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昨日受けたセミナーの復習です
エスプレッソマシーンはさすがに買えませんので
せめてミルクフォーマーを。。。
買いに行こうとしたら雨がポツポツ
きっと買い物するなってことなのね(^^
そこで電動泡立て器、ハンドミキサーに登場していただきました
マグカップ半分にミルクを入れて温めます
羽をひとつだけセットして
マグカップに突っ込み 高速スピン!!!
濃い目のドリップコーヒーを淵から流しいれ
仕上げにスジャータのキャラメル&シナモン風味をのせます
こんな感じにできました
泡がきめ細かくないですね
クリームっぽい感じがないです
ちこり村から年越し蕎麦 2015年12月19日
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