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August 8, 2006
テーマ： 今日のおやつ♪(27529)
カテゴリ： 食べ物画像
どうやらグラマシーニューヨークの定番商品みたいですね。
何の変哲も無い、ベイクドのチーズケーキなんですが、２個３個とついつい手が出るのは、やっぱり美味しい証拠です。スポンジのしっとり加減もいいなぁ。スフレタイプのケーキみたい。
…って書いてちょっと疑問に思った。
「スフレ」と「ベイクド」、違いは？
楽天でスフレチーズケーキとベイクドチーズケーキ見比べても、どこがどう違うのかいまいち分かんないぞ。
検索して調べてみたところ、スフレは 蒸 して、ベイクドは 焼 くっていう工程の違いなんだそう。なるほど、納得。
「スフレタイプ」 なんて今流行の曖昧言葉にしたら 、「スフレっぽい食感のベイクドケーキ」 は 「スフレタイプのチーズケーキ」 ってことにもなるんじゃないの。
使い方としては、
「スフレタイプのチーズケーキは焼いたことがないのですが、今度作ってみたくなりました」
こんな感じですかね？
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最終更新日
August 8, 2006 08:31:54 AM
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