので撮影の暇が無いと思ったから、製作中の写真です。数回作るに連れて、何となく上手くなってきた気がする。前は、レシピ本を見ながらじゃないと作ることが出来なかったけど今回は、頭の中に入ってるレシピだけで作ることが出来た。我が家には圧力鍋が無いので今、石油ストーブの上で煮込んでいます。ご飯時には、美味しく煮込まれてるかなぁ?圧力鍋ってあると楽なんですよね~。友人が、いつか私が何かやり遂げたことに対して圧力鍋を買ってくれるとったので、何をどう達成すれば買ってくれるのか解からないけど(笑)、それを信じて購入してません。どうやら、最新型を買ってくれると言ったのでとにかく何かを頑張って、友人のOKサインを待つばかりです。今日は、これに合わせて ベレンジイラニィを炊いて、サイドディッシュに簡単なイラニィスタイルでサラダを作ろうかなと。いつも、サラダシラジィばかりなので義母の手抜きサラダを真似してざく切り野菜に簡単ドレッシングにしようかな(笑)↑これは別にイラニィスタイルじゃ無いじゃんねぇぇ(笑)メイン料理に米、サラダがあれば充分かしら?ホレシュト キャラフスにあうサイドメニューってありますか??次回は、アダスポロウ に挑戦したいと言いながら数ヶ月経っているので今度こそ、アダスポロウを作ってみよう。
Feb 9, 2006
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天気の悪い日が続き、最近はもっぱらお家で遊ぶことが多くて息子も私もマンネリな日々です。そうしたら昨日、姉が久しぶりに遊びに来てくれて息子の大好きなキャラクターのDVDを買ってきてくれた。いつも忙しい姉は、会社の移動が多くて今月まで他県の店舗を任されてて引っ越していた。だけど、来月から地元からちょっと離れているけど同県の新店舗に配属になったので、またまた地元に戻って来た。どうやら、私の家より大きいらしい。一人暮らしで、しかも大半の家賃は会社持ち。なんだか悔しい。「部屋もてあましてるから、ソファー買っちゃった~」だってぇぇぇ。うちなんて、置く所無いから何も換えないし、金も無いよ~だ。まぁ、店長として色々な場所に行かなきゃならないからこの位の贅沢は必要なんだろうけどね。私の家から40分くらいの所に引っ越したので、今度からは頻繁に会えそう。30代後半、今だ独身で仕事一筋の姉は甥っ子と遊ぶのがストレス発散のようで何時も何かプレゼントを用意してくれる。(前もって私が注文するので、理想的なプレゼントになるけど)大好きな叔母が来て、息子は大はしゃぎでもらったDVDを観ていた。そして、今日も天気が悪い。午前中に仕事のため銀行と郵便局に行って、結局家に戻って来た。天気が悪いと出かける場所がないのが、田舎のつまらない所でもある。天気が良ければ、広い公園・広い田んぼ・広い空き地があってそこらじゅう遊ぶ所が歩けどねぇぇぇ。寒かったり、雨の降った次の日などはただの泥地になるのよね。良く行くキッズルーム(洋服屋にくっついてる)も流石に行き過ぎてるので何も買わないのに、通うのもちょっとやばいしね。早く暖か日が続く春にならないかなぁぁ。待ち遠しいな。
Feb 7, 2006
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虫歯のある息子。明日は前歯2箇所をやってもらう。前にを治療してもらったんだけど、前歯で噛むくせのある息子なので直ぐに治療で詰めた抗生物質入りの詰め物が取れてしまう。その箇所を数ヶ月前に椅子にぶつけて折ってしまったのだ!!なので、数ヶ月おきにフッ素を塗ってもらってる。数年前に務めていた職場なので、信頼置けるDr,に診療してもらっているので安心なのだが、大問題もある。息子は、そこの歯科医院始まって以来ベスト3に入るくらい力持ちなので羽交い絞めにするのも一苦労・・・・・・。ネットに押し込んで診察して欲しいのだが、私が退職した後にどこかの歯科医院でネットで押さえ込んだ際に不慮の事故を起こしてしまった医院があったようで、それ以来ここのDr,はネットに入れての治療をなるべく避けているらしい。私としては、押さえ込んで欲しいのだが・・・・・しかも、先生は私が力持ちなのを知ってるので「お前押さえろ。息子だろがぁ」と、当たり前のように治療に参加させる。働いていた当時、一番子供の力が入る所は必然的に私が押さえ込んでいたので(笑)。もっと力持ちの女性もいたが、彼女は衛生士なので使い方が違う場所で発揮されていました。明日のフッ素塗布さえ終われば、しばらくは歯科医院に行かなくていいので今晩から体力を溜めておかねば(笑)そして、診療時間までに息子の体力を消耗させなくてはいけないので(私のため)明日の午前中は、甥っ子に助けてもらって息子と遊びまくります。今の所、息子は明日の事を気付いていない。地獄に落とされるような剣幕で怒るんだろうなぁぁぁ。でも、自分が悪いのよ息子君。虫歯ゼロにしちゃいまっしょい(^^)
Feb 3, 2006
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