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のんのん0991

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2026.07.02

今日のごはんと　誕生日旅行

(19)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日のごはん

今日のごはん
鶏手羽元の酸っぱ煮
肉じゃが
サラダ
トマトのピクルス

鶏手羽元の酸っぱ煮は　鶏手羽元を下茹でしてから醤油・砂糖・酢で作った煮汁にニンニク・生姜・長ネギを入れて圧力鍋で煮ました。
肉じゃがは　じゃが芋・玉葱・人参・豚肉を一緒に煮て仕上げに茹でたインゲンを加えました。
サラダは　レタス・キュウリ・トマト・ツナです。

今年の誕生日旅行は天気も良くないことから近場の伊香保温泉にしました。
大人三人でもゆっくり入れる大きさの部屋露天風呂にゆっくり浸かり寛ぎました。
この温泉はお湯の中に含まれる鉄分が酸化して独特の茶褐色になることが特徴の温泉なんだそうです。
ずっとかけ流しの温泉で色々効能があるようで何度も何度も浸かりました。
大浴場と部屋露天風呂をあわせて一泊で５回温泉に浸かりゆっくり癒されてきました。

一日目のランチは「ステーキ　山」と言うステーキ屋さん
最近毎日野菜ばかり食べているよねって事で美味しいお肉を食べる事にしました。

最初はコーンスープと生野菜サラダから

メインは黒毛和牛のヒレステーキ
夫は黒毛和牛のサーロインステーキ
少しずつ分け合って両方食べました。

どちらも柔らかくて久しぶりの美味しいお肉でした。

最後はホットコーヒー

食後は寄り道をしながら宿に向かい　温泉に浸かり「上げ膳　据え膳」で何もしない時間をのんびり過ごしました。

2日目はお買い物を楽しみました。
最初は　人気のある道の駅「川場田園プラザ」

車や観光バスでお客さんがたくさん訪れていました。
2日目のランチは他の所を考えていたので買い物だけ済ませました。

2日目のランチは「五月八日」と言う名の古民家のお蕎麦屋さん

最初にズッキーニのソテーが出されました。
オリーブ油でソテーされてスパイスで味つけられていて美味しかったです。
お茶はセルフサービスです。

メインの天ざる蕎麦
エビ・キス・ナス・カボチャなどの天ぷらとざる蕎麦
切干大根の煮物とお漬物が付いています。
細めの美味しいお蕎麦でした。
そばつゆは甘さ控えめですっきりした味でした。

デザートはそば茶のアイス
そば茶の香りのほんのりするアイスでアクセントの蕎麦の実が香ばしくて美味しかったです。
そば茶アイスは初めて食べました。

今年の誕生日旅行は天候不良なので観光は何もせず　ランチと温泉と買い物を楽しむ旅行でした。
「道の駅」「村の駅」「食の駅」「JA農産物直売所」など何軒もまわり色々買い物してきました。
この他にもトウモロコシや嬬恋のキャベツやレタスなども購入
これを三軒分　帰りに子どもたちの家によりお届けして子や孫が喜んでくれるのもジジババの楽しみです。

朝夕は雨が降っていましたが昼間は雨が止み曇りの天気になり良かったです。

この時期は忙しいので一泊だけの旅行になりますが満足できる旅行になりました。