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プチトマトとバジル 家庭菜園2010夏
昨日に引き続き今年の畑の様子です。 毎年、桃太郎とミニトマトを作るのですが、今年は、ミニトマトのみ栽培しました。大玉より簡単でたくさん収穫できるので！ ミニトマトの株の間に葉っぱが・・・ミドリの葉っぱだらけで判り辛い、、、以前ドライにして保存していたのがなくなってきたので、100円ショップのバジルの種を蒔いてみました。今も間引きながらサラダに入れたりして美味しくいただいてます。秋になったら乾燥させてドライバジルにして保存するつもりです。結構これが持つのよねー。前に作ったのは、確か・・・5年以上前かも・・・、、、我が家には、こんな保存食がまだ、まだ、あるんです。 初心者にオススメ！お手軽にハーブ菜園が始められる栽培セット！☆超簡単☆ハーブ栽培セット価格：1,029円（税込、送料別） ★畑がなくて簡単にバジルが栽培できるキット★ バジルがあると、サラダやピザにちょっとちぎって使えて便利！ 大きくなったら乾燥させてドライバジルで保存がお勧め。
2010.07.13
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家庭菜園2010夏
梅雨の季節はお野菜たちがミルミル大きくなってうれしい限り。でも、その反面、野菜以上に元気なのが雑草！曇りの日を狙って草むしりを頑張ってるんだけど・・・今日も、そのつもりでいたのに結構強い雨が降ったり止んだりなので中止！ 今年は、トウモロコシを久々植えてみた。100円ショップで買ったトウモロコシと黒枝豆の種。トウモロコシは鳥に食べられることなく大きくなったけど、枝豆はやられてしまて、最購入して蒔いたので写真を良く見ると苗の大きさが違うの。写真手前の小さな苗はオクラ。古い種だったのでダメもとで蒔いたら結構発芽したのでご近所の畑の方に苗をおすそ分けしました。（最近、“おすそわけ”って言葉を言う時って“オッソワケ”っていわない？一生懸命、オッソワケで変換しようとしてました。）
2010.07.12
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株式会社スイートガーデン
八月の終わりに工場直売のスイーツを求め寄居方面へ向かいました！昔は、国道２５４号線をバイクで信州方面に向かうのによく通ったものだったけど、バイパスが出来てきれいになってからは、トント行ってなかったな～。ドンだけ昔だー！いつも地図なしで現地に向かうのでチョット迷ってしまいました。迷っている間に道の駅はなぞののお隣、色々なスイーツの店舗が入っている花園フォレストや隠れ河原のかりん糖の株式会社旭製菓の花園工場売店などを発見！でも、今日は株式会社スイートガーデンがお目当てなので国道１４０号線から花園橋を渡り男衾方向へ！男衾の農産物直売所で結局道を訪ねることに・・・「裏手に見える大きな工場よ。早くしないと閉まっちゃうわよ！」って言われて慌てちゃいましたやっと到着！工場の門を入っていくと小さな店舗がありました！ 株式会社スイートガーデン 埼玉工場 埼玉県大里郡寄居町赤浜1337-2 営業時間10：30～16：00 こちらの工場では、タカラブネ、スイートガーデン、スイートオーブンのケーキやシュークリーム、プリン、ゼリーなどの和洋菓子の製造に出てしまった、２級品（形の悪いものなど）の販売をしている工場直販の店。子供のときに家の近所のタカラブネのシュークリームすごく好きだったなー。最近では、カルフールのスイートオーブンのお菓子も好き!本日の狙いは、もちろん、シュークリームとケーキ！閉店３０分前と言う事もあり、品揃えのほうはどうかと思ったのですが、私の後からも結構、お客さん。お店の方は、シュークリームを次から次へと棚に出していました。ケーキはチーズケーキぐらいしかのこってなかったかな～。それとプリンとゴマプリンはあったな。シュークリームは１パック（２５０円）に４個入ってた。中身を店員さんに聞いたら、「何が入っているかは種類が多すぎてわからないんですよ。」って言ってた。確かにそれぞれ、よく見るとシューの色やクリームの色が違ってた。ん～悩む・・・結局、シュークリームを３パック購入して駐車場で１パック食べてみた！焦げ茶のシューと普通のシューの２種る入ってたんだけど、焦げ茶の方はプリンのシュークリーム！ちゃんとカラメルソールが入っててうまー！もう一つのは、カスタードたっぷりのシュークリーム。こっちも美味し過ぎ！家には、２パックお持ち帰り！ おうちに持って帰って来た、２種のシュークリームは、上段は、プリン味。下段は、イチゴなのかな～？もしかして桃？ん～。カスタードを期待してたんだけど、、、今度は、早い時間に行ってみようかなー。 次回は迷わないで行けそうだし。
2009.09.01
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今年の夏ももう終わり
ボーっとしている間に８月も終わってしまいました。ブログの更新も…久しぶりです！家庭菜園のほうは、すっかり夏野菜の最盛期が過ぎてしまいました。草むしりが追いつきません （汗） 最盛期には、２～３日でこの収穫量！はっきり言って、採れ過ぎて消費が大変です。 食べようと思って買ったのに芽が出て しまったジャガイモは… 中々、葉が枯れずに元気だったので 真夏の収穫（8/6）となりました。 いつもは、７月上旬くらいなんだけどね。 この通り、立派に成長してたくさんの ジャガイモを収穫することが出来ました。 今は、ちょっと収穫量が少なくなり、秋植えの準備の時期となってきました。
2009.08.31
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河原でテント干ししながら…
先日のキャンプから一週間後、雨でグシャグシャになったテントを天日干しに河原に出かけました。ついでにお昼ご飯を兼ねて、バーベキュー！実は、すべてを食べ終わった後にトウモロコシ持ってきてたのを忘れてて、 皮付きのまま、直接、炭火の中に投入！トングでコロコロしながら、表面全体が焦げてイイ匂いがしてきたところで焼き終了！中は、蒸し焼き状態で中身はパツパツ。バーベキューで今まで食べていたトウモロコシは、干からび気味！皮付きで焼くのは茹でるより甘味が凝縮してて美味しく感じた。来年もやってみようっと！
2009.08.15
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久々のキャンプ
今年は久々、キャンプ行って来ました！8/7.8.9の二泊三日で福島の裏磐梯へ向かいました。ETCで高速代１０００円のはずが、現地についてあまりの悪天候に雨を避け、再び高速に乗り裏磐梯からいわき市へ。いわき湯元ICの側にスパリゾートハワイアンズがあるんですね。お初の場所にキョロキョロしながら、２０分。いわき市遠野オートキャンプ場にお世話になることになりました。時折、雨は上がるものの、シトシト雨が降っていて気分は少々ステキな所でしょ。晴れていれば、もっと楽しいのに！テントサイトに水道があるのってはじめてだったんだけど、便利だなーと思った。いつも共同炊事場だったので周りの人に気兼ねしないですむのがいい。 でも、今回は雨で大きな屋根のある共同炊事場はありがたかった。 今回のメニューは、一日目の夜は、カレーライス。今回のキャンプの為に購入した圧力鍋と家庭用カセットコンロがホントに重宝しました。ご飯は、米を洗って直ぐに炊き始めて蒸気が上がって５分間加熱したら１０分蒸らして出来上がり。家で炊飯器で炊くより美味しく炊けました！カレーは、ご飯を炊く前に圧力鍋でササッツと煮込んで別鍋に入れ替えて、ルーを入れて仕上げました。二日目の朝は、ホットケーキにスクランブルエッグとウインナー。 お昼は、いわき市周辺散策（田人おふくろの宿で温泉を楽しみました）をして外食。夜は、炭火で野菜を焼いたり、ナスとトマトにピザソースととろけるチーズをのっけてアルミ箔で包み焼きにしてみた。タバスコ持ってけばもっと美味しくなったな。それとコストコで買った牛肉を塩コショウしてダッチオーブンを買ったときに付いてきたフライパン（正式名忘れました）で一口ステーキにしました。味付けは自宅で採れたニンニクとバターと醤油でいただきました。 食後、残り食材の牛肉、にんじん、たまねぎ、自家製野菜（トマト、ナス、ピーマン、しし唐、ジャガイモ、ニンニク）をさいの目状にカットし、ピザソース、コンソメ水少量を圧力鍋にすべて入れ、ラタツゥーユ風のスープを作り、翌日の朝食でいただきました。これが結構美味しかった。 ホントは、パンをダッチオーブンで焼こうと思ってたけど出来なかったなー。雨だと今ひとつ、気合が入らない！２泊３日のキャンプも無事(?)終わり、お片づけ。テントは、ビショビショのまま車に積み込み、後日、どこかで干さなくては… キャンプでも重宝したパール金属の圧力鍋！あると便利！パール金属◆アーリークッキング ステンレス製3層底片手圧力鍋3L（4合炊き）◆H-5126 小さくて持ち運びに便利でした！【当店ポイント5倍】イワタニ カセットフー Jr.AL【税込】 CB-JRC-AL ［CBJRCAL］（※「当店ポイント5倍」は［9/3 23:59まで］。エントリー要。ルール詳細は当店トップページをご参照ください）
2009.08.08
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十勝大福本舗の“くず桜”
先日、工場直売で購入した十勝大福本舗 の くず桜 この写真は買ってきた当日のものだけど・・・この日は、たくさんおやつを買い込んだので和菓子は、すべて冷凍いたしました！そして、後日、自然解凍して食べることにしました！ こしあん を プルル～ンっとした葛餅が包んでいてとてもおいしかった！この時に買った、カップ入りみたらし団子と白玉ぜんざいの３点の中で、一番のお気に入り！ 白玉ぜんざいは、そのまま食べても美味しかったけど、カキ氷のトッピングにしたら、美味しそう！それにしても、冷凍保存出来るのはいいよね。 白玉もやわらかくホント美味しかったです。
2009.07.02
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野菜も大きくなったけど、雑草の成長も…
梅雨の時期は、植物の成長は早いね！ 夏野菜も順調に成長・・・!? 大玉トマトは病気（葉が収縮してしまった）にかかって引っこ抜きました。 その代わり、勝手に生えてきたプチトマトの苗を移植しました。 枝豆は、豆を蒔いて直ぐ、半分以上 鳥に食べられ、蒔きなおししました。上の写真は、2度目の豆蒔き！園芸店でタダで貰ったトレイが鳥よけに役に立ちました！ 数日後、ご覧のように枝豆の種が無事に発芽しました。 あのスーパーで買って、芽が出てしまったジャガイモ！こんなに大きくなって花が咲きました。 一ヵ月後には、収穫かな！ キュウリは途中、勢いが悪くなって、ダメかなーって思ったくらい。夏の食卓に毎日上るキュウリが無いのは寂しいので、株元にキュウリの種を蒔きました。ワラを敷いたので発芽率が結構良かった。キュウリの横に見えるのが発芽したキュウリの苗。ホントは、梅雨明けごろに蒔こうかと思ってたの。時間差でキュウリがずっと食べられるでしょ！ その他の野菜たちも、そろそろ収穫時期を迎えました。 野菜も大きくなったけど、雑草も物凄い勢いで生えてくるので、大変です！草むしりの日々です。夏の時期は、雑草も土の乾燥を防いでくれるので、助かるんだけどね！ 本日の収穫は、ナス、ピーマン、しし唐、プチトマト、キュウリ です！１，２週間後には、インゲンやオクラも収穫出来そう！その頃には、梅雨もあけるかな？
2009.07.02
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ヨネザワ製菓のシュークリーム工場直売店
今日、最後の工場直売店です！木村屋総本舗三芳工場の向かい側にあるシュークリームの工場だよ！ ヨネザワ製菓（株） 入間郡三芳町竹間沢349 結構、お客さんの出入りが頻繁！繁盛してる感じ！店内に入り、プチシューがたくさん入った袋を持った人がいたので、お店の方に聞いたところ、今日は、もう、品切れだそうで、一足遅かった！ちなみにお値段聞いたら、２０個入りで２００円だそうです。最近は、キャラメル味があるそうです。何分、今回初めての工場直売ばかり4軒目！お味を見るお試し感覚なので、一番お得感ありそうな商品を買って帰ることにしました。 本日4軒目の工場直売 ヨネザワ製菓さんでは、お楽しみ袋を購入！何が入るかはお楽しみで6個入り。320円。お楽しみ袋とゴム印が押してある紙袋に引かれてしまいました。中身は、ジャンボシューとダブルシューとエクレア各2個づつ。お味はすべて、シャルロットクリーム（カスタードクリームと生クリームのブレンド）でした。違う味のが入ってたら、もっと、うれしかったな！ 夕食後に早速、いただきました。中のクリームがとろっとろでおいしかった！私としては、ジャンボシューの方が好きかな！クリームが濃い感じがして♪ それにしても、今日の4軒、また、絶対買いに行きます!今度は、午前中に行こっと!
2009.06.24
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キムラヤのパン工場直売店 さくらBakery
今日は、工場直売買いまわり３件目！３件目は、キムラヤのパンの工場直売店です！ 木村屋総本店 三芳工場直売店 入間郡三芳町大字竹間沢381 さくらＢａｋｅｒｙ 営業時間10：00～15：00 定休日1/1～1/4 閉店まで、あと１時間ぐらいだったので商品棚にはあまり残っていませんでした。でも、種類はたくさんありそうな感じが陳列棚から漂ってました。！ 店内には、揚げたて辛口カレーパンが単品から購入できます。飲み物もあるのありがたい！今日は、食パンもすでに購入済みなので・・・ お買い得な あんドーナツ １０個入り ２００円 を購入しました。直径６センチぐらいは、あると思います！夕飯前に食べちゃいました！中は、こしあん（少なめかな～）が入っていて粉砂糖たっぷり！おいしく、いただきました。 今度行くときは、９日の午前中に行きたいと思ってます。お得な事があるみたい！それに、いろいろなパンを選びたいしね！ さてと、帰る前にあと 一軒 寄るぞ～!!
2009.06.24
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十勝大福本舗 東京工場
最近、ガソリン代が・・・ 高くなってる・・・ ので、三芳町 周辺工場直売の買いまわりです！エーキドーパンから近い所に十勝大福本舗の東京工場直売所があるので寄ってみました。十勝大福本舗 東京工場直売所 入間郡三芳町北永井590-1 工場の門の横に直売店舗があります。野菜の直売も手前でやってたよ！小さい直売所の中には、たくさんの和菓子でいっぱい！それも、お安い！こちらの工場では、製造直後に冷凍保存しているそうで、自然解凍中ものもが多かった。 くず桜 6個入り 150円! 夏には涼を感じるね～ まんじゅう（こしあん） と 磯部餅こちらも150円でした。 白玉ぜんざい カップ入りみたらし団子 50円だよ～！ 他にも 色々あったんだけど、昨日食べた大福なのか？それとも暑さのせいなのか？写真をみると、冷たくてつるんっと食べられるものばかり撮ってた。豆大福は2個入りで50円だったかな。今度行ったらよく見とくから。帰りがけに寄ったベルクで豆大福２個９９円だった。約半額で買えるのはうれしい！もうリピするつもりでいます。 今日は、この３点ご購入！出来る限り、よ～く凍っているのを購入し保冷袋に入れて持ち帰り冷凍庫に入れました！冷凍庫の空きスペースを考えながら購入するとこれしか買えなかった。さっき、冷凍ケーキも買ってしまったし・・・。 まだ、まだ、本日の買いまわりはつづく!
2009.06.24
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エーキドーパン
梅雨の季節ってー 何だかー 雨だと ゴロゴロ、ダラダラ～ としてしまって・・・晴れたら、その分一気に働くのでグッタリで・・・ ブログの更新もご無沙汰でした。ご無沙汰している間に、ニックネームの変更をしました。変更といっても ムーミンママは同じで数字から☆”になっただけなんだけどね。 家庭菜園も草ボウボウでカエルちゃんも大喜びの状態だけど・・・お昼から天気が回復してきたので久々に工場直売に行って来ました！ エーキドーパン ・ローゼンベック 埼玉県入間郡三芳町北永井265-1エーキドーパンの三芳総合管理センター・セントラル工場にやって来ました。とても目立つ外観（オレンジ色）で直ぐにわかりました！ファミレスやコーヒーショップなどにパンやケーキなどを納めている工場だそうです。いや～入り口どこだろう？って感じでしたが…パンを持って出てきた人を頼りに 恐る 恐る 受付 へ。受付の方に、”ここで購入できるんですか？”と尋ねた所、”はい！そちらに並んでいる商品と冷凍庫に冷凍ケーキがあります”との事。でも、値段が全く出ていなかったので少々 不安...。 今回は、お試しってことで菓子パン3個（シナモンロール？、ニューアップル、ブルーベリークリームチーズ）1個80円だった。菓子パン3個買ったんだけど、工場の駐車場で2個食べちゃいました。りんごとシナモン系には、弱くて...。写真のは、ブルーベリークリームチーズ。それから、4枚切り食パン130円、お徳用詰め合せ冷凍ケーキ10個入りを購入することにしました。750円でした。 ケーキの中身は、チョコケーキブラウニーいちごスポンジケーキショートケーキ紅茶のシフォンケーキクラシックショコラ 今日は、他にもいろいろ購入したので、帰宅早々、写真を撮った後、ケーキは冷凍庫に保存してしまいました。お味は、菓子パン2種類、大変美味しくいただきました。ニューアップルまた、リピしたいな！ケーキは冷凍なのでゆっくりと楽しみながらお味のご報告しますね！ エーキドーパン工場を後にして、十勝大福本舗東京工場へ工場直売のハシゴだよ！
2009.06.24
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ヨーグルト作り
関東も入梅かー ジメジメが気持ち悪い季節だわー。お暇なのでヨーグルト作ることにしました。作るといっても、混ぜるだけなの！ヨーグルトって家族で食べようと思うと１パックじゃ足りないんだよね～。 ヨーグルトの材料 熱湯消毒した容器 （きれいに洗ってお水を少し入れラップをかけてレンジで２分加熱しました） 好みの牛乳 （低脂肪は× 前やってみたら固まらなかった） 好みのプレーンヨーグルト （牛乳１Lに対し大さじ山盛り３杯程度） これを 混ぜ合わせるのみ 牛乳が冷たすぎたり、気温が低すぎると醗酵に時間がかかるので、私は、牛乳をレンジで人肌くらいに温めて使います。 私は、いつも１Ｌ作るんだけど、今日は牛乳が使いかけしかなかったので700ｍｌぐらいで作りました。 すべてを混ぜた後、アルミホイルで蓋をします。ピッチリ蓋をするのではなく、ヨーグルトが息出来るように少し隙間を空けてあげます。 後は、キッチンの片隅でお休み・・・ 実は、この容器、イワキ パイレックスヨーグルト保存容器１Ｌの旧型なんだけどさー、旧型は蓋が熱に弱くて乾燥機に誤って入れてしまい、変形してしまい、残念なことに・・・。だから、ラップやアルミホイルをつかってるんだけど。。。 最近の蓋したままレンジにかけられるんだってズル～!!蓋だけ欲しいな！イワキ パイレックスヨーグルト保存容器 1L 7002-WY 今日は、ジメッと少し蒸していた時間もあったので、夕方４時に着手して夜１１時には固まったので、蓋をしっかりして（ラップだけど）冷蔵庫に保存しました。 作ったヨーグルトでヨーグルトを再び作るのは、菌の力が弱まってしまうらしいので使ってません。 作ったヨーグルトは、毎回清潔なスプーンですくい、早めに食べ切るようにしてます。（１週間ぐらい） 市販のヨーグルトの１パックでたくさん楽しめますよ！
2009.06.10
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らっきょう漬けるぞー
らっきょうの季節になりましたね～！昨年、数年前に漬けたらっきょうの甘酢漬けを食べきってしまい、この時期を待っていました。 ビニール袋に入っているのは、１キロ４８０円で八百屋でかったの。その後、スーパーで１キロ３９８円で売ってたのでまた、買ってしまいました。たくさん買ったものの、洗ってきれいにする下処理が大変なのよね～。 朝から作業してお昼過ぎ、下処理終了！！ 今回は、らっきょうの塩漬けと甘酢漬けを作りたいと思ったので、まずは、すべてを塩漬けにしました。 らっきょうの塩漬け＆甘酢漬け レシピ らっきょうをきれいに洗って、薄皮を剥いて根と先っちょをカット。きれいになったらっきょうを５秒ぐらい熱湯に潜らせる。その後水気を切る。一キロ付き３/４カップ（150ｇ）の塩と水300ｍｌを溶かして漬ける。重石をして１週間、塩抜きして好みの味に付け直す。塩漬けなら３％の塩水付け直す。甘酢漬けなら、らっきょう１キロに付き 鷹の爪２本、酢500ｍｌ、砂糖3と3/4カップ（450ｇ）、塩小さじ5水３/４カップを煮立てて冷めものに漬け直す。 わざわざ、塩水作って漬けたけど、直接らっきょうに塩振って水かけても良さそうな感じだったな～。漬けたビンの口が狭くって重石が入らない！困った！う～ん、このまま時々ビンを揺すって様子を見ることにした。いつもは、甘酢漬けしか作らないので、1と2の手順を踏んで６番なんだけどね。どうしても塩漬けらっきょうが食べたくなってしまったから仕方ない。 一週間後に作業の続きがんばります！
2009.06.09
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朝ドラ“つばさ”の甘玉!?
朝の連続テレビ小説“つばさ”で出てくる甘玉堂の甘玉を発見！ 川越のお土産で有名なくらづくり本舗の芋玉・・・？ふるや工場売店へ行って見つけました。たぶん、ほかの店舗でも購入できると思う。どうせだったら、甘玉で販売すればいいのに…って思うの私だけかな。 お味の方は、真ん中に白餡とさつま芋がミックスされた餡を小豆餡が包み、その周りをゴマの風味がする餡でコーティングされていて、お芋とゴマの食感がとてもおいしい生菓子でした。おもいの他、たくさん食べれそう。くらづくり本舗に来店する機会があれば、是非、お試ししてみて！
2009.06.08
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銀座コージーコーナー埼玉工場アウトレット買ってきた！
数年振りに鶴ヶ島の銀座コージーコーナー埼玉工場の直売行ってきた。近所は、頻繁に通るんだけどね！工場の敷地内にコージーコーナー鶴ヶ島店が出来てからは、お初！以前から毎週月、水、金曜日の１５時からの工場直売知ってて行ってたけど…こんなに混んでたっけ…？って言うくらいの行列でした。私が工場の着いたのが１５時きっかりだったんだけど、60人位は並んでたと思う。せっかく着たのに買えないかも・・・そんな不安を抱えながら列の最後尾に並びました。どうも、深夜のテレビでお菓子のアウトレット商品っていうので紹介されてから多いみたい。恐るべきテレビの力！ 販売は店の中ではなく、店舗外にコンテナに商品が出されて販売されます。次々となくなるコンテナを見ながら不安が増大！商品は、その日によって違うので何とも言えないですが、埼玉工場は焼き菓子系が多いと思います。クッキー、パイ、マドレーヌとかー。私の狙いは、マドレーヌ系（フィナンシェ好きだわ）だったのだけど、順番が来たときには、ありませんでした。今度は、早めに来なくては！ 本日のゲット商品は… リーフパイ黒ゴマ180ｇ/300円２０枚入ってた！お一人様２個までだったかな？ ショコラパイ250ｇ/200円たくさん入ってた！数に制限なしだったので２個購入！ 早速、お家に帰って頂きました！ リーフパイ黒ゴマブル○ンのクッキー入ってた入れ物。この入れ物ってお菓子入れるの便利！ どちらもサクッサクッとした食感たまりません！リーフパイの黒ゴマの風味がおいしい！ショコラパイはおもっていたより、甘さが抑えられててアイスクリームの付け合せにも良さそう。交互にサクッサクッついつい食べ過ぎてしまいそう。以前行ったときは、プリンもあったようにおもったなー、また行ってみよう！銀座コージーコーナー全店で初夏の感謝セール（6/7まで）開催中！通常価格の10％ＯＦＦだったよ！
2009.06.03
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亀屋の工場売店
亀屋工場売店 川越市芳野台1-103-63 川越工業団地内 亀屋の工場売店に行ってみました。以前、亀屋柏原店さんのことを書いたときに亀屋のホームページで工場売店を知って、気になっていたので行ってみました。川越の工業団地の入間大橋に近いところでした。川越の街中から結構、離れてる！ 工場の門の所にも写真のような旗が出ていたのでわかりやすかった。中に入ると、白衣姿の従業員の方が…なんだか、小さな病院の待合室みたいな感じ。小さな受付の小窓がそれっぽい！注文をすると、従業員の方が電話で工場内に連絡して商品を持って来てもらうシステム！商品を待つ間、お店の中をみまわすとありました！サービス品！工場ならでわの正規品からはじかれてしまったサービス商品！この日は、初雁のつばさとこがね芋と羊羹がありました。注文した後に気がついたんだけど、こちらで買うと正規品１割引きで購入出来るんだって！これは、お土産をたくさん持っていかなくてはならない時に助かりそう！ この日の河越秀区は、抹茶でしたが近日、黒ゴマになるそうです。従業員の方が、「工場に連絡してご黒ゴマ用意できるか聞けますよ」って言ってくれたけど、今回は、亀の最中とこがね芋を購入して買えることにしました。
2009.05.26
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浅見農園 半無人直売所２
汗だくで飯能市阿須のあけぼの子どもの森公園を後にして、浅見農園へ直行！いつも商品の少なくなった午後になってしまっていたので、今日は期待大!！ お店の中に入ると、山積みのお野菜たちがいっぱい！今日、購入したのは、レタス、ブロッコリー、カブです。お野菜の大きさを分かってもらえるために、おウチにあったテーブルオレンジを写真に収めてみました。スーパーで見るお野菜の2倍は、ありそうです。 あると思います！肥料をたくさん入れてるから大きく育つんですって！ すべて各100円で購入しました。 お得だわ！ネギはサービスで頂いてきました。（毎回おまけしてもらってすみません。）毎回行くたびに浅見農園さんの魅力に引き付けられてしまいます。お店の方の気さくさが、また、すごく、いい感じ。また、買いに行きます。
2009.05.20
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飯能お散歩
西武線飯能駅からあけぼの子どもの森公園を目指し走行中、ちょっと気になっていた雑貨屋さんがあったのでのぞいてみた。 ふぉれすとぽっと 飯能市岩淵477-1 10：00～17：00 火曜定休 いつも、車で通り過ぎてしまうけど、時間がある今日は中に入ってみました。アンディーとアニーがお出迎え！これ見ると雑貨屋さんって感じ。 車から降りるとお店の方がやって来てた。「車で通りかかって、気になってたんで寄ってみました。」って言ったら「好きなだけ見てください。」って言ってくださったので色々なところを見せていただきました。上2枚の写真はカントリー雑貨のショップになってた。下の写真は、工房とお教室兼ショップって感じ。 むか～し、家を建てたらこんな事したいって思ってたけど、今じゃ、めっちゃ所帯じみた家になってる。（障子には穴、朽ち果てた表札・・・こんなはずじゃ～） お教室も色々あるみたいなんだけど、今は諸事情により休講のお教室もあるらしい。夏休みの子どもの工作教室もやっているんだって。外に東屋があってそこでするみたい。お時間あったら覗いてみて！ 雑貨屋さんを後にして、あけぼの子どもの森公園に到着！ 飯能市民体育館駐車場からここまでは、 歩かないと行けないのがつらい。 高台になっているので、結構きつい。 この日は、ぐんぐん気温は急上昇！ 汗だくで坂を登りきって到着です。 写真には、写ってないけど・・・保育園児がチョロチョロたっくさん！ちょうど今の時期って、遠足シーズンだもんね。 ホントに暑い！木陰がとっても気持ちいい。歩いていると、時折、マムシとスズメバチに注意のポスターに少しビビる！自然が豊かってことは、いろいろなものもいるってことだよ。うん、うん、そういうこと！ ぐるっと一回りして、急な坂道下って、売店のアイスケースへ直行！ さわやかな風を感じながらの一汗かいた後のソフトクリームは、おいしさ倍増でした。
2009.05.20
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飯能銘菓の四里餅（しりもち）
朝から飯能へ行ったので、大里屋本店で四里餅を買いに行ってきました。 えっ・・・お店がきれいになってる！お店に入って、店員のおばさんに 『いつ、お店きれいになったの？』 って聞いたら、『七年くらい経つわよ。』って言われて、そんなに来てなかったのかと驚いてしまった。宮沢湖近くの支店が新しくなって、そっちに行ってて本店さん、久しぶり。 そう言えば、何で、四里餅だか知らずに食べてた！四里餅の由来も書いてあった。何、何、うん、うん・・・昔、名栗川で西川材を運ぶのに吾野に難所があったんだって、そこを通る前に餅を食べて無事に しりもち をつかずに乗り切ったことからこの名前の由来らしい。 はなまるマーケットでヤックンがオメザで…「125円って微妙な金額」っていってたのを思い出した。今朝は早いだけあって、まだ、た～くさんあった。午後だと売り切れてる事あるんだよね。 こしあん と つぶあん 焼印で見分けがつくんだよね。消費期限が1日と短い！一日目はそのまま、柔らかい餅を楽しみ。後は冷凍保存したり、焼いたりすると また、うまい！ 今日は、こしあんと酒饅頭を購入し、おうちで頂きました。
2009.05.20
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安比奈親水公園のポピーが見ごろ
最近、川越総合地方卸売市場方面から八瀬大橋（朝ドラのロケ地もこの辺り看板立ってるよ）を渡る途中、入間川上流にある安比奈親水公園の花畑が赤く見えるので行ってみることにしました。 真っ赤なポピーと矢車草が花盛り！花畑以外の芝生サイトはきれいに刈り込まれていて、とても綺麗！芝生では、グラウンドゴルフ（ゴルフとゲートボールがミックスされたようなスポーツ?!）をしてる人たちやワンちゃんと遊んでいる人たちがいたかな。この公園の花畑は入間川サイクリングロード沿いなので、お近くなら自転車もいいですよ。毎年、秋に安比奈親水公園まつりが開催されるんですけど、結構、楽しめるよ！無料（先着）で苗木や芋煮、気球に乗れたりとか、フリマや模擬店なんかもある。いつも芋煮を食べられないのよね。色々なものに目移りしちゃって…今年は食べたいな。そうそう、安比奈親水公園といえば今年の小江戸川越花火大会が楽しみ。今年は7月18日みたい！一年ごとに開催場所が伊佐沼とチェンジするのがちょっと不思議だけど…花火もいいけど、やっぱ、祭りには屋台でしょう！屋台が1キロは連なっていると思うな。大げさかな？開催まで、もう2ヶ月きったな！晴れるといいな～。
2009.05.19
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やっと冬物の服が出来た！
布地をお買い物したのは、1月のまだ、寒～い冬。ブログ初めたばかりの頃だったわ～。ブログにもキンカ堂へ買い物行ったこと書いたなー。あれから、すぐに布を裁断したものの、そのまま、押入れに放置され続け…季節は、 めぐり … 春 っていうより、ここ最近の気候は夏って感じ。（うっ・・・松山千春が浮かんできた）なぜ、縫いはじめたかと言うと、新しい布 また、買ちゃったんだよね！夏物欲しくて。そのままにして置くのは忍びなく、仕上げたしだいで～す。 おウチの中で楽に着られるもの欲しくって2枚作りました。これを着るのは、たぶん秋かな？少々、肩こった。気分転換に天気もいいので、お散歩行ってきます。
2009.05.19
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川越水上公園
お日様出たかと思うと雨が降ったりして変な天気！川越の蔵作りの方に行く用事があって、早く終わったので川越水上公園でお散歩しました。川越水上公園 今日は、地図で言うと右側の池周辺をぐるっ～と周ってきました。 バーベキュー広場が出来たって言うのは知ってたけど、河川敷の方だと思ってた。 水上公園入口から近いところなんだ。 木のベンチで囲われたスペースが、 １５箇所ぐらいあったかな～。 水道とトイレが近いのがいいな。 これって大事だよ！ さすがに… 平日の午前中は、利用者いなかった。 利用案内の立て札を見て、少々気になったのが…料金が時間制一区画４~６人 一時間 / ７００円で片付け時間込みってこと。利用者の方は、平均どれくらいの時間で予約するのかな？ ♪～ 静かな湖畔の～♪って感じでしょ！どこかの高原に来ているみたいな～。 そうそう、スワンボートの陰には、コアラボートがあるんだよね。なぜ？コアラなのか？不思議。 池から少し河川敷方向に遊具のある広場。たくさんの子どもたちとママが遊んでました。 なんだか、私って健康的って一人酔いしれた一日でした。
2009.05.13
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イチゴ狩り
ＪＡ南彩菖蒲グリーンセンター 埼玉県南埼玉郡菖蒲町大字小林2310480-85-4444 ゴールデンウィークってさぁ～、気候はいいけど、お金がないのよね。でも、家族のためにどこか行かなきゃって思って、イチゴ狩り に行ってきました。 ５月１日から一人８００円で３０分食べ放題！５月下旬までイチゴ狩りやってるみたいだよ！ ここのイチゴ狩りは、ＪＡ南彩菖蒲グリーンセンター内でイチゴ狩りの受付で料金を払ってからマイクロバスに乗って、契約農家さんのハウスへ向かう仕組み。マイカーは駐車場に置いて行くの。バスは、２台ぐらいが巡回しているみたい。 以前にも、来たことがあるんだけど、毎回、ものすごく細い田んぼ道をマイクロバスが通るのは驚きです。ハウスの入口前に停車し、そのまま、練乳のトレイをもらって中に入ります。 お昼近くになっていたので、めちゃめちゃハウスの中は暑～い！イチゴ狩りを終えてバスから降りてきた人たちがグッタリしていたのは、これでかー。 やはり、５月に入るとハウスのイチゴは、ピークが過ぎている感が…。小粒…青いのも多いかな…。それでも甘いイチゴを見つけては、たくさん頂きました。私は、あまり練乳を付けない派！だって、たくさん、食べられなくなるじゃない！少し食べ飽きてくるとチッと付けて楽しむ程度かな。３０分経ったかなってくらいで、ほとんどの人がハウスから出て…（あまりの暑さに耐えられなかったみたい）、迎えに来たバスに乗って…出発！ えーっと思ったら、 「また、迎えに来ます。」 だって、ちょっと、ラッキーってことで皆さんより15分ぐらい長くイチゴを食べ尽くさせていただきました。 お迎えのバスに乗って、グリーンセンターに戻ってから、隣にあります農協食堂のお蕎麦を頂きました。混んでいるけど、食べる価値ありのお蕎麦でした。 その後もグリーンセンターの屋台でちょろちょろと食べて、満腹の一日を過ごしました。
2009.05.04
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夏野菜植え付け完了！
先日、肥料もろもろ入れて耕した畑に夏野菜を植え付け始めました 。。。って言っときながら、 今年の 冬に向けてのネギ の植え付け写真でした。 鍋の時期には欠かせない食材だからね。 関東では白い部分が長いネギを食べるので畝を作るときも深く土を掘って育てます。２０センチぐらい掘って土を畝脇に高く盛り上げ、苗を３本づつ束にして深く掘った畝に並べました。 根の部分にワラを少し敷いて土を軽くかけて 植え付け終了。 ワラを入れるのは、収穫するときに抜きやすく なるためらしいー。 わたしも、数年前に聞き、実践してます。 食べようと思ってたら 芽が出てしまったジャガイモ 植えつけてみました。 芽が出てしまって、捨てようか…、どうしようか…、う～んって迷って…、一つのジャガイモを二つにカットして、切った面を消石灰にまぶして、駄目もとで植えつけました。少しで採れれば、万々歳！ジャガイモは日持ちもするのでたくさん採れると嬉しいな～。 昔、田んぼだっただけあって、土がゴロゴロで硬そうでしょう！ 定番の夏野菜 の苗も植えつけました。キュウリ４本、ナス４本、しし唐２本、ピーマン２本、トマト３本、プチトマト２本。 植え付け直後、ホントは全部にビニールの覆いをしたかったけど、無かったのでキュウリ３本だけに覆いをしました。 このビニールをするのは、まだ、弱い苗を風や虫などから守るため。畑友のおばあちゃんから教わってから、するようになったんだけど、成長が違う！苗が大きくなるのが早い感じ！ ビニールの覆いの手前側、空いてるスペースに里芋、枝豆、オクラ、インゲンの種を蒔いた。蒔いている側から、カラスや鳩が上空を旋回！狙ってる。 その他に今年初めて、セロリと生姜の苗を植えた。成長が楽しみ。 プランターで育てていたイチゴを昨年秋に畑に移植した。プランターと違って、とっても葉が大きくなってのびのび成長している。イチゴが赤くなると直ぐに鳥に食べられるのでネットをかけて防御。今年は、何粒採れるかな？ いっぱい植えたけど…、これからの手入れが大変だわ！ がんばろーっと！
2009.05.02
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ときがわの民家で…
木のむら物産館 都幾川農林産物直売所 埼玉県比企郡ときがわ町大字関堀188番地の1 とうふ工房わたなべから、越生町に向かう道すがら、都幾川農林産物直売所木のむら物産館へ立ち寄り、家庭菜園のためにワラ束とネギの苗を購入しました。 近所のホームセンターには、ネギの苗はもう売ってなかった。今年は作れないかなーって思ってたので、立ち寄ってほんとによかった。ワラは、イチゴに土が付かないように敷こうと思って。 ここは、農産物の直売以外にも観光案内のパンフレット（手書きのパンフが結構いい感じ）なども置いてあるのでドライブの休憩スポットとしてもおススメ！道沿いの建具の里の看板が目印です。 この上の写真を撮って、越生方面に車を走らせて直ぐのこと。木々の合間からチラッと鮮やかなピンク色が見えたの！すごく気になったので道を左折したら、 この景色に出会ったの。公園じゃないんだよ。民家のお庭だよ。凄くない！カメラの位置が逆光だったのでちょっと暗く写ってしまったけど…。知る人ぞ知るって感じで、数台の車が立ち寄っては眺めてました。秩父の羊山公園に行かなくても、とてもいい目の保養をさせて頂きました。
2009.04.30
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とうふ工房わたなべ
“ようこそ木の町ときがわへ” 先週に続いて今週も都幾川に来てしまいました。先週も立ち寄ったのだけど、お目当てのお豆腐がなかったのでまた、来てしまいました。 とうふ工房わたなべ 埼玉県比企郡ときがわ町大字番匠372 営業時間 9:00～18：30 原則年中無休 とても広い駐車場を完備したお豆腐屋さん！ お客さんが途切れることがなかったなー。 休憩するのにいいスポットだよ！ 先週、売れきれて無かった、青豆ざる豆腐（750g/８００円）、今日は、まだ、たくさんある！暑くなってくると、冷奴が美味しいのよね～。ここの青豆ざる豆腐をはじめて食べたときも暑い時だったなー。大豆の甘味が物凄い！の一言。最初の何口かは、何も付けづにそのまま食べ、今度は、醤油を数的たらして食べてみたら、これがまた、一段と甘味を感じる。豆腐って言うより、枝豆食べているような味わい。この他の商品ももちろん、おいしいけど…私のおススメは、これかな！ 店内には、試食コーナーが設けられているので、毎回いろいろな商品を試させていただいてます。 宅配便による地方発送もやってました。 商品陳列棚には、手書きのおいしい食べ方のレシピも…なんか心和む感じ。今日の夕食は、レンコンがんもをフライパンで焼いて醤油で頂くことに決定！ 外には、おからドーナッツと豆乳ソフトクリーム、野菜販売。それと、ときがわの地下水！おいしい地下水が無料で持ち帰れるとあって、これを目当てに来る方も多いみたい。目当てにしているといえば、私の狙っていた、おからが…今日は無い！無料でもらえるのを楽しみにして来たのに…超ショック！ 今日は、期間限定の黒豆豆乳ソフトクリームを食べてみました。これはミニ（小）です！ 売店のカウンターに置いてあった醤油！たまたま、スプレーボトルのを使ったら、カウンターが醤油まみれに…、かける時は場所を選びましょう！黒豆豆乳ソフトクリームと最初見たときは、黒いソフト？って想像してたけど、気持ちグレーって感じで、濃厚な味わい。醤油をかけると、一味違ってこれもいける！ソフトクリームのコーンもサックッとして美味しかったので、大満足でした。
2009.04.30
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マメトラ、万歳！
重い腰を上げて、菜園を耕しに行きました！ うーーー、久しく来ない間に荒れ果てて、、、このまま見なかった事にして、帰りたい！でも、ここに着てるし、苗も買ってるし、地主さんに賃料払ってるし、やらなきゃー！ 植えっぱなしのブロッコリー、白菜、大根、ほうれん草などを引っこ抜いて畑の片隅に片付けた。おー、ニンニクの列がハッキリしてきた。葉が枯れるまでもう少し、待って、収穫ね！ それにしても、雑草の成長には驚いちゃいます。手作業である程度、草を取り去ったあと、知人から強い見方を連れてきた。 ♪ジャ、ジャーーン♪ マメトラくん でーす！ （ＨＯＮＤＡの耕運機はマメトラって言っていいのかな…？） 昨年の春、知人から借り、マメトラくんの仕事ぶりに感動！いつもなら、２日かけてスコップとクワで耕していたものをものの数分でやちゃうのよ。耕しついでに、牛糞、腐葉土、配合肥料、消石灰の混ぜ込みまで済ませちゃいました。 この畑、以前は水田だったらしく、土が固い！野菜の支柱が刺さらないくらい固いんだから。 それが、マメトラのお蔭で… 半日で終了～！ マメトラを動かしているとき、フッと、むか～し、単車に乗っていた時の事を思い出したな～！ さて、今年は何を育てようかな…？ って考えるのも楽しいよね！
2009.04.29
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大進食品の餃子の皮で作ってみました
先日、大進食品の工場直売日で購入した餃子の皮で餃子作ってみたよ～！中身は、春キャベツ、ニラ、豚挽き肉を しょうが、醤油、中華だし（ウェイパー）、胡椒、ごま油で味付けました。 スーパーの肉売り場でよく売っている餃子の皮に比べると心持ち少し大きく厚めな気がする。大き目のフライパンで３０個、一気に焼いてみた！ 餃子の皮の食感は、もちッてしていて、いい感じ！焼き加減も今日は良かったので、サク、もちッ、ジュワーで最高でした。あっと言う間に一皿ペロリ！とても美味しく頂きました。また、大進食品さんの工場直売日には、絶対、餃子の皮買わせていただきます。
2009.04.28
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大進食品の工場直売日
大進食品株式会社 埼玉県狭山市柏原３４０番地 毎月第２、４の金、土曜が直売日 昨年の夏に大進食品さんの工場直売日を知ってからというもの、ほぼ毎月、麺を大量に買いに行ってます。麺の種類の豊富さと価格の安さがたまりません！生中華麺が一袋５５円はお買い得！スープもいろいろな種類があるので好みの味を探せるかも。 ちなみに私はって言うと…鰹のだしが効いたスープを分量のお湯より少なめに溶かして、ざるラーメンのつけ汁にしたり、冬場は、味噌味やしょうゆ味のスープで野菜たっぷりラーメン鍋もとってもおいしかったよ～♪中華麺以外にも、そば、うどんもいろいろな種類があって、冷凍保存が出来るので便利！ 今日は、野菜たっぷり塩ラーメンが食べたくなったので、東京風（少し細麺）の生中華麺とソース付き焼きそば麺を購入して帰ろうと思ったら、 他のお客さんが…『こちらの餃子の皮が美味しいって聞いたから欲しいんだけど…』 って言ってるのを聞いて『私も欲しい！』 と思わず言ってしまいました。一袋に３０枚入りで１３０円！お店の方が店舗裏の冷蔵庫から持ってきてくれました。餃子の皮か～、いい事聞いたわ！工場直売日、麺の種類などの情報は大進食品さんのHPで確認してみてね。
2009.04.25
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アサヒ クールドラフトと黒胡椒せん
おせんべいやさん本舗 煎遊 狭山市新狭山2-8-9 たまに食べたくなるのよ。おせんべいやさん本舗 煎遊の黒胡椒せん。ピリッとした辛さが、癖になる美味しさ。ついつい食べ過ぎてしまうのよね～。今日は、先日当たったアサヒ クールドラフトのおつまみにしたいと思って買いに行ってきた。 アサヒ クールドラフト アサヒといえば、スーパードライが美味しいけど…経済的に発泡酒や新ジャンルのビールに手が伸びてしまうのよね。 夏に向けてビールの消費量も増えてくるので、お財布にやさしい新商品開拓に力を入れなくては…アサヒ クールドラフトは豊悦のＣＭで、“キレが、うまさだ”って言うだけあって、スッキリとした喉ごし、気に入りました。でも、コクと旨味はスーパードライには、かなわないな～！ん～“一番うまい発泡酒を、決めようじゃないか。”のキャッチコピーにあるように発泡酒！軽い感じの飲み心地を重視するなら全然です。美味しく頂きました。今年の夏に向けて、いい発見でした。
2009.04.23
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丘の上のパン工房 ＡＲＡＩ
丘の上のパン工房 ARAI 比企郡ときがわ町馬場304番地 木曜定休 旧玉川村役場方向から都幾川町役場へ向かう途中、丘の上のパン工房の看板に導かれ行った所、 八高線の明覚駅に程近い線路沿いの道、小高い山の斜面にパンの文字！えー、な・なんで、こんな場所にパン屋という感じ。私の思い描いた丘の上とはちょっと違ってたわ。（アルプスの少女ハイジのイメージしてました。妄想族してました！） お店の中は、小奇麗な感じで、なぜか懐かしいパン屋の感覚。調理パン、菓子パン、ラスク、クッキーなど品揃えもまーまー豊富でお値段もお手ごろ。今回は、勢いで入ってしまったので、おすすめ品のときがわあんぱんをチョイス！中に入っている“とろ餡”が気になって…。他に、メロンパン、うさぎぱん、チョココロネを購入し、レジ横にあったお店の名刺を頂いてきました。 ときがわあんぱんのとろ餡、確かに一般的なあんぱんに比べたらとろっとした粒餡でおいし～！メロンパンは、外はサック、中はしっとりしたパンで、シンプルさがとってもいい感じ。うさぎちゃんは中にカスタードクリームが入ってるんですが、これはナカナカのクリーム。丘の上のパン工房ＡＲＡＩさんの誠実さが伝わる感じパンでした。 また、ときがわあんぱん、絶対に買いに行きます。ごちそうさま！
2009.04.22
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たけのこ その２
昨日頂いた、たけのこの下処理完了！今日の夕食にいただきました。 メニューは、たけのこと厚揚げと豚コマの煮物（関西風うどんつゆみたいな感じの中にたけのこと厚揚げ、豚コマを一緒に入れて煮ました。）鶏肉とキノコのホイル焼き（鶏肉を一口大にカットし塩、胡椒。キノコ類を乗せ、お酒を少々降ってホイルに包んで蒸し焼き。ポン酢をかけて食しました。）たけのこの炒め物（ごま油をフライパンに熱し、たけのこを炒め、きんぴらの鷹の爪が入ってないバージョンの味付けで炒めました。） やはり、掘りたてのたけのこは、柔らかさが違うね！甘味もあるし！激うまでした。本来、たけのこご飯を作るべきなのかもしれないけど、最近、五目御飯作ってしまったので、辞めました。まだ、たけのこ残ってるから、近いうちに、チンジャオロースー作って食べようかな？
2009.04.21
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たけのこ
ここ最近、飯能、青梅方面へ行くことが多かったんだけど、竹やぶから たけのこが顔を出しているのを見て、ものすごく、食べたくなってたのよ！ そしたら、今日、友達から「たけのこいる？明日から天気が悪いみたいだから、今から掘るけど！」の連絡に夕方から たけのこ掘り のお手伝いに行ってきました。 ネコ車に いっぱいの たけのこ。 竹林の無い我が家にとっては感動的な光景ですわ。この後、おもいきり皮むき。これだけあるので、茹でるのにカサを減らさないとね！たくさんの たけのこを頂いて、家に持ち帰りました。（いつもありがとう感謝してます！） さてと、たけのこって、アク抜きしないと食べられないのよね。夕飯終えてから、たけのこのアク抜き作業開始！ 米ぬかと鷹の爪を入れて、水から柔らかくなるまで煮て、そのまま、冷めるまで一晩放置。明日の朝になれば、下処理完了だわ！食べるの楽しみ
2009.04.20
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ダチョウ発見！
ヤマダ・ダチョウ園 東京都青梅市成木1-261 羽村のチューリップを見に行こうと思って、埼玉の飯能から山を越えて、東京の青梅市に入った辺りで“きのこ狩り”の看板が…。場所、どこだろう？って気になって入り込んだ住宅地で、ダチョウがいた！動物園以外の場所で見られるなんて、これって超ー驚き！車から降りてウコッケイの奥にいるダチョウを見物。ちょっと暑いみたいで日の当たる所に出てこない！だから写真がこんなのしか撮れなかった。 ここ ヤマダ･ダチョウ園 では、ダチョウの卵を販売しているみたい！看板の文字が消えかかっているので少々観にくかったけど、ダチョウの卵一個 ５０００円、ダチョウの殻一個 ３０００円って書いてあったよ。近所には、きのこ狩りやブルーベリー園、ちょっと行けば岩倉温泉もある。興味があったら寄ってみて！この辺り、水がきれいで夏になると蛍がみられたけど、今も見られるのかな？（１０年位前は確かに見た） すっかり、寄り道をしてしまいました。これもまた、発見があって楽しい！いざ、羽村へ。
2009.04.19
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羽村市 チューリップ公園
羽村市 チューリップ公園 羽村市羽中4－809－1 頭の中の地図を頼りに目的地に行くもので少々、時間がかかってしまいましたが着きました。ものすごく、きれいでした。新潟で見たチューリップを思い出しました。展望台は行列が長かったのでやめて、みたらし団子と酒まんじゅうを購入し、お囃子の演奏を聴きながら、いただきました。一本８０円のみたらし団子、超ーふわとろの団子。こんな柔らかい団子はじめてかも。今度行ったら、また、食べたいと思います。それにしても、和菓子屋さんの出店が多いのに驚きました。あと、河川敷の臨時駐車場 ５００円 … もう少し安くしてくれたら、いいのに！ 今日は、この後、コストコへ向かいます。会員証の期限が切れる前に更新してこないと。更新すると卵２０個プレゼントなんだよね。休みの日は混んでるんだよね。気合入れて行くぞ～。
2009.04.19
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浅見農園 半無人直売所
数年前から近くを通りかかるたびに気にはなってたんだけど、場所が良くわかんなくて…でも、今日、辿りつく事が出来ました。 浅見農園 生産者直売所 狭山市笹井２793-1 営業時間AM：700～PM5:00くらい 中に入ると、お野菜以上に手書き文字とホワイトボードの写真に目が行ってしまいました。たくさんのワンちゃんの写真（来店犬かな？）に混じって生産者さんの写真が一枚あったかな。 浅見農園さんは"半無人”のセルフスタイルが売りなのね！作業場の片隅がこの直売所。店の奥では作業しているので、生産者の顔がみれて、話しかけることもできる。お野菜は一袋１００円ぐらいが基本らしい！定休日もなさそう～。生産者直営なので形の悪いものなども特価で販売されてます。この日は、春ネギ と ながーい ほうれん草が一束５０円とお買い得！（安ーい！ほうれん草は50センチはあった） 浅見農園の方は、とても、気さくな方でいろいろなお話も聞けて楽しかったです。「ほうれん草はもう、大きくなり過ぎたので今春の販売をやめる」とか、「もう直ぐ小カブがでるよ～」とか、「トウモロコシは、甘くておいしいよ」とかね。 今日は、掘りたてゴボウ、ながーい・ほうれん草を１５０円で購入し、小松菜をサービスして頂きました。今度は、小カブを買いに行きたいと思ってます。 本日の夕飯は…豚丼（豚肉、椎茸、人参、新玉ネギを焼き、すき焼きのタレで味付けし、ご飯にもり、白髪ネギをトッピング）、ほうれん草ナムル（ほうれん草を約３センチにカットし茹で、湯切りした物をごま油、塩、おろしニンニクであえた）、小松菜と卵のお味噌汁です。 浅見農園のお野菜は、どれもとても柔らかく、甘味があり、おいしくいただけました。ごちそうさま！
2009.04.18
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アサヒ クールドラフトが届いた！
今日、アサヒからクールドラフト新発売記念「１０万人モニター募集！」のプレゼントキャンペーンの当選商品が届いた。ヤッター！ でも、あ～残念！今日は、ちょっとビール飲むには寒すぎ！久々、ストーブ点けちゃったよ！気温が上がるのを期待しつつ、明日以降の楽しみにとっとこーと！実は今、芋焼酎のお湯割りを飲みながら、当選の喜びを書いてます。（アサヒさん、ごめんなさい！決してクールドラフトをないがしろにするつもりはないから！）ビールも好きだけど、芋焼酎も大好きですあ～酔っ払いになって来てる～！今日はそろそろ、おしまいにします！
2009.04.17
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初雁麺の工場直営店で食べてきました！
今日は午前中、狭山市に行くことなった。用事が早く終わったので、夏野菜の苗を狭山のケーヨーD2で購入することにしました。(昔、坂戸のケーヨーホームセンターによく行ったな～。あの頃は、カインズホームも無くてさ～。）ホームセンターてあっという間に時間が過ぎてくのよね。買い物を終えたら、お昼の時間！お気に入りのブログで気になってた店があったので行ってみました。 株式会社 初雁麺 川越市大字豊田本1995-4 ちくわ天うどん２８０円＋大盛５０円 初雁麺本社ビル田口文化会館の1Fにあるお店。向い側の大東公民館横にお客様専用駐車場があります。この日は、サラリーマンに混じって、小さい子ども連れが多かった。お店の中はうどん・そばの食券を自販機で購入するセルフ方式！何と言っても価格の安さが魅力３００円前後で食べられるのがいい。うどん・そばの他にパンとジュースの自販機もある。（工場が隣だから、休憩所も兼ねてるのかな？）ちくわ天うどんと大盛の食券を買って注文。大盛は半玉増量ってのは良くあるけど、＋５０円で１玉増量ってのは子ども連れ（子供用の器もあったよ。）や麺好きには嬉しい。 うどんは、モチっとした茹でうどん、ちくわ天も想ってたより大きく、３３０円でお腹いっぱいになりました。 帰りがけに、“一袋どれでも１００円”のセルフコーナーで水でサラッと洗うだけで食べられる茶そばを２袋購入。一袋に２個入っててお得だわ～！他にも、ゆず、よもぎなどの変り種麺もあった。これから、暑くなると冷やし麺の頻度が増えるから、いい店見つけた！
2009.04.16
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NHK朝ドラ“つばさ”人気で…
NHKの朝ドラ“つばさ”楽しみに欠かさず見てます。自分の知っている所が出てくるのって見てて楽しい。 （こんな事思うのって私だけ？） それにしてもテレビの影響って凄いよね～。川越の蔵造り通りが今に至るのも、（数年前、十数年前？までは寂れた町並みだったな～）大河ドラマ“春日局”の影響が大だと思う。あの頃から、川越の町並みがきれいになったように思う。 何にせよ、活気があるっていいよね！遊びに行っても楽しいしさ～！ この間、蔵造り通りを通りかかったら 人力車に乗った水戸黄門？らしき一段と 擦れ違いました。 ものすごくピンボケしてます！ （川越温泉湯遊ランドで興行をしている一座の方かな？） 年々、観光地化が進んでますます、小江戸ぽくなってく感じ！ 蔵造り通りでお土産って言えば…龜屋の最中！小さくて一口サイズがいい！龜屋といえば天明三年創業 旧川越藩御用達の蔵造り通りの顔と言えるお店。ここの亀最中、縁日のミドリガメよりちょっと大きい甲羅形の最中なんだけど、（たとえが、悪かったかな）たまに食べたくなるんだよね。小江戸川越の情緒たっぷりの本店で買いたい所だけど、川越祭りのときに山車の引き回しを見物しながら立ち寄る程度。（駐車する所がないのよね～）でも、どうしても食べたくなると狭山市にある支店で購入してます。（駐車場があるし～） 今日は近くに来たので立ち寄ってみました。 龜屋 柏原店 狭山市柏原3254-6 営業時間10:00～18:00 月曜定休 住宅街の中の静かなお店。 でも、いつもと違って“つばさ”の黄色 のぼり旗がとても目立ってました。 店内入って直ぐ “小江戸のつばさ” （翼の形をしたパイ）発見！ 今回、何社がこの“つばさ”人気にあやかっているのかしら？ 何を買うか迷ってたら、お店の人が期間限定商品“小江戸の心”抹茶金時を試食させてくれました。 抹茶味の白あんの中心に金時豆が入っていて、全体を抹茶チョコレートがコーティングしてあるんだけど、抹茶の苦味がチョコにもあんこにも合うのよね。冷やして食べると一層美味しそう。季節によって味が変わるらしく、この間まで“いちご”だったのよって言ってた。 期間限定商品といえば、“河越秀句”さくら こちらも今日まで“さくら”！明日から“抹茶”って言ってたので買ってみました。こちらも季節によって色々変わるらしく、桃もあるらしいー食べて～！ 期間限定“亀どら「桜」”（さくらあんのどら焼き）も買っちゃいました。“河越秀句”は、ほんのりピンクのクリーム（桜の葉とさつま芋入りのクリームなのかな？）とカスタードクリームの２層で桜の葉の香りと塩味がおいしい季節感を感じるシュークリームでした。どれも美味しくいただきました。 生ものと期間限定以外は楽天でも購入出来るなんて、私、知らなかった。
2009.04.15
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ホームベーカリーってイイよね♪
おウチにホームベーカリー（字にするとナガ～以後HBと省略）あるといろんな物混ぜて、ほっとけば食パンが出来上がるのがイイよね♪ウチにあるHBは今から、十年以上前に購入したもの。買った当時は嬉しくて頻繁に作っていたんだけど…ダンダン飽きてきて使わなかったことが数年あったかな。だって、ちゃんと分量は買ってセットしても焼きあがったパンに小麦粉がパンの耳（パン焼き釜の側面）に固まってたりすることが多くってさ～。 でも、ここ数年また、HBでのパン焼きにはまってます。 ここ最近は、基本の食パンの分量に 干しぶどうやシナモン、ココア、黒砂糖など その日の気分でチョイスしたものを混ぜて 焼くこと。 粉が固まってしまうのは相変らずなので、HBが回ってるときに、蓋を開けてヘラで釜の側面の粉をチョチョイとこそいでます。 今日は、お昼から天気も悪かったので～、ぶどうパン（HB基本食パン材料＋三温糖大さじ２＋干しぶどう手で袋からガッツってつかんだ分） とココアパン（HB基本食パン材料＋三温糖大さじ３＋無糖ココア大さじ３） ２斤焼いてみました。カットしてそのまま何も付けずに食べるので、ココアパンはもう少し甘くても良かったかな。
2009.04.14
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高倉菜の花と鯉のぼり
菜の花と鯉のぼりのコラボ！ 農業交流センター「つるの里のんのん」 鶴ヶ島市高倉534-3 鶴ヶ島の新名所！って言っていいと思うんだけど。 黄色い菜の花と雄大に泳ぐ鯉のぼりが青い空に栄えてとってもきれ～い。 菜の花畑は迷路になってるので、小さい子どもがいたら喜びそう。農業交流センター横には芝生広場や東屋もあるので休憩することも出来るよ。JAの産直も近くにあるのでドライブがてら立ち寄ってみて！ ５月１０日まで鯉のぼりは泳いでるそうです。
2009.04.10
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智光山公園
ようやく春がやって来たぞ～！って感じ。 春って見慣れた町並みが桜の花や若葉の色でとっても綺麗。だからって言うわけではないけれど、朝からお散歩して来ちゃいました。 狭山市立智光山公園 埼玉県狭山市柏原561 東京ドーム11個分と広い公園。園内には市民総合体育館、宿泊施設、キャンプ場、こども動物園、わんぱくの森、自然生態観察園、都市緑化植物園などの施設があります。 駐車場も何箇所かに点在してあるのでお目当ての場所を決めて止めるといいかも。この時期は桜がきれいなので都市緑化植物園かひょうたん池付近がおすすめ！ いつの頃からか、ひょうたん池周辺にカモを撮りに来てるのかな？カメＧ（カメラおじさん）たちがいっぱい！ ひょうたん池から自然生態観察園へ向かう遊歩道。 キャンプ場前のこの池、ゴールデンウィーク辺りになると…おたまじゃくしが大量発生するんだよね。 あまりの多さに、背筋がゾゾ～！ 桜が満開でとてもきれいでした。am９時前とあって、まだ、人はマバラ。ウォーキングやランニング、犬の散歩をしている人が数人ってとこでした。 桜が終わっても、まだ、まだ、色々な花がこれから咲くので楽しみ。
2009.04.10
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Bakery パンプキン
散歩がてら御伊勢塚公園に桜を見に行ったのだけど…まだ、早かった！あと、３、４日ぐらい経つと良いかも。でも、たくさん人だったわ。やっぱり「花より団子」っていうことで…近くの団子屋（三好 川鶴団地店）に串団子を買いに行ったのに休みだった種類豊富な団子を一本づつ買えるところがいいのよね。（私、ずんだと焼き団子が好き）一本４０円～６０円ぐらいで一年程前まで売ってたけど。今もこの値段なのかな？定休日月曜だったのね。すごーく残念！ 団子で一杯だった頭の中を空にして、ここから少し離れたパン屋さんへ。川鶴商店街の一角にあって、とっても目立つパン屋さん。Bakery パンプキン 埼玉県川越市川鶴2-11-1川鶴商店街 定休日 日・祭日店の前を通ることは何度もあったけど、立ち寄るのは初めて。 すでに３時過ぎ、品数は少なくなっていましたが、種類の豊富さを感じました。お店に入って目を引いたのはデニッシュ類。美味しそうなので。お店の中央には菓子パン類。 無添加パン生地というのが体にもうれしい。手作りクリーム・フィリング類の素材にもこだわっているようです。お店の人気No.1「王様のメロンパン」。試食を食べたけどサクッフワッの側生地にカスタードクリームがとろ～で確かにうまい！No.2「じっくり煮込んだカレーパン」 (たぶんこんな名前だったと思う）No.3「とろーりクリームパン」だそうです。この他にも自家製の天然酵母パンや、石臼挽き粉のパン、クッキー・ラスク類などがありました。毎月第1金曜日はサービスデー！500円分購入で200円の金券がもらえるらしい。今度は、この日を狙って行こうかな。絶対、お得だよね。 お店の外のベンチで早速頂きました！でも買った名前が何だったか忘れた！デニッシュ生地にカスタードがドドッツって入って粉砂糖がパラパラかかってる奴！サクサクのデニッシュにとろ～としたクリームがとっても美味しかった！また、来ようっと。
2009.03.30
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お昼のラーメン
ここ最近、午後になると風が強いのよね。だから、今日は早めに畑仕事。お昼は、先程収穫してきた白菜の花芽をたっぷり入れたインスタントラーメン。今日は、「サッポロ一番とんこつ味」にしてみました。麺が茹で上がる３０秒前に白菜の花芽を投入して、ちょうどいい感じでした。サッポロ一番って野菜と一緒に煮てもおいしいよね。少し前は 最近は が好き。
2009.03.21
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白菜の花芽はおいしい！
ここ最近、暖かくなって我が家の家庭菜園も黄色い菜の花が咲き始めました。「わ～きれい！」何て言ってられませんわ！だって、この花芽がおいしいのよ！ 以前、春先に白菜の花芽をのびのびにさせてたら、畑友に「毎年なんって、もったいない事してんの？白菜の花芽はおいしいのに！」って言われ、それから食べるようになりました。お店で買う菜の花に比べたら、フワフワで一分も茹でたらクタクタ。癖もないので沸いたお味噌汁の中に入れ、ひと煮立ち。食卓にすぐ出して食べてみて！ ここ数年は秋に白菜の種を蒔き、手入れが出来て丸く大きく育ては、ラッキー！手入れが行き届かなくて、あまり育ちが良くなかったときは、春のこの時期の花芽を楽しみにしています。 ブロッコリーも脇目をニョキニョキ伸ばしてくれて、食べごろになりました。 今日の収穫は、左からほうれん草、ブロッコリー、ビニール袋に白菜の花芽。それと観賞用に咲いた白菜の菜の花。その上が大根の葉です。
2009.03.21
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匠屋本店
先日、近くを通りかかり、「おせんべい おかき」の看板おせんべの工場と直売所だ気になるわってことで行ってみました。 小江戸川越 匠屋本店 〒350-0812 埼玉県川越市下小坂７４７ 近くに川越フォーシーズンメモリアル(墓地）があり、この看板が色々なところにたくさんあるのでこれを目印に来ると匠屋本店さんに辿り着きます。 こちらの工場は工場見学も出来るんですって！日曜と祝日はお休みなので平日に工場内の見学もしてみたいな。予約しておくと５名以上で東武東上線川越市駅まで送迎してくれるそうです。 あー、うれしい、お手ごろでたくさん入ってる久助もある たくさんのおせんべい、おかき、かりんとうの中で一際、目を引いたのは、一斗缶に入ったお好みわれせん。食べごたえありそう～。写真撮り忘れた醤油、海苔、青のり、胡麻、サラダ、おかき、ざらめ、ねぎみそなどが２ｋｇ入ってる。一斗缶が不要な人はダンボール入りもありました。レジ横に試食用のおせんべいもあり、味を確かめてから購入もできます。こちらのおせんべいには「金笛しょうゆ」が使われているものもあるそうです。 バリバリたくさん食べたいので、ここはやっぱりお得感のある割れせんをチョイス。今回は、「こわれ黒ゴマ胡椒」200ｇ/２９０円とパッケージに”せんべい通の方のため”と書かれた「小粒われせん」190ｇ/２３０円の２種類を購入しました。 家に帰ってから小粒われせんをいただきました。いろいろな種類が味わえるのが嬉しい。醤油がベタベタすることなく、カリッとしていて美味しかったです。黒ゴマ胡椒はビールのお供に最高かも！
2009.03.18
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夕飯のおかず
夕飯のおかずにもう一品欲しいな～と思って我が家の菜園へ 雨が続いていたのもあって、すっかり大きくなった小松菜とほうれん草。鎌を振りかざし、今日の夕食分を採取。ほうれん草は茹でて御浸しにしました。しかし…御浸しに付き物のおかかを買い忘れてて、ただの醤油がけになってしまいました。（そう言う所、詰めが甘いんだよね）小松菜はザクザク切ってお味噌汁の具になりました。あと何日かで、白菜に菜の花のつぼみが出来そう。咲く前に味噌汁に入れると美味しいのよね～
2009.03.12
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秋から手付かず！
もう３月、春だよね～！そろそろ、重い腰を上げて我が家の菜園も手入れしないと！雑草を育てているんだか野菜を育ててるんだかって感じです。冬場はほとんど手入れしてません。（だって寒いんだもん）たま～にネギを引っこ抜きに行くくらい。晩秋に取り合えず蒔いた小松菜にほうれん草。冬の間は食べることが出来ず(蒔く時期が遅すぎて…）、今日やっとブロッコリーとほうれん草を収穫して食べることが出来ました。お店で買う野菜たちと違って採りたては柔らかいの。ゆで過ぎるとｸﾞﾆｬｸﾞﾆｬになちゃって美味しくないのよ！時間の目安は、沸騰した湯鍋に塩を入れブロッコリー投入。色が変わって30秒ぐらいで私はマヨネーズかゴマドレッシングで食べるのが好きもう少ししたら、ジャガイモの苗を植えようかな～！
2009.03.01
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花王 セグレタ シャンプーとコンデショナー
花王セグレタ シャンプーとコンデショナー 先日、花王からサンプルが送られてきたので、試してみました。パッケージの色（バイオレット）がチョッピリ・リッチな感じ『年齢とともに増えるうねりを整えて、艶とまとまりを与える髪のエイジング～』 なシャンプーとコンデショナーなんだって。ほんと最近、髪の毛のパサつきとうねりが気になっていたのよね使用感は、泡立ちも髪の指通りも良かったです。香りは、キツイ香りでなく、大人の女の人って感じの香り。（ん～表現するのって難しい！）シャンプーとコンデショナーを使用してドライヤーで乾燥させるときも、いつもより しっとりしていて うねりをカバーしている感じ。全体的に艶やかにセット出来ました
2009.02.21
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