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January 30, 2006
テーマ： 今夜のばんごはん(52795)
カテゴリ： 料理
なので、これはもしかすると大根の煮物というやつなのかも…
今回も、圧力鍋が大活躍です。
にしても大根は日本酒と合いますね。
生めかぶ のお味噌汁は久し振り。
めかぶの酢のものや乾燥めかぶは見かけますが、そのまんまのめかぶは、あんまりスーパーで売ってないのです。
私自身、結婚してから初めて生めかぶの存在を知りました。
当初はあまりにも磯の香りがキツくて、正直口に合わなかったのですが、
この香りをなくさないよう、めかぶはそのままお椀に入れ、そこに熱い味噌汁を注ぐのが、めかぶの味噌汁の食べ方らしいのですが、
その食べ方を 忘 れた頃に めかぶを貰うので、
いっつも鍋に放り込んで煮立たせてしまってます。 人気blogランキングへ
たたきめかぶ 120g そのまま食べられます
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最終更新日
January 30, 2006 10:41:06 PM
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