わたしのブログ

2021.10.05
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カテゴリ: ラーメン
蓋を開けるとかなり幅の広い麺…同じ製造元のうどんを思い出してしまいました…他製造元との比較でも…太麺を湯戻しすることは難しいことはわかりますが…ここまで開き直られると…もう少しラーメンっぽくする気概を見せていただけないものかと…。蓋を開けた段階で、スープには味噌味の辛味がありますが、見た目が赤黒いラー油といった感じの液体スープでこれにさらなる辛味とにんにくが追加されます。お店の名前を冠していますが、監修するお店がないカップ麺でもありそうな…確かにすりごまが入っているところは珍しいのですが…。お店もなぜに限定メニューを監修したのでしょうか…? 定番味ではなく、この味をお店に来られない人にも食べさせたかった…ということ…?
そういえば… でかまる スタミナにんにくん もこのお店監修でしたね…。


熱湯 5分、特製スープを入れてできあがり。
「限定メニューをカップ麺化」「にんにくが利いた、旨辛ガッツリスタミナラーメン!」「店主 折原亮 監修」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 植物性たん白 卵白) 添付調味料(ポークエキス 豚脂 しょうゆ 香辛料(唐辛子 ガーリックパウダー) 砂糖 食塩 植物油 みそ すりごま 野菜エキス たん白加水分解物) かやく(味付挽肉 キャベツ フライドガーリック にら)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 増粘多糖類 炭酸カルシウム カラメル色素 かんすい 酒精 乳化剤 パプリカ色素 酸化防止剤(ビタミンE ビタミンC ローズマリー抽出物) クチナシ色素 香料 香辛料抽出物 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 りんご ゼラチンを含む)
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー
502
410
92
ナトリウム
-
食塩相当量
5.9
2.1
3.8

品目 g 品目 mg
たんぱく質
11.0 ビタミンB1 0.76
脂質
23.1 ビタミンB2 0.37
炭水化物
62.6 カルシウム 190
(内容量 112g めん 80g)
必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 208円
JANコード 4901990369817


ハイパーファットン スタミナにんにくん(ミニストップ 東洋水産)
ハイパーファットン スタミナにんにくん 9/28(火)新発売(ミニストップ)

[追伸]
表を改善し、過去の監修カップ麺の情報を追記しました。





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最終更新日  2021.10.09 20:46:51
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