花びら餅はお正月のお茶席に欠かせないものですね
初めて食べた時、どうしてお菓子にごぼうが入っているのだろう・・って
？マークが頭の中で踊っていました
(2019年01月11日 20時31分10秒)
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「たねや」さんで お正月限定 
菱はなびら餅を もとめました 
紅く染めた菱餅と牛蒡 白みそ餡が
近江の羽二重餅で包まれています
けっこう 大きさがあるので 食べ応えがあります
お餅の食感が モッチもちです 
『花びら餅』は、宮中のおせち料理の一つ｢菱葩（ひしはなびら）」を原形とする和菓子で、
平安時代の頃より長寿を祝うため、押鮎などの固いものを食べる新年の習わし「歯固めの儀式」
が伝承される過程で、徐々に簡略化されるなか生まれたものといわれています。
昨年 映画「日日是好日」を 見ました
主人公が 茶道を通して 日本の自然や 美意識に目覚めるというもの
yorosiku!も お勤めしていた頃は お稽古に通っていたので 懐かしかったです
モチロン、初釜の御菓子「花びら餅」が 楽しみでした 
昨年は 樹木希林さん お亡くなりになりましたが
見事に お茶の先生を演じられていて感心しました 
はなびら餅は 裏千家の初釜の 御菓子です 
お茶は 京都の生協で買いました
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花びら餅が美味しそうですが伝統のある菓子なんですね。
たねやさんは美味しそうな菓子がたくさんありますが北
海道にはお店が無いのが残念です。オンラインショップ
でも購入できますが、店舗限定の物などがけっこうあり
ますし送料も要するので容易には買えません。
いつもありがとう。ポチ！ （●＾ｏ＾●）
(2019年01月11日 01時04分10秒)
白味噌ってあんこと合うと思ってましたが、白味噌あんというのがあるんですね！
パッケージもお正月らしくてステキ☆〃 (2019年01月11日 09時38分05秒)
いつもコメントをありがとうございます。
ふ～む。
確かあの映画が、希林さんの最後の作品に
なった映画でしたっけねえ。(・・?
当時良くＰＲしてたので名前は聞きましたが、
ついぞ観に行かないままでした。
私にはあの『万引き家族』が見納め。
とても存在感のある女優でしたね。(^_-)-☆
少々風の強い仙台から、今日も応援完了です。😊 (2019年01月11日 09時53分56秒)
ございます。
所要で外出しますので、挨拶のみで失礼
します。
では、今日も良い一日をお過ごし下さい。
応援完了。 応援感謝。 (2019年01月11日 11時16分13秒)
「はなびら餅は 裏千家の初釜の 御菓子です」
裏道をやられていたんだ。
こちらもワイフの関係で「裏」ですので。
「たねや」
良いですね♪
PP (2019年01月11日 16時58分41秒)
たねやさんはいつも季節感のあるお菓子を提供するだけでなく、
陳列にも凝ってますよね～
味噌餡って関西だけのものらしいですね、
東京の人は「味噌の餡？美味しいの？」って聞かれました・・・
(2019年01月11日 21時51分44秒)
名前と形ぐらいしか知りませんでした。
樹木希林さんのお茶の先生、 見てみたくなりました。 (2019年01月11日 22時01分39秒)
