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2020.01.31
冷えには味噌の力
テーマ:
味噌など伝統食を自家製で(284)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
・ 味噌汁を一口飲んだ瞬間、気持ちがホッとする
・ 寒い日に味噌汁を飲むと体がジンワリ温まる
外国人が経験できない日本人だけの嬉しい食生活 味噌汁
温かい味噌汁を飲むことでリラックスでき血行も促進され冷えた体がポカポカします。
お医者さんが考案したという長生き味噌汁を1日1杯飲むだけで自律神経のバランスや腸内環境が整い、冷えはもちろん心身の疲労回復や
免疫力
アップの効果も期待できるのだとか。
長生き味噌汁の材料は赤みそ+白みそ+おろしタマネギ+リンゴ酢の4つだけ。
これらの中には冷えをはじめとする体の様々な不調の予防と改善に必要な成分が凝縮されています。
どの素材にも老化のスピードを緩やかにするアンチエイジング効果や抗酸化成分が含まれているので文字通り長生きに役立つ素材と言えます。
メラノイジン
が豊富
※メラノイジンは抗酸化作用を持ち血管内の健康を守る効果や整腸作用が話題の成分です。
白みそにはストレスの緩和に役立つ
GABA
が豊富
※GABAはギャバと呼ばれ緊張やストレスをやわらげ脳の興奮を鎮める働きがあるといわれている。
おろしタマネギには解毒や血液サラサラ効果の
アリシン
と
ケルセチン
が豊富
※アリシンはニンニクやネギなど香りが強い野菜に含まれている香気成分、疲労回復、病気から体を守る働きがあります
※ケルセチンはフラボノイド、ポリフェノールの一種、血流改善、動脈硬化予防効果などで知られています
リンゴ酢には塩分排出作用のミネラル、カリウムとリンゴポリフェノールが豊富
日田醤油みそ こだわり味噌1kg 天皇献上の栄誉賜る老舗の味
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最終更新日 2021.10.16 09:41:22
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