2006年11月01日
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こたつもストーブも欲しくなってきた。
今日、友人のＨさんから、紫シメジを10本ほど頂いた。
松葉や広葉樹の腐葉土が絡みいい匂いのする、新鮮なもの。
早速、炊き込みご飯の腕試しである。
きのこを洗い、適当な大きさに切り、水切りをした。
次は、味付けである。
生醤油と日本酒を少々加えて、指先で味を見た。
「グー」である。
明日が楽しみ。
いい気分で、床に就く。
今日、友人のＨさんから、紫シメジを10本ほど頂いた。
松葉や広葉樹の腐葉土が絡みいい匂いのする、新鮮なもの。
早速、炊き込みご飯の腕試しである。
きのこを洗い、適当な大きさに切り、水切りをした。
次は、味付けである。
生醤油と日本酒を少々加えて、指先で味を見た。
「グー」である。
明日が楽しみ。
いい気分で、床に就く。
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最終更新日
2006年11月02日 22時11分58秒
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