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のんのん0991
わたしのブログへようこそ 菜園で育てた野菜を使って作るご飯や 美味しい事・楽しい事・ 笑顔になれる事をお話しています。 私のスマイル日記です。
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2020.01.25
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のごはん
今日のごはんは
厚揚げとやなぎまつたけの焼いたの
ブロッコリーの胡麻和え
古漬け白菜の炒め煮
大根サラダ
厚揚げは油抜きしてからサラダ油を引いたフライパンで蓋をして両面こんがりと焼いて 七味唐辛子をかけた大根おろしを乗せました。
一緒のフライパンで「やなぎまつたけ」も焼いて 茹でた春菊と一緒に厚揚げの皿に盛り付けました。
頂き物のおろしポン酢「おろぽん」をかけてさっぱり美味しく食べました。
古漬け白菜の炒め煮は 古漬けになってしまった白菜漬を塩抜きしてから サラダ油で炒めて砂糖・みりん・醤油で味つけました。
古漬け白菜の酸味が良い味を出してくれます。
これは家で白菜を漬けないと食べる事のできない一品です。
大根サラダは 千切り大根・わさび菜・ブロッコリー・ミニトマトを盛り付けました。
久しぶりに行った狭山市のJA農産物直売所
「あぐれっしゅ元気村」で初めて見たキノコ 「やなぎまつたけ」を買いました。
鍋料理やパスタや炊き込みご飯にお薦めみたいですが シンプルに焼いて食べました。
茎がシャキシャキして美味しいキノコでした。
白菜漬を漬ける為にとってきた白菜に てんとう虫が付いていました。
真冬にてんとう虫は暖冬の影響でしょうか？
元気に動いていましたよ。
玄関ドアをあけると３０羽以上の野鳥が一斉に飛び立ち庭の柿の木にとまりました。
野鳥のイタズラです。最近特に野鳥が多い気がします。
庭のロウバイの花も咲き始めるとすぐに野鳥に突っつかれ下に落ちて散らばっています。
数羽の野鳥なら可愛いですが大群になると悪さをして困ったものです。
年末年始の行事も終わり そろそろ温泉旅行をしたいと思いましたが中々予定が立たず とりあえず夕方から日帰り温泉へ行ってきました。
最初にできた温泉「まきばの湯」の記念碑
初めて温泉施設ができた頃は「まきばの湯」でしたが 色々あって休業した後 客の要望で再開した時から名前が「花鳥風月の湯」になりました。
サイボクハムの温泉は 開業当時から楽しんでいます。
中はこんな感じで スタッフがまめに床掃除をしていて いつもピカピカとてもきれいです。
一週間おきに「花鳥の湯」と「風月の湯」が入れ替わります。
今日の女湯はこちらでした。
今日のごはんは
厚揚げとやなぎまつたけの焼いたの
ブロッコリーの胡麻和え
古漬け白菜の炒め煮
大根サラダ
厚揚げは油抜きしてからサラダ油を引いたフライパンで蓋をして両面こんがりと焼いて 七味唐辛子をかけた大根おろしを乗せました。
一緒のフライパンで「やなぎまつたけ」も焼いて 茹でた春菊と一緒に厚揚げの皿に盛り付けました。
頂き物のおろしポン酢「おろぽん」をかけてさっぱり美味しく食べました。
古漬け白菜の炒め煮は 古漬けになってしまった白菜漬を塩抜きしてから サラダ油で炒めて砂糖・みりん・醤油で味つけました。
古漬け白菜の酸味が良い味を出してくれます。
これは家で白菜を漬けないと食べる事のできない一品です。
大根サラダは 千切り大根・わさび菜・ブロッコリー・ミニトマトを盛り付けました。
久しぶりに行った狭山市のJA農産物直売所
「あぐれっしゅ元気村」で初めて見たキノコ 「やなぎまつたけ」を買いました。
鍋料理やパスタや炊き込みご飯にお薦めみたいですが シンプルに焼いて食べました。
茎がシャキシャキして美味しいキノコでした。
白菜漬を漬ける為にとってきた白菜に てんとう虫が付いていました。
真冬にてんとう虫は暖冬の影響でしょうか？
元気に動いていましたよ。
玄関ドアをあけると３０羽以上の野鳥が一斉に飛び立ち庭の柿の木にとまりました。
野鳥のイタズラです。最近特に野鳥が多い気がします。
庭のロウバイの花も咲き始めるとすぐに野鳥に突っつかれ下に落ちて散らばっています。
数羽の野鳥なら可愛いですが大群になると悪さをして困ったものです。
年末年始の行事も終わり そろそろ温泉旅行をしたいと思いましたが中々予定が立たず とりあえず夕方から日帰り温泉へ行ってきました。
最初にできた温泉「まきばの湯」の記念碑
初めて温泉施設ができた頃は「まきばの湯」でしたが 色々あって休業した後 客の要望で再開した時から名前が「花鳥風月の湯」になりました。
サイボクハムの温泉は 開業当時から楽しんでいます。
中はこんな感じで スタッフがまめに床掃除をしていて いつもピカピカとてもきれいです。
一週間おきに「花鳥の湯」と「風月の湯」が入れ替わります。
今日の女湯はこちらでした。
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Re:今日のごはんと 日帰り温泉(01/25)
Ｈａｎａｄａｉ
さん
白菜，ｷｬﾍﾞﾂ、ﾁﾝｹﾞﾝ菜と豊作のようですね。
其の折角のキャベツやチンゲン菜が食害にあい本当に残念ですね。
うちの畑ではヒヨドリに白菜が食べられているのを目撃したことがあります。
ムクドリにも警戒が必要なんですﾈ。
うちの畑でもてんとう虫目撃しました。
本当に今年は暖冬ですね。
温泉でリフレッシュできて良かったですね。 (2020.01.25 13:19:50)
其の折角のキャベツやチンゲン菜が食害にあい本当に残念ですね。
うちの畑ではヒヨドリに白菜が食べられているのを目撃したことがあります。
ムクドリにも警戒が必要なんですﾈ。
うちの畑でもてんとう虫目撃しました。
本当に今年は暖冬ですね。
温泉でリフレッシュできて良かったですね。 (2020.01.25 13:19:50)
Re:今日のごはんと 日帰り温泉(01/25)
JJ2007
さん
こんにちは。
お野菜、たっぷりの夕食ですね。ボリュームがあるから、満足できそうですね。
ここは、ネギで有名ですがブロッコリーも有名なんです。
その辺に、いくらでも生えてます。
ペペロンチーノみたいに炒めたり、貝柱の缶詰とコンソメであんかけ風にしても美味しいですよ。
寒いこの季節に温泉は、いいですよね。
サイボクハムは、独身の頃の勤め先のお客さまでした。そう言って、行ったことがないんですよね。
入浴剤入りのお風呂にでも、入ろうかな～。
(2020.01.25 14:51:23)
お野菜、たっぷりの夕食ですね。ボリュームがあるから、満足できそうですね。
ここは、ネギで有名ですがブロッコリーも有名なんです。
その辺に、いくらでも生えてます。
ペペロンチーノみたいに炒めたり、貝柱の缶詰とコンソメであんかけ風にしても美味しいですよ。
寒いこの季節に温泉は、いいですよね。
サイボクハムは、独身の頃の勤め先のお客さまでした。そう言って、行ったことがないんですよね。
入浴剤入りのお風呂にでも、入ろうかな～。
(2020.01.25 14:51:23)
Re:今日のごはんと 日帰り温泉(01/25)
epuron5153
さん
こんにちは。
やなぎまつたけ初めて見ました、美味しそうなきのこですね、これは焼いても、揚げても、炊いても美味しそうです。＾＾こちらのスーパーでは見ないなあ。。。
我が家も大きくなったブロッコリーをたくさん採ってきました、サラダばかりでは飽きますね、胡麻和え美味しそう、作ってみます、ありがとうございます。
ヒヨドリ今年は早く山から下りてきたようです、我が家は今のところ、まだ大丈夫ですが、そのうちにブロッコリー、カリフラワーの葉は餌食にされます。
温泉いいなあ～～体も癒されてポカポカですね。 (2020.01.25 17:11:58)
やなぎまつたけ初めて見ました、美味しそうなきのこですね、これは焼いても、揚げても、炊いても美味しそうです。＾＾こちらのスーパーでは見ないなあ。。。
我が家も大きくなったブロッコリーをたくさん採ってきました、サラダばかりでは飽きますね、胡麻和え美味しそう、作ってみます、ありがとうございます。
ヒヨドリ今年は早く山から下りてきたようです、我が家は今のところ、まだ大丈夫ですが、そのうちにブロッコリー、カリフラワーの葉は餌食にされます。
温泉いいなあ～～体も癒されてポカポカですね。 (2020.01.25 17:11:58)
お野菜たっぷりデスね(o^―^o)ﾆｺ
小手鞠 さん
今日も美味しそうなおかずが並んでいますね(o^―^o)ﾆｺ
注目したのはブロッコリー
物凄く身体にいいと聞いたので、
茹でて冷凍して、毎回お弁当に入れるのですが、
いつも塩味なので（笑）飽きてしまいました。
そういう味付けも美味しそうですね！
沢山食べられそう・・・・
やってみます(o^―^o)ﾆｺ
白菜の古漬けも工夫しておられますね！
やっぱり料理上手な人は、アイディアも
どんどんわいてくるんでしょうね(⌒∇⌒)
日帰り温泉、あったまったでしょうね。。 (2020.01.25 19:56:31)
注目したのはブロッコリー
物凄く身体にいいと聞いたので、
茹でて冷凍して、毎回お弁当に入れるのですが、
いつも塩味なので（笑）飽きてしまいました。
そういう味付けも美味しそうですね！
沢山食べられそう・・・・
やってみます(o^―^o)ﾆｺ
白菜の古漬けも工夫しておられますね！
やっぱり料理上手な人は、アイディアも
どんどんわいてくるんでしょうね(⌒∇⌒)
日帰り温泉、あったまったでしょうね。。 (2020.01.25 19:56:31)
やなぎまったけ
hirorin さん
初めて知りました。そんなのがあるんですね。
キノコ類っていつも決まりきったものばかり、買ってしまいます。
この辺のスーパーでは見かけたことがないから地域によって違うのかしら？
厚揚げステーキ、私も大好き。一度、油抜きしますよね。
その方がねえ～体にもいいしおいしく食べられます。
日帰り温泉、私も大好きです。
ゆっくりしたいです。
ただすぐにのぼせてしまうので、入ったり上がったりの繰り返しかしら？ (2020.01.26 13:37:05)
キノコ類っていつも決まりきったものばかり、買ってしまいます。
この辺のスーパーでは見かけたことがないから地域によって違うのかしら？
厚揚げステーキ、私も大好き。一度、油抜きしますよね。
その方がねえ～体にもいいしおいしく食べられます。
日帰り温泉、私も大好きです。
ゆっくりしたいです。
ただすぐにのぼせてしまうので、入ったり上がったりの繰り返しかしら？ (2020.01.26 13:37:05)
Re[1]:今日のごはんと 日帰り温泉(01/25)
のんのん0991
さん
Ｈａｎａｄａｉさんへ
いらっしゃいませ。
ご訪問ありがとうございます🎵
白菜もキャベツも青梗菜も冬野菜は豊作でした。
午後から知人にお届けするため庭に置いて 昼食を食べて戻ったら鳥にやられていました。
野菜に数十羽の鳥が群がっていて玄関ドアを開けたら一斉に飛び立ちました。
でも電柱や電線 木の上にとまり眺めていました。
畑では虫が付かないように種をまいたり苗を植えるとすぐに防虫ネットをかけてあるので大丈夫なんですが油断をしてこうなりました。
Hanadaiさんの畑でもてんとう虫を発見したんですね。暖冬の影響でしょうね。これから雪の予報ですがてんとう虫は大丈夫でしょうか。
はい 日帰り温泉でリフレッシュしてきました。
(2020.01.27 14:37:49)
いらっしゃいませ。
ご訪問ありがとうございます🎵
白菜もキャベツも青梗菜も冬野菜は豊作でした。
午後から知人にお届けするため庭に置いて 昼食を食べて戻ったら鳥にやられていました。
野菜に数十羽の鳥が群がっていて玄関ドアを開けたら一斉に飛び立ちました。
でも電柱や電線 木の上にとまり眺めていました。
畑では虫が付かないように種をまいたり苗を植えるとすぐに防虫ネットをかけてあるので大丈夫なんですが油断をしてこうなりました。
Hanadaiさんの畑でもてんとう虫を発見したんですね。暖冬の影響でしょうね。これから雪の予報ですがてんとう虫は大丈夫でしょうか。
はい 日帰り温泉でリフレッシュしてきました。
(2020.01.27 14:37:49)
Re[2]:今日のごはんと 日帰り温泉(01/25)
のんのん0991
さん
JJ2007さんへ
いつもありがとうございます🎵
毎日たくさんの野菜を食べているんですよ。
普段は夫婦２人なのでこんな夕食でOKなんです。
そちらはネギで有名なのは知っていますがブロッコリーも有名なんですね。
それは知りませんでした。
ブロッコリーのペペロンチーノは美味しそうですね。
今度作ってみます。
ホタテ大好きなんですよ。
ホタテの缶詰を買えたら作ってみたいです。
色々情報ありがとうございます。
いつも同じ食べ方になってしまうので教えて頂き嬉しいです。
最近の楽しみは美味しい料理を食べに行ったり温泉に行ったりする事なんですよ。
サイボクの温泉は開業当時からのお気に入りです。
(2020.01.27 14:51:20)
いつもありがとうございます🎵
毎日たくさんの野菜を食べているんですよ。
普段は夫婦２人なのでこんな夕食でOKなんです。
そちらはネギで有名なのは知っていますがブロッコリーも有名なんですね。
それは知りませんでした。
ブロッコリーのペペロンチーノは美味しそうですね。
今度作ってみます。
ホタテ大好きなんですよ。
ホタテの缶詰を買えたら作ってみたいです。
色々情報ありがとうございます。
いつも同じ食べ方になってしまうので教えて頂き嬉しいです。
最近の楽しみは美味しい料理を食べに行ったり温泉に行ったりする事なんですよ。
サイボクの温泉は開業当時からのお気に入りです。
(2020.01.27 14:51:20)
Re[3]:今日のごはんと 日帰り温泉(01/25)
のんのん0991
さん
epuron5153さんへ
いつもありがとうございます🎵
やなぎまつたけは私も初めて見ました。農産物直売所に行くと家の畑にないものを探します。
やなぎまつたけは初めて買いました。
パスタか炊き込みご飯にしようか迷いましたがシンプルに焼いて食べたら美味しかったです。
ブロッコリーはどんどん大きく育って行くのでサラダばかりでは飽きてしまいます。
胡麻和えも美味しかったですよ。
そちらは野鳥の被害はまだ大丈夫なんですね。
種まきをしたり苗を植えるとすぐに虫が付かないように防虫ネットをかけるんですが ネットをかけないとブロッコリーの葉が食べられて丸坊主になりますよね。
ブロッコリーでなく葉が被害にあうんですよね。
日帰り温泉で体も心も暖まって来ました。 (2020.01.27 15:03:30)
いつもありがとうございます🎵
やなぎまつたけは私も初めて見ました。農産物直売所に行くと家の畑にないものを探します。
やなぎまつたけは初めて買いました。
パスタか炊き込みご飯にしようか迷いましたがシンプルに焼いて食べたら美味しかったです。
ブロッコリーはどんどん大きく育って行くのでサラダばかりでは飽きてしまいます。
胡麻和えも美味しかったですよ。
そちらは野鳥の被害はまだ大丈夫なんですね。
種まきをしたり苗を植えるとすぐに虫が付かないように防虫ネットをかけるんですが ネットをかけないとブロッコリーの葉が食べられて丸坊主になりますよね。
ブロッコリーでなく葉が被害にあうんですよね。
日帰り温泉で体も心も暖まって来ました。 (2020.01.27 15:03:30)
Re[4]:今日のごはんと 日帰り温泉(01/25)
のんのん0991
さん
小手鞠さんへ
いつもありがとうございます🎵
ブロッコリーはお弁当の彩りに最適ですよね。
でも同じ食べ方では飽きてしまいます。
胡麻和えも美味しかったですよ。
今度はペペロンチーノ風で食べてみようと思っています。
白菜の古漬けを煮て食べるのは義母も実家の母も作っていました。
残り少なくなり酸味が出て来た白菜が炒めて煮ると美味しいおかずになるんですよ。
酸味がでた白菜漬は家で漬けた時しか食べられない料理です。
温泉に入ると肩凝りもストレスも軽くなり体も心も暖まりリフレッシュできますよ。
腰の痛みも軽くなると思いますよ。
あちこち行きますがサイボクの温泉はお気に入りです。
(2020.01.27 15:15:21)
いつもありがとうございます🎵
ブロッコリーはお弁当の彩りに最適ですよね。
でも同じ食べ方では飽きてしまいます。
胡麻和えも美味しかったですよ。
今度はペペロンチーノ風で食べてみようと思っています。
白菜の古漬けを煮て食べるのは義母も実家の母も作っていました。
残り少なくなり酸味が出て来た白菜が炒めて煮ると美味しいおかずになるんですよ。
酸味がでた白菜漬は家で漬けた時しか食べられない料理です。
温泉に入ると肩凝りもストレスも軽くなり体も心も暖まりリフレッシュできますよ。
腰の痛みも軽くなると思いますよ。
あちこち行きますがサイボクの温泉はお気に入りです。
(2020.01.27 15:15:21)
Re[5]:今日のごはんと 日帰り温泉(01/25)
のんのん0991
さん
hirorinさんへ
いつもありがとうございます🎵
やなぎまつたけは初めて見ました。
パスタや炊き込みご飯で食べようかと思いましたがシンプルに焼いて食べました。
しゃきしゃきして美味しかったですよ。
こちらでもスーパーでは見かけないです。農産物直売所で見つけました。
厚揚げをこんがり焼いたステーキは美味しいですよね。
そうそう厚揚げは油抜きをして焼きます。
お湯でさっと洗っただけでも油臭さがなくなります。
日帰り温泉は気軽に行けるので良く行きます。
早めに行った時は温泉に浸かり、休憩所で休み また温泉に入り 食事処で食事をしてまた温泉に入りと３回入って帰ります。
肩凝りもストレスも軽くなり体も心も暖まります。
(2020.01.27 15:26:02)
いつもありがとうございます🎵
やなぎまつたけは初めて見ました。
パスタや炊き込みご飯で食べようかと思いましたがシンプルに焼いて食べました。
しゃきしゃきして美味しかったですよ。
こちらでもスーパーでは見かけないです。農産物直売所で見つけました。
厚揚げをこんがり焼いたステーキは美味しいですよね。
そうそう厚揚げは油抜きをして焼きます。
お湯でさっと洗っただけでも油臭さがなくなります。
日帰り温泉は気軽に行けるので良く行きます。
早めに行った時は温泉に浸かり、休憩所で休み また温泉に入り 食事処で食事をしてまた温泉に入りと３回入って帰ります。
肩凝りもストレスも軽くなり体も心も暖まります。
(2020.01.27 15:26:02)
【毎日開催】
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5/19（火）困りまし…
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さとママ3645さん
今日のごはんと 菜… New! のんのん0991さん
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そして、今日はエイ… New! maria-さん
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