PR
カレンダー
August , 2026
コメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
November 22, 2006
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： お菓子作り
先日の ジャスコお客様感謝デー全品５％ＯＦＦ
１５ｃｍ角型
を買ってまいりました。８３０円でフッソ加工ってお買い得♪
さっそくこの型を使って、以前から作ってみたいと思っていた、 ブラウニー を焼きましょう。
卵１個
砂糖３０ｇ
バター５０ｇ
チョコ５０ｇ
BP小1/3
くるみ、レーズン
マドレーヌと違うのは、バターを溶かすのではなく、 砂糖と一緒に白くなるまで練る ことですね。これがちょっと面倒なんですが（少量をハンドミキサーで練るので、バターが飛び散っちゃうのだ）、あとは材料入れて混ぜ、紙を敷いた型に入れて焼くだけ。うちのオーブンで１９０度３０分ですが、参考にしたレシピは１８０度３０分でした。
ベーキングパウダーを入れてるものの、膨らませるお菓子ではないようなので、見た目的には成功です。
ブラウニーは アメリカ のお菓子だそうですが、 ホットケーキ にしても コーヒー にしても、 アメリカと名前の付くものは何でも薄い んですね。
とりあえず美味しかったです。
さっそくこの型を使って、以前から作ってみたいと思っていた、 ブラウニー を焼きましょう。
卵１個
砂糖３０ｇ
バター５０ｇ
チョコ５０ｇ
BP小1/3
くるみ、レーズン
マドレーヌと違うのは、バターを溶かすのではなく、 砂糖と一緒に白くなるまで練る ことですね。これがちょっと面倒なんですが（少量をハンドミキサーで練るので、バターが飛び散っちゃうのだ）、あとは材料入れて混ぜ、紙を敷いた型に入れて焼くだけ。うちのオーブンで１９０度３０分ですが、参考にしたレシピは１８０度３０分でした。
ベーキングパウダーを入れてるものの、膨らませるお菓子ではないようなので、見た目的には成功です。
ブラウニーは アメリカ のお菓子だそうですが、 ホットケーキ にしても コーヒー にしても、 アメリカと名前の付くものは何でも薄い んですね。
とりあえず美味しかったです。
クーベルチュールをたっぷり使った『キャラメル・ブラウニー』 |
『ブラウニー5個』061109宣言5 |
ハートブラウニー in Blue Heart Box |
 クリスマスケーキ
|
 クリスマスツリー
|
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
November 22, 2006 03:50:12 PM
[お菓子作り] カテゴリの最新記事
-
チョコレートムース February 26, 2017
-
クッキー by森永クッキーミックス April 10, 2013
-
麩ラスク May 9, 2012
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
