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2006.04.05

１５分で出来たキャラメルバナナケーキ♪

(4)

カテゴリ：ぶきっちょのハンドメイド＆お料理

お手軽簡単なキャラメルバナナケーキです♪

焼き上がりまで１５分程度で出来ました♪

見た目はイマイチですが味は美味しいのでお勧め。
どこかの雑誌か新聞で見たのをうろ覚えなので
↓私の適当レシピです。

材料
（キャラメル）
・砂糖　２０～３０グラム

・お湯　適量

・バナナ　１本か２本お好みで

（生地）
・ホットケーキミックス　１００グラム（計量カップで量ったので適当です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　が。）
・卵　１個
・牛乳　大さじ５～７程度（生地の固さで調節。）

機材　　フッ素加工のフライパン

基本がホットケーキミックスなので私のレシピでも失敗は無いと思います。

まずキャラメル作り。
フッ素加工のフライパンに砂糖とバターを中火で木べらでかき混ぜながらキャラメル色になるまで混ぜます。固まるのでお湯を小さじ１位ずつ様子を見ながら差しました。
出来たら輪切りにしておいたバナナを適当に散らします。

ホットケーキミックスと他材料を軽く混ぜ混ぜします。（トチオトメ担当）
（３分）
キャラメルの入っているフライパンに生地を流し込み蓋をして焼けるまで
待ちます。適当に中を覗いて生地がふっくら焼けていたらフライパンにお皿を添えてそのままひっくり返せば出来上がり。
この間７．８分というところでしょうか？

今日はトチオトメがホイップしてくれ添えてくれました。
クリームは無くても美味しいです。

１５分で出来ますね

ホットケーキミックスってホント偉いです♪

急にトチオトメのお友達が来た時などに役立つので我が家の定番ケーキのひとつです。

前のホイルケーキといい私ってば最近手抜きお菓子ばかりだわ。

ホントはもっと凝ったの作れますのよっっξ^◇^ξオーホホホ

といいつつ
1つのボウルでできるお菓子
こちらのレシピも簡単でお勧めです。

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