の・ほ・ほ

昨日に引き続き今年の畑の様子です。

　毎年、桃太郎とミニトマトを作るのですが、今年は、ミニトマトのみ栽培しました。

大玉より簡単でたくさん収穫できるので！

、、、

以前ドライにして保存していたのがなくなってきたので、

100円ショップのバジルの種を蒔いてみました。

今も間引きながらサラダに入れたりして美味しくいただいてます。

秋になったら乾燥させてドライバジルにして保存するつもりです。

結構これが持つのよねー。前に作ったのは、確か・・・5年以上前かも・・・、、、

我が家には、こんな保存食がまだ、まだ、あるんです。

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★畑がなくて簡単にバジルが栽培できるキット★

バジルがあると、サラダやピザにちょっとちぎって使えて便利！

大きくなったら乾燥させてドライバジルで保存がお勧め。