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2023.02.04

アサイーボウル効果

テーマ：アサイー(440)

カテゴリ：飲み物・食品

アサイーとはアマゾン原産のヤシ科の植物です。

アサイーは一般の食品よりも栄養価の高いスーパーフードとしても知られています。

アサイーのことを「奇跡のフルーツ」と呼ぶこともあります。

アサイーは種が大きいため可食部分は2-5%しかありません。

この可食部分に栄養効果が凝縮しています。

アサイーの栄養と効果

・　アントシアニン成分が眼精疲労の予防・改善効果

・　豊富な鉄分で貧血予防

アサイーには鉄分が豊富に含まれているため、肝機能が低下している方が摂取すると肝機能障害を起こすことがあり、注意が必要です。

また、コーヒーや緑茶などに含まれるタンニンは鉄と結びつき体内への鉄の吸収を阻害しますので一緒に食べるのはNGです。

ダイエット中の方は無糖タイプを使い、甘みは自分で調整する方が良いでしょう。

買ってよかった
GW中なので配送が遅くなると想定してましたが対応が早くてびっくりしました。
連休中に食べることができてよかったです。
アサイーボウルはひさびさに作りましたがとても美味しいです。
グラノーラとヨーグルトの上にアサイーをかけその上にバナナやイチゴ、ブルーベリーを乗せて食べています。
アサイー自体は味がないのですがその方がフルーツやグラノーラとの相性が良い気がするのでGOOD。
解凍は前日の夜に冷凍庫から出して常温で皿の上に置いています
(解凍すると液漏れするので注意)。
毎朝食べたいのでリピートしたいなーと思ってるのですが少しお値段がするなぁ~と…。
輸入品だと思うので仕方ないとは思いますが
(大体どこのお店もアサイーピューレは高いですし)。

アサイーパルプ 100g×12袋　フルッタフルッタ無糖タイプ

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